关于早餐吃什么,个人觉得馄饨是个不错的选择。有肉有菜还有汤,每人一碗就可以解决一顿饭,太省心了!
馄饨制作不难。主要两步就是馄饨皮的制作和馅料调制。
馄饨皮制作:和面的时候可以加少许食用碱,馄饨皮不易破。面团要软硬适中,擀面的过程中要及时撒淀粉防粘。把面皮擀得薄透均匀,切成小块即可。
馅料调制:猪肉切成小块,用料理机绞成肉泥,加入盐、老抽、生抽、葱姜花椒水、胡椒粉、少许白糖、少许淀粉,沿着一个方向拌匀。然后再加些烫过的青菜碎,加食用油再次拌匀就好了。
剩下的包馄饨和煮馄饨大家应该都会吧。
顺便分享一款超级好用的绞肉机,三个独立不锈钢碗,无线设计,绞馅很无敌。从此饺子、馄饨、包子、丸子都变得更简单了。#春日花样生活# #品牌好物#
那把抚养权跟老公好了。//@丸子姐大馅馄饨:你得搞清楚她是没有底气啊
大s摊上这样的前婆婆也是无语,离婚了还扯得不清不楚。再婚老公也被各种内涵,张兰直播间还在卖卤蛋 绿茶 还有床垫。她是特别有经济头脑,但不影响她的喋喋不休。大s最好和这一家人不要扯上任何关系,自己也有赚钱的底气,汪小菲觉得钱出得不开心,那就让他给一个自己能接受的价格。彻底让这家人闭嘴。他们两家的骂战也反应了很多离婚家庭的矛盾,只不过就是金钱比例多少的问题,这就是人性,大家都会有同样的困惑。穷人有穷人的烦恼,富人也有富人的麻烦。至少在这一点大家是平等的,如何过好自己的生活,就是少在烂人烂事是纠缠,说起来简单,做起来就难了,谁叫我们是俗人。慢慢修炼吧
做云吞剩下的肉馅,拿来做了肉丸子,哎呀呀,搞完才发现木薯粉拿成了实用碱,这丸子应该不能吃了吧[打脸][打脸][打脸][打脸]
晚饭来一大碗暖暖的肉肉馄饨[心]
下午没闲着做了十几斤猪肉腊肠和几斤牛肉丸子。
#武汉# #美食# #疫情下的餐饮# #餐饮人# @头条美食 @今日头条 @西瓜创作研究中心
@武汉烽火馄饨瘦肉丸(饺子·江岸店):#夏日的遗憾会在冬天圆满吗 三阳路已经静默9天了,说实话这几天真的焦急,马上15号就要交房租了,每天期昐着早点开门营业。这种心情只有自己创业的人才懂。我该怎么办?#餐饮创业 #疫情下的餐饮 #希望疫情早点结束恢复正常生活 #餐饮人加油