健康资讯 羊肉这么吃简直绝了！答应我，冬天进补一定要做这个羊肉汤。肉质筋道，鲜而不膻，一碗下去暖胃又舒心，让人爱到不行！[耶]
食材：
羊肉 白萝卜 葱 姜 干辣椒 八角 桂皮 香叶 小茴香 冰糖
做法：
羊肉和萝卜切成小块，锅中加水，羊肉冷水下锅，加入姜片和料酒煮开，撇去血沫，羊肉捞出冲洗干净。
起锅烧油，加入葱段、姜片炒香，羊肉倒入锅中翻炒一下，加入1大勺豆瓣酱，再加入生抽、料酒、老抽翻炒入味。
将炒好的羊肉倒入砂锅，加入干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖，再加入适量清水没过食材，水开后调小火炖一个多小时，倒入切好的萝卜和少许盐，再炖十分钟就可以出锅了。
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今天冬至，吃羊肉喽
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冬至节|吃点羊肉暖暖身
干完这碗暖身羊肉汤，这个冬天，不怕冷了～这种做法羊肉一点也不骚，汤鲜味美，滋
补养身，益气补血～
材料：
羊肉2斤，竹蔗、玉竹、红枣、桂圆、黄茂、枸杞、党参、当归、姜片、葱、盐
做法：
✅羊肉冷水下锅，加姜片、料酒、葱去腥，水煮开后再继续煮两分钟左右，捞起羊肉洗净浮沫，沥干水分备用
✅将羊肉、竹蔗、玉竹、去核红枣、桂圆、黄茂、党参、当归、姜片倒入砂锅里，加入清水，大火煮开转小火煮1.5个小时，最后十分钟加入枸杞和适量的盐即可
太好喝了，暖暖过冬～
#冬日生活打卡季#
冬日烟火气是这份葱爆羊肉给的！
这个菜有点难度，我把具体做法写清楚结合我的动图看
准备
