#冬日美食季# 巧克力优格麦芬
之前买了一大罐的优格来做雪糕,剩下一大半也不知道要做些什么才好,所以网搜看到这简易的巧克力优格麦芬食谱来自网络,看了一看材料做法感觉蛮容易的就马上开炉。
出炉后的麦芬那浓郁巧克力味随着阵阵微风扑鼻而来,忍不住立马取了一粒先自个儿慢慢享受一番。
待冷后的巧克力麦芬,马上收入冰箱冷藏隔夜,第二天的早餐就是它了,孩子一见到是巧克力小蛋糕,也忍不住要了几粒带去学校享用。
这麦芬的口感吃起来很润湿,每一口都能咬到巧克力粒,真是好爱哦!
家里的材料有些已经快用完了,所以食谱中的鲜奶油我以少量的淡奶取代之,增加优格的分量,糖以黄赤糖取代.
材料:
A 蛋 3颗(170克)
黄赤糖 100克
玉米油 80克
淡奶 65克
原味优格 175克
低筋面粉 160克

可可粉 25克
发粉 2 Tsp
苏打粉 1/4 Tsp
巧克力粒 70克
做法:
1。低筋面粉、可可粉、发粉和苏打粉混合搅拌均匀,备用。
2。鸡蛋打入大碗里加入赤糖用手拌打蛋器搅均匀后,再加入玉米油拌匀。
3。加入淡奶和原味优格,继续搅拌均匀成液体状。
4。粉类分次筛入做法(3)的优格蛋液中,改用橡皮刮刀以不规则的方式轻轻拌成均匀的面糊。
5。加入巧克力粒,轻轻地用刮刀拌均匀。
6。用汤匙把巧克力面糊勺入纸杯内约七分满,撒上少许巧克力粒装饰。
7。预热烤箱,以180℃烤20-25分钟至熟。
曲奇的做法真滴很简单!你们直接保存图片里
酥酥脆脆"巧克力味浓郁[灵光一闪]
烤饼干的时候整个厨房都飘着巧克力和黄油的香味~
想要曲奇好看的朋友,放在U型模具里就可以哦~







