健康资讯 前几天和朋友出去逛街，中午在纠结吃什么的时候，就想到了和府捞面最经典的草本汤猪软骨面，猪软骨、油菜心，荤素搭配吃着更加健康，汤底奶白超级浓郁。吃之前先来一口汤，再嗦一口面，有面有肉滋味无穷！还有各种好吃的炸物、小吃，大家一定要去尝一尝！
#记录寒冬下的美好#
特别的味道，特别的菜。
鱼腥草，有股淡淡的鱼腥味，可炒、可凉拌、可作蘸水、可煲汤，可当主角，也可当配角，是南方人餐桌上不可或缺的一道美食。
鱼腥草，又名折耳根，三白草科蕺菜属宿根草本，是南方的一种野菜，田埂上、山坳里、溪沟旁都是它们的乐土。折耳根的根茎，白白的，细细的，节上长着纤细的根须，根须在泥土中蔓延。折耳根的叶子正反面颜色不同，正面是醇和的绿色，叶片背面呈紫红色。
折耳根的花洁白无瑕，四片花瓣清秀简约，姿态轻盈，金黄色的柱头直立在花瓣中间，养眼清新，从远出看，似白雪纷飞点缀在碧叶丛中。
更年期综合征，头晕目眩、没有食欲、少言懒动怎么办？这个食谱来帮忙！#健康明星计划#
山药在《神农本草经》中列为上品，又名山芋，其味甘温，主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身如燕，不饥，延年益寿。山药既能作主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞，不热不燥，男女老少均宜。
特别是淮山在缓解女性更年期不适方面发挥不错的功效，这是因为淮山中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用，调理内分泌，所以停经的女性可以多吃淮山。
推荐食谱
淮山瘦肉汤
做法：淮山药30克，瘦肉100克，用淮山药、瘦肉加水炖汤喝，每日1次。
适用于更年期综合征，头晕目眩、没有食欲、少言懒动，困倦乏力及面色苍白的朋友。#健康2022#
你是否也在为更年期出现的这些症状苦恼，那就赶紧试试吧！
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#记录寒冬下的美好#
附地菜，又叫地胡椒，属于紫草科附地菜属一年生或二年生草本植物，多生于丘陵草地、田间、林中或荒地里的一种野草。
附地菜嫩茎叶可食用，爆炒、凉拌或蒸食都行，是餐桌上的一道美食。
强胃健脾的美食鲜鱼芋艿羹
取鲜芋头250克，鲫鱼500克，胡椒、猪油、食盐各适量。将芋头和鱼一同入锅，加水适量，煮至熟烂，再加入胡椒、猪油、食盐调味服食。
此方载于唐代孟诜所著的《食疗本草》具有强胃健脾之功，适于虚劳乏力者。
芋头味甘，入脾经，是补脾健胃的良品。而脾为后天之本，主生血、主肉，脾胃强健，气血生化才能源源不断，才能生肌肉。所以对于虚劳乏力者，补脾生血是关键。鲫鱼也是补脾健胃的美味。《医林纂要》「鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不清，所以可贵耳」。《本经逢原》也说:「鲫鱼益胃气」。
二者合用，既能开脾胃，又能滋补血气，使人强壮有力。
注意糖尿病人不宜多吃，胃中有积食、胃动力不足者不宜吃芋头。
来源:《王凤岐的养生餐桌》
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人们称韭菜为"春菜第一美食"，也是李时珍在《本草纲目》中的“肝之菜”。因为韭菜中含有一种独特的辛香气味，有助于疏调肝脏，韭菜还含有多种维生素和膳食纤维，可帮助肠道消化、润肠通便。它还有一个别名叫做“洗肠草”，尤其适合需要减肥的小伙伴。用鸡胗搭配韭菜，更加好吃，但是鸡胗怎么做才能嫩而不柴不硬Q牙好吃呢？这些技巧分享给大家哦[耶][耶]最爱小米辣的视频
萝卜籽，中药中称莱菔子，是化痰、止泻、消食的要药。
萝卜也是通便、消痰、降气止呃逆的食材。
李时珍在《本草纲目》中记载：「一莱菔，根、叶同功，生食升气，熟食降气。」
所以萝卜的叶子也与萝卜有相似的功效。
#冬日美食季# #守住健康呼吸# #全民共抗肺炎# @闲云说中医食疗
老家广西常见的一种果子，叫做草果！当地人可喜欢了！
草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气。分布于中国云南、广西、贵州等地方。
草果用来烹调菜肴，烹制鱼类和肉类时，可去腥除膻，增进菜肴味道。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。
草果也可用作中药！
#新农人创作大赛#
汤液经法图解[给力][给力]
我们传承了许多优秀的古代经典名方、 经典美食，虽然这些传承了下来,好用或者好吃,但可惜的是大多都不知道古人为什么如此搭配,背后的原因是什么,这些知识断层或许从商朝的医术《汤液经》里找到一些答案。
#枸杞芽菜#
“药圣”李时珍在《本草纲目》中记载的“春采枸杞叶，名天精草”，也就是《红楼梦》人物薛宝钗、贾探春爱吃的枸杞芽儿菜，尤其喜欢吃“油盐炒枸杞芽”等。
用枸杞芽（天精菜）做菜，可凉拌、热炒、烙饼、包饺子、煲汤、涮菜、煮粥、做麦饭等，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，是一种难得的美食。
