健康资讯 调料应该少放//@丫头说美食:快乐生活分享，没有菜能吃一碗米饭，技巧教程稻花香大米水1 :1.3侵泡五分钟，放盐和油各5克，精煮模式1小时，米饭熟了一定焖3分钟再开锅，天下第一米就好了[微笑]
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02:13蒸米饭好吃的8个小妙招
①淘米要用凉水
②淘洗的次数不超过三次
③水和米的比例1比1.5
4蒸之前先泡30分钟
⑤在蒸锅里滴点食用油
⑥在蒸锅里滴一点白醋
⑦在蒸锅里放点茶叶
⑧米饭蒸好后焖5分钟
为什么你在家蒸的大米不好吃，原因在这里！大米是我们每天都要吃的主食，但是很多人蒸米饭的时候，只是单单的用清水淘洗一下就开始蒸了，蒸出来的米饭呢，就会没有弹性，黏黏的，口感很一般。今天呢，就跟大家分享一个蒸米饭的小技巧，保证您呀，蒸出来的米饭香甜松软，粒粒分明。首先我们根据家里的人数准备适量的大米，然后加入清水，把大米淘洗一下。第一遍淘洗的时候只需要用手轻轻搓几下就可以把大米表面的灰尘洗掉，然后把水倒掉，再次加入清水。第二遍淘洗的时候呢，要用双手搓一下，然后把水分再次倒掉。淘洗大米呢，不要超过三遍，如果淘洗的次数多了，大米里的营养就会流失，蒸出来的米饭呢，口感就不好了。很多人在淘完米以后就直接下锅蒸了。在这里建议大家先把讨好的米再浸泡20分钟，让每粒大米都充满水分，这样蒸出来的米饭呢，就会口感松软，粒粒分明了。还有很多朋友呢，不知道蒸米饭到底该放多少水。今天呢分享一个小方法，就是用三咱们的手指去测量水位，水位没过咱们中指的第一个关节就可以。然后呢，加入少许的食用盐，加盐呢可以让米饭更加的有弹性，再加几滴香油，这样可以让蒸出来的米饭更加的光亮，米香味儿也特别的足。搅拌均匀，然后电饭煲按煮饭键正常工作就可以了。到点以后呢，先不要着急，开盖再焖十分钟，这样蒸出来的米饭呢口感会更好，每一粒呢都很饱满，而且口感特别的松软。喜欢的朋友双击加个关注，跟我一样在家动手试着做一下吧。
不知道友友们喜欢吃什么口感的米饭
