健康资讯 #株洲头条#【株洲过冬—去这家店吃鱼籽鱼泡火锅，简直过瘾！】偷偷摸摸吃了鱼籽鱼泡火锅本来不想说出来，味道这么好要优秀出来……传统的辣妹子辣酱锅底，用大蒜头姜片紫苏压制鱼的腥味，亮点在于打底的萝卜丝，提鲜去腥)有些宵夜店放些包菜黄瓜条什么鬼的真是失败…
#株洲头条#株洲人在贵州六枝吃六盘水烙锅。在六盘水，除了牛羊肉粉，还有一样特色美食，堪称老少皆宜，有口皆碑。这就是六盘水烙锅。烙锅者，一口平底带沿铁锅，内置菜油，烧至五分热，开始下各种配菜，烙至熟透，则可以食了。据我观察，六盘水烙锅，万物皆可烙，与现在的火锅，烧烤类似，惟烹制方法不同矣。
传说六盘水烙锅，是当年明朝大军征西，来到贵州地界，因为地广人稀，食物采集困难，大军只好用瓦片置火上炙热，将野菜和腌制菜品放置瓦片上炙熟而来。烙锅的吃法粗犷，口味因人而异，灵魂就是根据各人口味调制的辣椒面。在贵州品尝烙锅，我一直只能适应五香辣椒面的口感，至于放折耳根等味道比较浓烈之物的蘸碟，我是无福消受的。比较搞笑的是，我们湖南人每次去吃烙锅，有些食材不知不觉就跑偏了，搞成了湘菜。比如韭菜和鸡蛋，烙着烙着，就成了韭菜炒鸡蛋。@头条本地通 @头条旅游 #旅行#
株洲合泰大街上居然搞了个专门吃牛的店
讲真第一眼还是有被这个牛气冲天上菜的阵仗惊讶到
十来斤的牛气冲天足够一大桌人享用了，请客的话真的是面子十足，而且才300+，每个菜上面还会有个惊喜红包，大小纯凭手气[偷笑][偷笑]
其他菜品也很nice，推荐牛鞭烧甲鱼、砂锅牛尾、牛骨头火锅……
从牛头吃到牛尾~牛肉爱好者来这里准没错了~
店名【巴陵·牛掌柜】
地址：株洲市荷塘区石宋路东湖公园附近
#株洲头条#如何将地理标志产品走出死胡同，株洲珉豪走“拐弯抹角”之路
近日陪同株洲王十万黄辣椒提纯复壮实施主体单位株洲珉豪公司唐正庚总经理前往长沙批发市场、餐饮名店寻求合作。和3个市场、5家餐饮机构有合作意向，共享株洲王十万黄辣椒品牌效应。批发市场走配送、批发、委托加工之路，特别是委托菜品加厂单位将黄辣椒作高档佐料提升菜品品味，一家老板现场拍板，立即进行试配，成型后成批量生产。
所联系的5家餐饮名店都将设立专柜展示，店主老板有3种推进策略，一是店内自用，促进菜品多样化、味道湖土化、品味特殊化，质地上乘化。二是指导顾客自用，介绍配方、配量、烹调方法，烹饪程序，烹制程度，使顾客用得放心，操作顺心、体验得心、吃后开心。三是推荐礼品盒，盒装四种特色黄辣椒，一种浸制辣椒，二种剁制辣椒，三种辣椒酱，四种发酵干辣椒粉。四种品味各异，能调出各种奇味，适合于炒、炖、蒸、煮、拌、焖、凉，及火锅底料和出锅面料，能调色、调味。老板估计年前是抢手货。
为解决产品类型单一的缺陷，株洲珉豪研制出了一种新产品“辣椒面”，像面粉一样非常细，适应范围广，馒头、甜品类可沾上添辣，面食、粉食可撒上点添鲜，鱼、羊肉可撒上去腥味，自制香肠、扎鱼、做酸菜都可加上点更出味。
“辣椒面”目前深受市场青睐，几家市场老板认为这款新产品为加工行业开发新产品理出了思路，将是农产品开发又一新亮点。
本人资深爱狗人士，但凡去菜市场，总是要拯救一腿或者半头，如果花呗还有额度，那就拯救一头。
坐标湖南株洲。
湖南很大，别的地方怎么吃我不晓得，但长株潭三市，应该只有两到三种吃法。
最流行的应该是火锅，重口味，辣椒铺天盖地，MMP，一般外地朋友扛不住。
还有一种吃法就是爆炒，新鲜狗肉，切丝，辅以富菜段，大蒜，本地辣椒，下酒绝品。
最后也就是温补类型的炖，放入各种药材，这种可以直接无视。
作为湖南人，我一直鄙视外省做法，然鹅多年前在株洲杉木塘试过一次图片中这种狗肉，深感自己“见多识广”。
这家店在株洲曾经很是火爆，店里坐不下，外面还得摆龙门阵。
依稀记得当年是四十块钱一斤，（应该是03年）狗肉全是切成片，几盆子蘸料。
应该是照顾湖南人的口味，旁边还放了一碟子腐乳。
然后老板有自己泡制的药酒，猛的一逼，我搞了一斤，当晚开车到天亮。
遗憾的是，这种狗肉制作我始终无法抄袭，网上到处找，倒是有，却终究不是那种味道。
看来，是时候来一次说走就走的自驾游了，目的地——
昨晚吃完火锅，准备趁着这股火辣劲儿，去二刷“长津湖”，“抗美援朝，保家卫国”这句台词太令人热血喷张了！！！
在路上走着走着，遇到一家三口，应该是来株洲玩的，听口音像北方人，就叫住我问，晚上的湘江哪块景色不错？就这个问题把我问住了！！！
我回答了句，晚上的湘江，目光所至皆为景色。
说句真心话，湘江株洲段晚上哪里有景色？
居家静默七天，果不其然，在三天又三天之后，全株洲市人民的“假期”又续上了三天，当然，谁也不知道这是不是最后的三天，情况不理想，可能还会有三天。
昨天是居家静默的第六天，依然是早早醒来的一天，挨到八点多起床后干完早餐开启上午的常规工作，拖地+洗衣服+核酸+查看每日疫情最新情况。核酸目前是一天一次，小区楼下完成，物业管家通知下去。昨天上午完成了一件大事便是清理衣柜，喊了很长时间，终于鼓起勇气，一衣柜的衣服，好看的衣服就那么两件，大多都是很久以前的旧衣服，清出来一大堆丢掉了。
午餐后陪着娃看会书，再去楼顶晒了会太阳，因为楼下不能去，也有其他邻居会选择去楼顶晒太阳，呆了几分钟后下来了，想着家里还有糯米粉就想做点糖油粑粑，说干就干，虽然以前没做过，但想着应该难不倒自己，炸了一锅糖油粑粑，顺便把之前在株百买的一包虾片也炸了，这种虾片印象中是90后小时候的零食吧[笑哭]
晚餐选择了在家煮火锅，只剩下了最后一包菌汤锅底，食材也只有最后的十来颗丸子，一点牛肉卷，千叶豆腐和红薯粉，特殊时期还是很不错了[耶]晚餐过后看了看冰箱，感觉食材也还是撑段时间的，但还是有备无患的加了个买菜群，然后又接到了小佩奇同学的电话，说是家里做了红薯饼想给我家送几个[泪奔]真的是太感谢了，疫情期间每天都收到了好邻居的投喂。一天又到了吃完了准备的睡的环节，依然是每日一祈祷啊，疫情啊，快快退去吧！
#株洲头条# 等疫情结束，我们再相约去吃各种龙虾，烧烤夜宵，甜品，奶茶，火锅麻辣烫走起。
疫情结束，你们最想去哪一家？
比赛总结：胡明轩出战20分钟，6投1中，得3分。挨了4个大火锅，感恩小胡，让我们多看了五分钟加时赛[赞]//@株洲土著可明16:中国男篮又到比赛日，我十分反感网上总有人说：国家队比赛，胡明轩不上准赢！这个说法十分偏激！不公正，不全面。
世预赛中国男篮对阵巴林大名单：王哲林领衔
今天是2022年元月8日，星期六，早上10点多起床，好不容易睡个懒觉，起来后送货到一个地方回来在县城一个饭店吃了一份牛腩火锅，吃完已经差不多下午一点了。下午因为一直下雨，所以窝在火炉边备课，为下个学期的中考复习做准备。这是我们本地的《株洲中考指导丛书》，第一轮中考复习我们就是以这本书为主，学习时长大概两个月，第二轮复习就是专题复习，第三轮复习是模拟考试。
