#出道吧,厨神妈妈#我家孩子喜欢吃鸡排,但是外面买的高油高盐,不适合孩子食用,所以有时间我就做一些,放在冰箱冻起来,随吃随取,很方便。
香煎鸡排的做法:
1,鸡胸肉对半切开,用刀背敲打使肉变得松散。
2,加入少许盐、生抽、葱、姜、白糖、胡椒粉抓匀。
3,再加淀粉抓匀,腌制入味。
4,表面裹上面包糠,锅里加少许油烧热,将鸡肉放进来,中小火煎至表面金黄就可以了。
外酥里嫩,喷香好吃。
可以一次性多做一些,把腌好的鸡排用保鲜袋装起来,冰箱冷冻储存。想吃煎一块,很方便。#寻找头条生活家#
#你坚持最久的事是什么呢# 吃饭鸡排做法简单又好吃
上了生活的贼船』就做快乐的海盗希望九月运气爆棚愿所有期待如期而至
01:10今天给大家带来的是一道“蜜汁鸡排”的做法,做好的鸡排味道焦香微甜,鲜嫩多汁,无论是口感还是味道都相当的不错,我家孩子特别爱吃,自从学会鸡排这种做法,我家每个周末都会做一次,每次2斤都不够吃!香!真香!
制作材料:鸡胸肉2块、葱1节、生姜1块、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、奥尔良腌料2勺、蜂蜜2勺、孜然粉和孜然颗粒个1勺。
1、把鸡胸肉用刀片成3-5毫米左右厚的片,然后用刀背把鸡胸肉拍打一遍放盘子中;把生姜和大葱拍碎放入小碗中,倒入料酒用手把葱姜汁抓出来,倒鸡胸肉里边,放入生抽和老抽还有奥尔良腌料,再用手抓揉2分钟后腌制10分钟左右。
2、取一个不粘锅,里边刷一层油烧热,把腌制好的鸡胸肉平铺到锅中用小火煎至。
3、煎至鸡肉完全硬,然后翻面慢慢地煎,当两边都煎成金黄色后,放一勺蜂蜜,倒入少许水,然后盖盖焖3分钟左右,中间记得翻面。
4、鸡胸肉焖3分钟后开大火收浓汤汁、撒上孜然颗粒和孜然粉,稍微煎一下出锅,改刀切成条装盘就OK啦!
这道口感外酥里嫩的“蜜汁鸡排”制作完成,喜欢的 就试一试在家自己制作吧!不仅能够满足孩子的味蕾,而且不用担心卫生的问题哦!#冬日生活打卡季##家庭美食大赏##暖冬生活记##头条创作挑战赛#
奥尔良烤翅腌料鸡翅腌制料
是很香[呲牙]
阿朝掌勺优质美食领域创作者里脊肉别再炒着吃了,总厨教你新做法,比肯德基鸡排要好吃,美味
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04:30家里有空气炸锅的千万别闲置呀
今天给你们推荐一道炸鸡腿的做法
外皮酥脆 鲜嫩多汁!
撒上孜然粒辣椒粉 口味真的不输隔壁的炸鸡店!!
✅食材:鸡腿
✅做法步骤:看图
(鸡腿腌制2小时以上哦~)
终于吃上了,原来网友给的配方是真的!!|||喜欢吃炸鸡腿的家人们求求你们去试试这个老式炸鸡腿!
外皮焦香酥脆 肉质鲜嫩多汁 撒上孜然粉 辣椒粉 香辣入味 真的绝绝子[赞R][赞R]