健康资讯 #冬日生活日记# #自已做好吃的# #
今日晚餐:白面馍，小砂锅炖菜。
上午就发了面，蒸一次馒头只少可以吃三天，今天蒸的馍也成功。
我不吃辛辣佐料，所以我的饭菜没有味道。但现在天冷，这几天老公都要回来吃晚饭，我就煎了几块豆腐，放几段葱在砂锅炖好，放入粉条，海带，菠菜，又放了小酥肉，小酥肉也是下午才炸的。
就这样，我觉得很美味了。
#银川头条##银川美食记录# #用一张图记录生活# #寻找小组生活家# 感叹现在交通的发达，清晨我还在银川石油城，乘高铁于下午2时已回到洛阳，一碗砂锅面吃的酣畅淋漓，满头大汗。（原创）
#头条创作挑战赛# 午餐：砂锅面，一个鸡蛋两块排骨。中午饭胃口好的跟上，该吃吃该喝喝，兵来将挡水来土掩。
9年面馆梅姐，分享一个提味小妙招，面条汤底，砂锅米线，凉菜，炒面，炒菜都可以用，那就是姜蒜水。
9年来，面馆每天都会制作姜蒜水，前几年用打蒜机，用坏了两个，现在我用捣蒜罐捣烂，用瓶装矿泉水或者凉白开冲开，夏天可以放入香油防氧化，蒜2姜1的比例。
#呼和浩特美食记录#
在呼和浩特有一家开了10年的砂锅面，有些人可能还不知道。
说到面食在呼市受到广大食客们的喜爱，其中砂锅面就是其中的一个流派。
今天说的这家老汤砂锅，我是去年吃的。
他最令我吃惊的是，砂锅面才5元一锅，这个价位在呼市真不多见啊。
有人着急的问：这是哪家呀？现在拉面都没有这个价格了！
别着急，咱们往下说……
这家老汤砂锅面是手工擀面和揪的面片，挺劲道。
如果说，味道有多惊艳也不是，就是普通的家常味道，但这好不影响，食客对他 的喜爱，原因就在——实惠。
关于实惠，这是普遍人们的评价。
如果说，他家的砂锅面是因为实惠，赢得口碑。
那么，另外两道砂锅菜，赢得青睐的原因，那就是味道。
这最受欢迎的第一道便是：香菇鸡块砂锅。
大块的鸡肉和香菇的炖煮，香菇的浓香祛除了鸡肉的腥味。
而且鸡肉的鲜美和香菇的浓香都浸入到了汤里，太油腻，鲜香好喝！
而且，鸡肉炖的火号适中，比较软嫩。
说的第二道是西红柿牛腩砂锅。
西红柿在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
牛肉软嫩，汤汁浓郁，酸酸甜甜，也是非常经典的一道硬菜。
说到这里，有人问怎么还不说是哪家？
他就是——海霞老汤砂锅，地址在小西街，滨江花园南门。
这家你是不是没有吃过？
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如果算上姑姑给做菠菜面的时间
今天的这碗面准备时间是四个小时以上。
提前一天泡血水，羊肉，纯净水砂锅炖一个半小时。
出锅时，汤水里加点盐，胡椒粉，就好。
冬天的一碗羊肉面。
沂蒙酱萝卜豆子。
豆子是上周煮了热捂的，放砂锅盖被子，哪里热乎放哪里，还真发酵好了，拉丝的，就是味道确实是臭臭的。
我姐说了，就是吃这个味儿的。[偷笑]
切姜丝，萝卜，自己磨的辣椒面，煮的花椒水。
先把豆子加盐拌匀，在依次加入备好的姜丝萝卜花椒面，一起搅拌搅拌，萝卜肉眼可见的变得湿润绵软，豆子逐渐显现出来，几分钟就把萝卜降伏了。
这味道奇迹般的转换了，萝卜的清香，辣椒的火辣辣的香气，这就是每个冬天就着喝稀饭拌豆腐的萝卜豆子啦。
感谢老妈的辛勤劳动，虽然没手把手教，但是做的时候，就仿佛看到老妈一道道工序就这样在眼前浮现，所以说，耳濡目染果然奏效。
中午，就可以开吃了。
红公鸡勾羊，可好吃了
井陉县普法井陉县司法局官方账号今日一笑！鸡没打过，羊又来了。
00:23#我的万能做饭公式# 推荐一种少油少盐开胃简便的吃法——砂锅汤菜
