健康资讯 河南人喝酒没怕过谁，尤其是南阳人，喝酒更是河南无敌。对于下酒菜原本是不太讲究的，如今郑州很多饭店都推出了下酒菜，它是一道菜，荤素搭配，非常实惠，喝酒必备。
比如郑州阳光城这家宴区老烩面，128一份的下酒菜，里面有金钱肚、烧鸡、牛蹄筋、卤肉、咸鸭蛋、撒子、糖蒜、洋葱、圣女果、黄瓜等。打开一瓶彩陶坊，吃着肉喝着酒，喝完吃点水果，得劲毁了。
其实下酒菜的出现，更多的是解决客户的选择困难症，让你花更少的钱吃得更丰富，三五个人吃饭，点上几个凉菜，搭配上一份下酒菜，再来一份酸菜鱼，花钱不多，吃的还得劲。
最后一定得来上一碗烩面解解酒，他家的烩面是真不错，闻着香，羊肉汤底牛肉块，汤鲜面筋，很多人都是冲着他家烩面来的，结果不仅被烩面圈粉，更是被他家的菜品给折服。难怪能在短短2年的时间里发展到10几家店，而且每个店的生意都非常火爆。
如果你住在阳光城附近，不妨去尝尝他家的下酒菜和烩面，觉得让你竖起大拇指。#打卡美好生活##品豫菜喝陶香##带着仰韶去探店#
放开后，好多人不敢到饭店吃喝，餐饮行业迎来大考。
昨天（12月21日）晚，南阳城区光武大道、独山大道东北角的豫八方灯火通明，生意火爆。
彩虹门上的信息显示，当晚贵州某品牌酱酒品鉴会在该店进行。
卖酒的人就是豪气，不惧“羊”，呼朋引伴，该吃吃，该喝喝。
民以食为天。堂食，终究要一点点恢复。只不过，需要一个逐渐适应的过程。
昨天南阳油田一个朋友让我去帮忙拍视频。他开的是炝锅烩面馆，店开得很大，装修也很高档，但中午一看，这消费可真低。
以前我拍过视频，讲过我们南阳的那些百元大餐模式。就是100块钱左右能让人吃饱吃好。但是又不是特别高档的那种吃法。他这里的吃法更便宜， 每个人去了点一碗面十块钱。再整两个小菜，平均消费20块钱左右那个样子。他的菜单上也有很多大气的。一百多一个的，但那都不是他的主力。
现在餐饮行业不好做，都在拼这种模式。以最便宜的几十块钱让一个人或者几个人能吃饱吃好。这种模式都走的是个量。客流量大了，也不少挣钱。感觉真正赚钱的还是小吃。也有一些特色餐馆，比如韩国烤肉，韩味自助餐，人均消费动不动就要50~80左右的。这种很难吃得开。
消费高的特色餐馆还是在南阳能吃得开。下边县城真不行
南阳大饭店我也在此吃过饭，没人强买强卖的，只是开水不是免费的！
th473400关于(南阳大饭店),沒人強买強卖, 法治社会,大巴车只是图人方便能带到你所去的地,方附近,中途你有需要啦你自己买不需要了就,可以不买，想吃吃想喝喝沒人强迫你消费,你不相信你跟着大巴车去转一日你看,哪一个饭店强买强卖。#万能网
郑州这家家常菜馆菜品美味而实惠，几乎天天爆满
在郑州黄河路与南阳路交叉口向南200米路东，有一家名为“家常菜”的餐馆，菜品主要以川菜为主，还有盖浇饭之类的快餐，别看店面很不扎眼，生意却非常红火，每当饭点，店内几乎座无虚席，去晚了往往要排队等候，由于菜品美味而实惠，大家宁可等上一会，也绝不离开，
经营该店的店老板是一对中年夫妇，为人和善，在广大食客中好评如潮。
该店原先在黄河路与南阳路口，因为修地铁，几年前搬至此处，总经营时间已经在10年以上。
该家常餐馆的招牌菜有烧广肚、生汆丸子、辣椒炒腊肉等等，尤其是售价不到30元一份的生汆丸子味道特别鲜美，是很多食客必点的美味佳肴。
该店的菜品非常美味，加上价格不高，因此，每天几乎都爆满。
店内只有8张桌子，只能同时容纳30余人就餐，如果不想拼桌，那就的在一旁等候一会，如果，邀朋聚友最好早点光临。
味道怎么样，可去体会一下。
从杭州到南阳，那些事！
从杭州到达南阳后，行李寄存南阳汽车站，花了10元钱，在汽车站的屁股后，有一条路叫永安路，那里有几家饭店。
在街头，有一家老店原汁牛肉汤，称了30元的牛肉汤，还要要了1斤凉拌牛肝和一瓶崂山碑酒。
南阳是黄牛的故乡，五香牛肉，全国闻名，先品尝一下牛肉汤，解解嘴瘾。
然后又到游逛到武候路，喝了两碗素胡辣汤，8元钱，老板又免费送一大碗豆浆。
我不爱喝素胡辣汤，爱喝牛肉胡辣汤，但是牛肉胡辣汤卖完了，还剩两碗素胡辣汤，锅底，太稠了。
喝胡辣汤，要早上去，包子、油馍、胡辣汤各来一份，10元吃个饱，那真得劲！
吃得太饱了，撑得不舒服，对面是武侯浴池，花了55元泡个澡，在大木桶里，泡了1小时，坐火车的疲劳，一扫而光。
就是价格有点贵，泡澡加上一条毛巾、一小袋洗发膏，花了55元。
洗完后，坐上南阳到方城的城际公交，平高台村下车，又到东桥烩面馆吃了4两烩面，满满的一大碗。
回南阳老家，先怼一碗方城烩面，是每个方城人的习惯。
我爱吃生炝烩面，味道鲜美，肉很筋道，特别是糊葱的香味，很让人迷恋。
希望方城烩面创新一下，改掉老式煮好浇肉的做法，全部改成一份一炒，一人一锅，生炝羊肉，虽然麻烦，利润少了点，但是更有利于发展，迎合了大众口味。
#杭州头条#
很多网友留言给打工作家刘金山留言，想让我谈谈大家热议的“南阳大饭店”。
“南阳大饭店”，这个我比较熟悉。
2000年左右在广东打工时，每次往返的交通工具就是宇通大巴。
当时南阳去广东还没有京广高铁，火车只有一条焦柳铁路，而且一票难求，坐大巴票价|50元成了首选。
坐大巴走京珠高速，吃饭不在服务区，而是开下高速，去一些偏僻的乡村饭店吃饭，据说司机吃饭免费，走时还给一包芙蓉王。
“南阳大饭店”是河南、湖北、湖南、广东四省大巴的必停吃饭点，地址位于现在的广州市从化区。
“南阳大饭店”里面有饭店、百货店、水果店和汽车维修店。
当时传闻，这只是传闻，乘客都说“南阳大饭店”后台很硬，遇到大巴超载，司机不用给路政送钱送烟，他们能派人解决问题，不用大巴再下人分流。
但是我觉得传闻是假的，当时我坐的大巴车超载，我们十多人提前走下高速，步行几里绕过超检站，再次上的车。
我坐大巴去过20次左右，在“南阳大饭店”里，吃不吃饭没人管，不是强买强卖。
饭店有南阳老乡不停地用小喇叭播放，卤面条15块钱一碗，还有凉皮、烩面、快餐、馒头、油条、包子、胡辣汤。
我一般去里面厕所解个手，坐在餐桌上休息一会儿。
大多数人买桶10元的泡面吃，开水免费。
自带泡面的，开水收5块，这也是大家恨和黑“南阳大饭店”的主要原因。
如果是南阳老乡开的饭店，从感情上，确实不应该收费，喝口水，都要钱，体现不出饭店名字用“南阳”二字的家乡情意。
时光匆匆，转眼20年过去了，随着京广高铁的开通，大家南下广东一般从信阳坐高铁过去，大巴几乎无人乘坐。
大巴停靠少了，乘客也少了，现在的“南阳大饭店”不知道关门没有，如果不改变形象，开水继续收5元钱，金山希望名字能去掉“南阳”二字，因为我们南阳人最讲情意。
#南阳头条#
#广州头条#
南阳某餐馆的消费清单
三个人，人均消费一百多。五个菜一人一份面，主要是五个菜中四个菜都是肉！人均消费一百多还可以吧！这几个人应该都是会吃得主，点的都是好东西！
大家看看这个价位，你觉得怎么样？
差不多有10年没有在南召老家吃过酒席了，如今再吃还是那个熟悉的味道，尽管果农我在郑州大大小小的饭店都快吃过来了，但是偶尔还是怀念农村这种酒席，在郑州吃不来，它不是很高档，但是很美味，它不昂贵，但是很丰盛，这可能就是一方水土养一方人。
图一为酸辣羊肉汤，南召本地正宗山羊肉，再配以木耳，葱花，还有各种菌类食材，在农村师傅的精心烹饪下，简直是大师级作品，入口回味无穷。
图二是条子肉，下边蒸的红薯杆，肉非我所爱，红薯杆才是。
图四是排骨凉茶，这个可能也只有我们南召有这种吃法，既营养又健康，特别是对我这种时不时喝二两彩陶坊地利的人来说，酒后喝点这个，养胃。
还有一道菜，“米粉肉”，出了南召我就没有吃过比我们那里做的更好吃的了，由于太好吃了，那一盘子被干完了，没来得及拍照。
到了中年，就越有故乡情结，时不时就想回家看看，这个月已经回老家两次了，但是每次都是来去匆匆，早上的时候，推开窗户，闻着雨后那种清新的空气，在郑州一年也呼吸不到（我家是山区）。希望再过几年，能有更多的时间回去小住吧。
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