庆阳家庭饮食习惯及其危害
庆阳位于中国黄土高原,形成了独特的周文化和发达的农耕文化。独特的自然生态环境塑造了人们的饮食习惯。
以面食为主,米粟为辅;以猪肉羊肉为主,海鲜较少;以凉拌菜为主,炒菜较少;以辣酸咸为主,清单为辅;以主食为主,水果等辅食较少;喜欢吃生辣椒、生葱、生蒜、生韭菜;人们尤其中老年人对烟、酒、茶过度吸饮。
这种饮食习惯,导致三大疾病直接威胁着人们的健康。一是肠胃疾病多,尤其胃癌多;二是心脑疾病多,尤其脑梗多;三是高血压、高血糖、高脂肪疾病多,尤其高血压多。
民国初年,甘肃庆阳,一对老年夫妇站在门口,留下了这一张合影,从照片中可以看出,男的衣着略体面,相对还能遮体,女的衣衫褴褛,浑身上下没有一片衣物是好的,皆破旧不堪。
民国时期由于军阀混战,自然灾害频发,社会最底层的老百姓一件衣服可以说是穿终身,或数辈,补了一层又一层,冬夏昼夜全此一件,而且那时候食物始终处于一种短缺的状态,人均寿命居然低到了35岁,其实对那个年代的人来说,能够活下来已经是一件非常幸运的事情了。
2022年的春节是一个鹭港欢乐的节日,是经过新冠病毒困挠的第三个春节,在我们伟大党做坚强后盾,和全国人民密切培合下,终于打败了疫情的扩散,使全国人民过了一个祥合的春节。#庆阳头条#
今年的春节比往年更浓重,因我们本地没有发生疫情,2个儿子儿媳都在本地打工,我们家中搞种植养殖,年货当然由我2个儿子和我操办。我在家喂了一头年猪,米面油生活用品当然由我承担,大儿负责蔬菜,年货花炮,小儿子负责饮料水产和调味品,直至腊月二十八全家人团聚,年货充足,在老婆带领2个儿媳赶忙操弄下,全部食物准备齐备。
腊月二十九早晨八点,儿子们开始贴对联,挂大红灯笼,表示红火喜庆,孙子们最喜欢花炮,贴好对联,一串鞭炮拉开了新年的开始。到了傍晚以前,首先祭神祭祖,各家各户灯火齐明,到处都是鞭炮和烟花声,孩子们也没闲着,拿着手花,穿越着,跳跃着,十分喜庆。
晚八点半我家的年夜饭开始,家里共有12口人,四世同堂,今年在一起过年,我的老母82岁,坐在炕中间,首先我老母敬酒一杯,祝愿母亲新年好,磕了2个头,我于是陪母亲坐下,由两个儿子向奶奶和我还有他母亲依依磕头,祝愿新年快乐。最热闹的还是孙子辈,等到他们磕头的时候,任然向大人一样,一辈辈磕完,他们五个提前编排了节目,唱了一首祝福歌,然后他们也为长辈准备了红包,红包里虽然钱不多,一元纸币和硬币,但也是小辈们的心意。
然后大人们都为他们发红包50-100元不等,每个孩子都有400多元红包,在欢乐的气氛中吃完年夜饭。然后孩们有开始闹着要放烟花。隆隆烟花照亮夜空,把幸福和祝福撒向空中,炮声欢呼声把年味推向高潮。#我的家乡我的年#
年夜饭后,有要包饺子,有看春节联欢晚会,参加各平台抽奖活动,等到12点才睡觉。农村大年初一有迎神的习俗,也叫“出行”,接照财神方位,摆上贡品香表,烧表响炮迎财神,这都是以前习俗,现在只响炮罢了,因此孩儿们都起床非常早,吃过早饭,以前是家族串门拜年吃年饭,可是现在人很少走动,只在家玩手机上网。
从初二开始,儿子儿媳携孙子到岳父家和舅家串门,以前都要长辈拜年,但是现在都不新拜年了,只有小辈为了讨要红包,才给长辈磕头,磕头是我国传统习俗,磕头是对长辈尊敬,增加人情友谊和互动,但现在的确没有人情味了,从此年味越来越淡了。
这种气氛要持续到初六,初六人称“六六"大顺的日子,年己经过远,不少人开始出外返程了,不少商铺以经开业,但是今年春节连续降雪,道路湿滑,无法出行,道路事故频发,奉劝所有返程人员,必须穿好御寒衣物,戴好口罩,必须绿码出行,一定要注意行车安全。
新的一年开始了,祝愿所有人在新的一年里,心想事成,万事如意,财源广进!#村里过年味儿更浓#
@头条三农 @头条农友会 @阿兮随笔
#庆阳头条#庆阳农村8只纯粮食玉米喂养的大红公鸡,1180元算不算贵呢?
腊月26这天,在一阵鸡飞狗叫中,老妈和老弟三叔二叔等人灰头土脸的从鸡窝里出来了。八只大红公鸡在一群人的围追堵截中,终于是抓到了。
早饭一吃完,三叔二叔骑着自行车在村里便到处找土鸡,我们尾随其后场面甚是壮观(图二),经过村里人的相互介绍,终于在离家不远的大队,找到了一户散养鸡!三叔说他一眼就相中了,让我们也来看看,如果价格合适就可以捉回去了,我们紧随其后到地方,他家的庄子后面是村子合作社经营的苹果园,看样子,鸡每天都是在苹果园里散养的,(这点在后面鸡内脏里,找到了答案,鸡su子里都是草籽等,还没有见到其他食物)。#家乡年味不一样#
一斤土鸡市场价15元,但因为我们是上门买的,这户人家也省了时间和跑路去买,所以最后价格商定为13.5元,这个价格是我腊月里听到的价格最低的,这当然是托了三叔的精明啦!
他家一共9只大公鸡4只母鸡,我们团购了8只,给他家留了一只公鸡,每只公鸡基本上都在10斤以上,还是很肥妹的!抓好后,过称发红包! 紧接着带来的小推车就排上了用场,推的推,摩托车上架的架,老爸已经在家烧好了热水,做好了准备工作。#过年那些事#
眼看着鸡肉就可以到嘴边,有一问题难倒了我们,没人会杀鸡,哈哈,说这个事情,估计很多人都笑啦!最后请出了俺们村宰牛的李叔才解决。睡到一大片以后,五婶,爸妈,老公,三叔,五叔,弟弟都在帮忙拔鸡毛,场面好不热闹。最后也就有了,五只鸡橫挂一排的壮观场景啦!
【有些食物可能让你酒驾 】 喝多少酒属于酒驾 ? 饮酒后多久可以开车 ?除了喝酒,有时候一些“疑似酒驾”的司机,只是吃了不该吃的食物。哪些食物最容易“陷害”司机?戳图,了解关于酒驾的一系列问题。
#宝鸡头条##宝鸡身边事# #陕西方言# #我家的方言# #西安头条# 西府方言为周秦雅韵,陕西关中方言的一种,属秦陇方言系,范围包括宝鸡市境内的三区九县以及咸阳,甘肃天水,庆阳的部分地区,至今以陕西西府方言为代表的宝鸡话仍保留有浓重的口音。
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拾掇——收拾
垂命钱——压岁钱
腿猪娃——小腿
老百年——老人去世
狗娃——称呼小孩
球娃——称呼小孩
碎怂娃——称呼小孩
变狗——小孩生病
牙大很——厉害
胶然——表示食物有嚼劲
说事客——嘴能说
谝传客——满嘴跑火车
嘴儿客——说的多做的差
咕噜客——赌徒
匪客——男孩子惹事生非,不安分。
匪巴——此人做过杀人放火的事。
溜客——小偷小摸,手脚不干净。
捣客——指调皮的孩子
哄人——骗人
nia nia——感叹词
先后——妯娌
紧急——中间人
制达——这里
雾达——那里
夜个——昨天
今个——今天
明个——明天
年思个——去年
麻明——黎明
热头爷——太阳
羞羞——星星
说亏欠——诉苦,诉冤
哈活,哈种——指那些不成器的人青少年男孩。(狠话,把祖宗老子都带上了)
日决——辱骂,贬低他人。
独活虫——指喜欢清净,不合群,性格孤僻的人。
日弄是非——挑拨是非,搬弄是非。
疯说冒撂——说话不靠谱
阴死倒杆——不死不活,天气不阴不晴(持续时间长)
日把歘——笨,蠢,窝囊
托条——指男青年英俊帅气
疯涨捣鬼——待人接物说话不稳重
豁海——指大方,空间大,大手大脚。
三锤两棒子——干净利落
克里马叉——麻利
2022年的夏天,在我们团队长的带领下,公司一行,踏上了去夜爬华山之路。大家都做好了充足准备,防晒衣,防晒帽,棉服,手套,手机保护壳,以及各种零食饮品,一路上坐在车里大家都充满希望的往目地方向奔去,心里默默的幻想着华山的模样。到了华山脚下,大家吃完饭后休息片刻后再次检查了装备,大约晚上7:30分从玉泉院出发,徒步华山夜爬正式拉开帷幕,刚开始大家都有说有笑体力充沛,不到半小时,慢慢的都感觉腿脚酸困,唐文弟弟叫了我说:“姐,你看上面”,我抬头一看,天呐,上面好高好远的一长串路灯蜿蜒盘旋在上空,感觉已与天空相接应,顿时我对自己失去了信心,还有那么高那么远,我能爬上去吗?但看着前面同事们都一步一步,脚踏实地的慢慢走着,想着自己只要和团队一起,也一定能行,就这样大家一路上相互搀扶,男同事帮女同事背行李,不定时的唐姐,胡总再叫一下前后的人,相互提醒大家安全第一,沿途走走歇歇,中途又补充了一次食物,终于在深夜12:30分左右到达北峰,山风呼呼的吹着,凉快极了,放眼望去山下星光闪闪,再徒步二十几分钟就到达中峰,与华山论剑合了影,心情好激动。继续往前走,大约两点半左右,我们到达了东峰脚下,困的实在不行,团队就地休息调整。片刻休息后,赶在五点前我们来到了盼望已久的东峰,终于看到了心心念念的日出,尽管人多拥挤,拍下了日出之时难忘的一幕,特别的有意义。天亮了放眼望去,华山全景令人唏嘘,感叹大自然的鬼斧神工,感叹祖国山河的雄伟壮丽。一路下山观赏,团队前往西峰乘索道下山,感受西峰索道高科技与沿途风景。下山吃过饭休息后团队整装待发返航,一路上,尽管大家拖着疲惫的身子,但是心情激动,收获满满。
此次华山之行,让我懂得了困难再大不怕,只要自己脚踏实地,一步一个脚印,总会有成功的时刻,更让我懂得了一个人的力量很小,团队的力量很大。
最后衷心祝愿公司未来在各位领导的带领下越来越好。
撰稿人:李红霞
77岁农民户义权回忆(7)上初中时在地上捡吃米粒与野菜,辍学回家途中,好心人给2个糠窝窝吃后到家。
1961年在耿湾读初中时,我和同学们都没有从家中拿来粮食上交大灶,没有了吃粮,我几天都以苦苦莱,蒲公英、榆树叶子充饥。有一天校长妻子端着一碗稀米汤,不小心跌倒在地时,将米汤洒在地上,她将大部分捡走后,我们几个同学争抢着蹲在地上捡吃剩余的米粒和野菜。
没有吃粮,我请假回家,班主任老师让我去问田述智校长,我没有去问,就直接回家,当时身上还有半斤甘肃省地方粮票和8角钱,耿湾食堂关门,耿湾供销社商店也没有卖的饼干等食物,我只好用2角钱买了一小柸散装白洒,喝后头重脚轻地往回家走。
顺着白小台沟里,走到邓山沟时,跌倒在一泉水边上昏睡,不久一好心牧羊人将我唤醒,并送我2个米糠窝窝吃后回到家中。可见当时粮食非常紧缺,掉在地下的几颗米粒都捡吃,今天人们的浪费非常大,不忘过去,才能珍惜每一粒粮食!#庆阳头条# #环县农村农民# #捡吃米粒# #回忆过去珍惜当下# #节约粮食#
甘肃庆阳的一对年轻夫妇为了给4岁的儿子看白血病,在Xi安儿童医院附近开了一家餐厅,引起了大家的关注。但是,面对大家的捐款,他们在店里贴了一个声明:不接受大家的捐款。发生了什么事?
许多人从媒体上报道了甘肃庆阳这对夫妇的故事。ShiPin发出后,热心的Xi市MinZhu动找到这家店,希望能帮上忙。有人会来这家店吃饭;有些人甚至偷偷多给钱。一份16元的炒饭,很多人会用手机支付100元,然后头也不回地快速离开。
老板娘礼貌地拒绝了捐赠。她说,孩子的病情已经到了稳定的后期,可以在家维持。现在他们只想看到自己的孩子通过自力更生,他们不想接受每个人的捐赠。
该女子的丈夫在接受采访时表示,为了ZhiLiao孩子的疾病,他们夫妻把家里所有值钱的东西都卖掉了,包括汽车、房子等等,现在已经花了40多万,负债累累。
女性不接受捐赠的原因,一方面是现在想亲手创造,另一方面是想给孩子树立榜样,让他们从小就能自食其力。
这件事真的让大家很同情,善良的Xi市民都很用心。他们想表达对这对夫妻的爱,用自己的方式表达真善美。
但是,很多人吃饭后故意多花钱,女人却不开心。女人意味着我们需要帮助,但我们不需要怜悯,因为我们有手去创造。
同时,女子也指出,非常感谢。她希望以后大家都来店里享受美食,而不是捐款。每个人都应该支付他们想卖的食物。额外付费会影响他们的正常和真实业务。
这个女人说得很对。她想自力更生,自力更生。在医院门口开餐厅主要是为了方便孩子看病。况且这家店面积小也比较便宜。
希望大家尊重女性的意见,理解女性的做法,回到店里只是为了品尝店里的美食,让店里的生意蒸蒸日上是对她们Zui大的支持。
你如何看待这件事?你想尝尝她的炒饭吗?欢迎评论区留言
华山丨凌晨二点半,你还在登山;凌晨二点半,我还在等你。夜登华山,对黄师傅黄sir来说,确实是一次人生难得的体验!如果说白天登山有种居高临下,那晚上登山就是biu倍爽!
西岳华山,自古以来就有“奇险天下第一山”的说法,最早在《山海经》和《禹贡》中就有记载。主要山峰有北峰(海拔1614米)、西峰(海拔2082.6米)、南峰(海拔2154.9米)、东峰(海拔2096.2米)、中峰(海拔2037.8米),关于华山的历史及景点大家可以自查,普及一下夜爬华山线路及相关攻略,供参考。
1、夜爬线路:华山山门-北峰-东峰-南峰(根据情况可以不爬)-西峰,从西峰索道下山。
夜爬华山,先到游客中心买票,整装完毕22:00左右乘坐景区大巴去玉泉院徒步登山。到达玉泉院,按照指示从广场右侧前往华山山门,一条道,没有其它路上山。不要怕没人,夜爬华山人不少,路线很成熟,路上有灯指引,相当安全。23:00左右开始登山,2-3小时后到达北峰,5-6小时后到达东峰,看完日出后可以游玩西南峰,最后从西峰索道下山。(日出在6:00左右,季节不同时间有变,以当日时间点为准)
2、Tips:
1)夜里到达游客中心,路边会有票贩子,千万别听他们,夜爬华山门票有的是,上华山景区公众号可以直接买到,进入坐景区大巴即可。
2)西峰下山索道门票,不用提前买,下山再买就行,有的是。
3)一整晚都在爬山,当天需要充足睡眠,保持好最佳的状态;
4)刚需装备:厚衣服(山上温差较大,自备最好;山上有租军大衣,就是贵)、热水壶(装点热水,可以抗寒、缓解疲劳)、帽子(最好戴个帽子,山上风大);
5)其它装备:登山杖、雨衣、创可贴、洗漱用品、水、食物等,根据情况自备。建议不用带什么吃的,一路上零食店都有,是贵了点,比如矿泉水10元3瓶/2瓶、泡面15元、10元2根/3根黄瓜……还可以接受,可以减少上山负担。
6)如果还有体力,可以选择继续游览或徒步下山。
7)门票:徒步登山票160,西峰下山索道140,大巴40。学生半价。
8)住宿:华山各峰均有住宿客栈,旺季比较紧张,住宿建议提前预定房间。如果露营最好选在东峰栈道。
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