#冬日生活打卡季#
冬季里的美食——火锅
一,冬季里有很多的美食可供大家选择,冬季也是美食的季节,在北方的美食基本上都有以热食为主,即味美可口,又吃的全身暖和,甚至有些美食让人吃的汗流浃背,满头大汗,那叫一个过瘾,真是一个爽!
二,冬季里的火锅也是非常受大家欢迎的,火锅吃着真过瘾,在这寒冷的冬季里是不可多得的开胃美食,还能过嘴瘾,还能暖身。
三,自制火锅也很简单快捷,火锅底料下入锅中,肉片下锅,辣椒、麻椒、花椒爆香下入锅中,等待开锅之后再下入火锅丸子,和配菜,等待开锅煮熟可以大快朵颐的吃了,方便又美味,简单又过瘾。
#冬日生活打卡季#
[玫瑰]说起旅途中的奇特美食,我的经验里,贵州安顺的暖心、素朴又美味的“咬人”火锅必须算一份!
[玫瑰]夏天去看黄果树瀑布,落脚安顺。黔府豆米火锅野菜店虽是慕名前往,也没敢抱太大希望,贵州的美食对我们中原人来说很多不一定能享受的了,比如著名的各种折耳根料理[呲牙][呲牙]
[玫瑰]豆米火锅底汤由干四季豆慢火熬煮而成,贴心的老板娘听说我们从河南来,极力推荐我们要原味汤底,生怕“辣”着我们。
[玫瑰]关键是老板娘人美好、温柔、善良又体贴,连店员也都是配套的小可爱和淳朴大姐,她们的真诚质朴,非常贴心啊!严重推荐两回,因为服务,第一回[呲牙]
[玫瑰]第二回自然是味道了,颠覆了火锅的常规印象,红米豆、豆腐煲出的底汤里,加入了番茄、手工肉圆、土豆片、黄豆芽,味道浓郁不油腻。
[玫瑰]口味独特的蘸水加上种类繁多的配菜:特色软臊、油豆皮、新鲜肉片、金针菇、米粉,已经足够满足味蕾需求,但这些都不算绝味,本店最绝的其实是涮野菜。
[玫瑰]偌大的冷柜里将近二十种青菜,而一大半是我不认识的野菜[可爱][可爱]这些洗得干干净净、嫩绿新鲜的青菜无限量供应。
[玫瑰]先满满夹了一盆,一个伙伴拨拉着想翻看究竟都是些什么菜时,忽然手就被“咬”了一口,疼痒难忍,大喊服务员过来捉“