健康资讯 发现了一个油菜的神仙吃法，用我老公的话来说就是“这个油菜可让你治明白了”。山东人都懂的吧[呲牙][呲牙]
做法:1.油菜洗干净，焯水。焯水时加小半勺盐，一点食用油，焯出来的油菜颜色翠绿好看。捞出后放凉，挤干水分，装盘备用。
2. 调一个料汁。我用的是两勺生抽，一勺酱油，半勺豆瓣酱，一勺蚝油，一点鸡精，一勺糖(我减肥呢，所以用的代糖），加入水，淀粉，搅拌均匀。勺子就用普通汤匙就行。
3 锅里放油，蒜末爆香,加入料汁，熬一下，起泡浓稠了就可以。淋在油菜上就可以了。
是不是超级简单，关键很好吃，我一个厨房小白都搞得定。我和老公平时都不太喜欢吃油菜，总觉得做不好吃。但做了两次这个蒜蓉油菜都一扫而光了，连个照片都没拍。我从网上找了一张图，给你们参照，我做出来就是这个样子的，哈哈，就是没有摆盘而已。试试吧，这个季节油菜又嫩又便宜，还健康啊。#我要上 头条# #头条日签#
蒜蓉烧油菜#百粉互助活动# #来撮一顿#
昨日赶大集，花一块买到了一堆油菜[偷笑]是油菜还是上海青呢？傻傻的有点分不清，在我这都叫油菜…
厚厚的叶短粗，长得挺壮和我这身材有一拼吗[泪奔]
用手掰吧掰吧……洗吧洗吧，控干水分，大火炝锅炒香小米辣蒜末，油菜到锅里一扒拉，去生后盐蚝油来一点就出锅了！
注意出锅前再撒一点蒜末更香！蒜蓉油菜炒鸡简单，清脆爽口，四颗就炒了一大盘，我还把菜心根切成片一起入菜，一点没浪费[捂脸]
这一大盘子菜才花一块，青叶尖还没有用下次再吃！值不值？处理菜的方式是不是挺棒[害羞]
