马上又是冬至吃饺子的时候了,饺子馅像这样做鲜嫩又多汁,简直不要太好吃[灵光一闪]#我的美食日记# #厨房小确幸# #我的家常养生食谱# #女性养生食谱# #我的养生食谱#
【马哈鱼茶渍饭】 简单的日式家常料理!健康!美味!养生!极受日本人喜爱!只需要几分钟,便能在家重现这道日本美食。
茶渍饭一般会用带有饭焦香的玄米茶、煎茶去做茶汤(也可以用昆布茶),再配上不同种类的海鲜去作配搭,比如说马哈鱼、带子、明太子等。这个食谱的配搭是我特别喜欢的,加了九州青柚子胡椒酱去提味,更有淡淡的柚子香,非常清新,下了饭焦去增加口感和香气,最后的金芝麻去添加风味,每一口都是大满足!绝对不会失望!
【马哈鱼茶渍饭】
材料:-
刺身级三文鱼(马哈鱼)….160g
日式豉油……………………1/2茶匙
味醂…………………………..1/2汤匙
芝麻叶(切丝)……………..2片
白饭…………………………..2碗
玄米茶……………………….1壶
青柚子胡椒酱…………….1茶匙
海苔…………………………..适量
葱花…………………………..适量
饭焦…………………………..适量
金芝麻……………………….少许
做法:-
1.将味醂和日式豉油涂在刺身级三文鱼(马哈鱼)表面腌5分钟备用。
2.热油锅下三文鱼(马哈鱼)煎至焦香拿出轻力压松。
3.把饭、三文鱼(马哈鱼)、柚子酱、葱花、芝麻叶、柚子胡椒酱、金芝麻放在碗内,注入玄米茶,最后加入海苔便可。#冬日生活打卡季#
过年在家做一道这样的炒藕片,酸辣脆爽好吃又下饭,米饭狂炫三大碗,10元也能吃上年夜饭[灵光一闪]#我的养生食谱# #我的家常养生食谱# #女性养生食谱# #厨房小确幸# #我的美食日记#
冬至快乐!
大家今晚都吃啥
汤圆来了
今晚的晚餐就是汤圆
我们是吃咸汤圆的哦
里面有虾米、虾仁、冬菇、瑶柱
汤都喝完好吃好吃