高中时在学校斜对面的电影院门口有一个胖胖的中年妇女摆摊麻辣粉,特别是宽粉,把泡好的粉装在一个竹笊篱中,在调料锅里煮三五分钟,捞出盛盘,再用笊篱漏一点调料水,伴上油泼的干辣椒末,放点生蒜末,淋点醋,香味四散开来,混合在一起味道中还有淡淡茴香味,就是一个美。高三的时候电影院重建,粉摊不见了。后来只要回老家就去尝尝麻辣烫,再没有吃出来这个味道。真正忘不掉的是那个味道还是那段青春年华?还是忘不掉陪你一起学习,一起玩耍,一起吃麻辣粉的她们?[大笑][大笑]#还记得你小时候吃过的街边美食吗#
[赞][赞][赞]喜欢//@阿福Thomas:德国大学食堂的美食大家还喜欢吗?如果可以,你希望自己的大学食堂有哪些菜品呢?[呲牙]
德国顶尖大学食堂评测|20元人民币能吃到这么多,味道如何?
13:18#家庭美食大赏# 今天学校都去冬游了,我们没去,在家。中午主食没有做米饭,小宝贝跟我一起准备了:鱼排布丁,凉拌黄瓜,土豆炒洋葱,烤辣鸡翅,素春卷……每人一碗汤,吃饱了才会有好心情哦[比心]
周口哪里教学炸鸡叉骨做法#炸鸡# #炸鸡叉骨# #脆皮炸鸡#
#随手拍的美食#
今日午饭,二米饭,玉米渣和大米,豆角丝炒五花肉,尖椒豆片,蒸鸡蛋羹,羊杂汤,鸡蛋羹老爷们准备的,水放少了,不是很滑嫩。闺女说,自从回家,胖了四斤了,家里还是比在学校吃得好。[捂脸]
还原一道上大学时候吃的菜。
24年前我一个月生活费只有两百元,这道菜一份一块五,也算是贵菜了。关键打菜大师傅的那个勺颠呀颠,眼看着少半勺就被颠下去了,所以总觉的吃不过瘾。
毕业了住单身宿舍,自己做饭,过几天就炒一盘这个菜,美美的吃个精光。这道菜直到现在还是我家餐桌上保留的一道菜呢。
这个菜就是蒜薹炒土豆条。一点都不高大上,但是好吃,也算是一种怀旧的情怀。
土豆切条,放在油里慢慢煎至金黄,然后放入蒜薹段,小火慢炒,尤其是冬天的蒜薹,火大了很容易炒焦。佐料只放盐,五香粉,生抽。
今天我给里面放了半个红椒,配个颜色,倒也好看,味道自然一如既往的好吃。#头条创作挑战赛# #打卡故乡美食#
从方仓出来步行回驻地,在清华东南门外的KFC买杯咖啡,店长一看我是参加学校抗疫的大夫,直接送了我一包小吃 ,人间自有真情在啊!