金汤黑鱼片
阳的第六天,终于有食欲吃饭了。一直惦记前些日子从京东买的黑鱼片,想着做个金汤黑鱼片汤,想想就觉得满口香。
从冰柜里面找出三颗内蒙原味黄西红柿,去皮去蒂后用破壁机打成汁儿,锅中葱花炝锅,倒入西红柿汁煮开,放入烫好的木耳菜和黑鱼片,打散加盐调味,再次煮开锅关火。撒入小葱花,就着锅现磨白胡椒粉,美食即成。
喝一口汤汁,酸咸爽。再吃一口黑鱼片,鲜美爽滑,味道美极了[呲牙][大笑][耶]。
#头条创作挑战赛##随手拍的美食#
在普罗大众都喜羊羊的情况下,增加各种营养显得特别重要,晚上的黑鱼片,玉米排骨,炒西红柿,颜色好看,很是能激发人的食欲啊!#随手拍的美食#
黑鱼汤制作过程[赞][赞][赞][比心][比心][比心]
第一美食科普黑鱼太过凶猛,打理黑鱼时,很多人都做错了,看20年大厨怎样操作
06:53十二月七日!员工午餐!记录生活!分享美食![祈祷]
图一【麻辣卤鸭腿】因供货商原因,麻辣鸭腿换成了鸡腿。四十个左右的鸡腿,解冻后加葱姜料酒,凉水下锅煮出血沫。放入麻辣卤水当中。大火烧开,转中小火煮二十分钟,泡三十分钟。捞出即可。[舔屏]
图二【金汤鱼片】用的黑鱼,金汤用南瓜泥和黄灯笼椒熬的。八斤鱼,去头去尾,切片,就做了这么一盒子。没太够吃。[笑]
图三【白菜煮肉炖粉条】五毛钱的白菜。五块多的粉条,一斤左右的猪肉。普通、简单、便宜的食材,被厨师一加工。就变成了一道经典美味。[舔屏]
图四【蒜蓉青菜】汆水,再炒!去除草腥味。使青菜受热均匀,更易熟。汆水时加少许油,锁住水分同时,增加菜的亮度。提高颜值。[666]
图五【清炒双花】菜花加西兰花,配青红椒。还是先汆水再炒。减肥的人在吃不胖,油少盐少。脂肪含量极低。[思考]
图六【开花枣馒头】上个礼拜介绍过做法。太简单了,去核大枣蒸熟,加纯牛奶白糖放破壁机搅碎。用它来发面,然后做成馒头状,用刀划个十字口。是开花的关键。[得意]
图七【蒸紫薯】我一直觉得紫薯是转基因食品。也不太爱吃。感觉没有地瓜好吃。大家觉得紫薯好吃吗?[what]
图八【香蕉】员工最爱的水果之一。每次吃基本都不剩。二十多个人能吃六斤左右。[奸笑]
图九【紫菜蛋花汤】这种是没有勾芡的。喝着清爽解腻。还解渴。有些人就爱喝勾芡的。还说自己喝汤都胖。其实减肥人士更该远离淀粉类食品。[比心]
以上不管是菜品还是主食,想学那个评论区留言。有问必答。[祈祷][祈祷][祈祷]
#头条创作挑战赛#
#健康科普大赛#
#我要上头条#
吃午餐了……
冻乌鱼
白切猪肉
煎豆干
砂锅斋菜煲(放了猪肉猪皮一起煲,口感比较好)
土豆红薯蒸米饭
饭后水果火龙果
该吃吃该喝喝,日子总是要过好,该来的总会来。
加油吧!干饭人,干饭了!
#我的美丽生活养成记#
#冬日生活打卡季#
#打卡故乡美食#
今天买了条3斤多的黑鱼,做了满满的一大锅酸菜鱼。没放辣椒味道也是不错的[耶]
#尝尝我手艺#
一周两次!!我妈做的酸菜鱼我咋就吃不够
呢!
酸菜鱼我真是两天不吃就馋
我妈总说我长个酸菜鱼脑袋
准备食材:
黑鱼片(火锅鱼片)酸菜,金针菇,青笋
做法步骤:
1、炒香葱姜蒜花椒粒然后加酸菜块炒香,2勺生抽,1勺蚝油,适量盐和白糖。
2、加水煮配菜煮熟后捞出菜铺在盘底。
3、下入鱼片煮到水开,连汤倒入碗里,放青红辣椒圈。
4、热油加一些青花椒泼在鱼片上。
我最喜欢的吃法是汤泡饭,连喝带吃,无
敌啦!!
#头条创作挑战赛#
不食白乌鱼 枉作甜城客
渔夫子
新秀白乌鱼,
内江一特色。
生新愈伤口,
补脾亦活血。
汉安历史悠,
美食算一绝。
不食白乌醴,
枉作甜城客。
大师张大千,
海外思明月
独喜白乌汤
家乡寄情结。
就是那种真小真小的鱿鱼[呲牙][呲牙]#家庭美食大赏#//@桃桃姐热爱生活:周末奶奶什么是乌鱼化[赞][玫瑰]
周末奶奶做美食乌鱼花豆腐汤最家常简单的做法,不煎不炒不油炸,汤鲜味美豆腐嫩
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