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怎样炸茼蒿丸子做好吃美食

唉哟喂,台风影响面呔大,老三队都罩上啦。茼蒿太嫩了,茼蒿太多可以炸丸子,好吃好放哟,下雨天,吃个热呼呼火锅,也是棒棒哒[赞]小蜜蜂程成优质vlog领域创作者大山里的农村遇台风,菜园子差点提前罢园,一家人淡定

唉哟喂,台风影响面呔大,老三队都罩上啦。茼蒿太嫩了,茼蒿太多可以炸丸子,好吃好放哟,下雨天,吃个热呼呼火锅,也是棒棒哒[赞]

小蜜蜂程成优质vlog领域创作者

大山里的农村遇台风,菜园子差点提前罢园,一家人淡定喝酒涮火锅

06:39

吃一顿虾吃虾涮,同时满足老婆想吃干锅和我想吃火锅的需求。

上桌之后,服务员先送上两个手套包。适逢国庆节,手套包的图案也很应景。

两个人,点了一份双人套餐,包括小锅虾、肥牛、贡菜、圆生菜、冬瓜、鱼豆腐、手工面。感觉不够吃,又点了小油条、炸糍粑、冻豆腐、茼蒿、鸭肠等。

一锅虾端上桌,上面摆一层虾,下面盖着土豆条、玉米块、炸豆皮等配菜,看着就流口水。虾都是开背的,沾满浓郁的汤汁,饱满多汁,香辣入味。

干锅虾都吃完后,喊来服务员,锅里加水,涮肉、涮菜。

记忆中的味道 第733

禅小素

茼蒿又称皇帝菜,它因具有蒿之清气,菊之甘香,细润而又鲜美之独特的口感和香味,在古代是常被进贡给皇帝食用,则为宫廷菜肴,故而又有“皇帝菜”的美称。又因长相酷似菊花,所以也被称为菊花菜。

茼蒿可清炒,热植物油,爆香红椒,加切段的茼蒿,洒盐翻炒熟透即可。简单易做,快捷方便,也不失它独有的清爽润美之味。也可以做成高纤低脂多蛋白的素豆卷:将茼蒿与豆腐洗净剁碎,混合调拌。

加少量植物油、盐调味。将调好的馅料放在豆腐皮上,卷成卷,用裙带菜或海带丝系紧,可蒸熟,炸熟,烤熟,或放平底锅中煎至表脆熟透。小朋友吃可蘸酸甜味的番茄沙司,若大人喜欢浓烈,可蘸辣酱。

辣酱的做法也很简单:取干椒与花椒,以无油炒熟,再捣碎,用热植物油泼出香味,倒醋、生抽、盐、味精拌匀即可。若喜极其浓烈,可加剁碎的小米椒与尖椒,稍微腌制入味,就可蘸食豆腐茼蒿卷了。

好吃的素食,则是千变万化,有清爽淡然之味,也能做成可麻可辣的浓烈。素食的好,则是对自己与有情的爱护。有情,即是有感情的生命,包括人类与动物,只因具有同样的喜怒哀乐,还有生死之悲欢。

我曾经看过一些有关动物的纪录片,它们的母爱与人类是一样的,并无分别。就连弱小的母鸡,也知道护崽。小时候常玩老鹰捉小鸡的游戏,扮演母鸡的小朋友尽量不让扮演老鹰抓到身后的一群小伙伴们。

童年的游戏,带来的欢乐,而今再想起这个游戏,却意义非凡,体现伟大的母爱,有着奋不顾身的精神,竭尽全力去保护身后的幼子。我亦看过一个视频,一只母鸡无处躲雨,站在雨中,翅膀下都是小鸡。

看过就深刻,世间的母爱亦如此,看网上,常有人写自己成为父母后尽其所有抚养孩子,宁可自己少吃一口,少穿一些,也要为孩子创造好条件。想来那弱小的动物们,明知敌不过也要竭尽全力去拼命。

只因为都是有感情的,而这些感情,是与我们人类一模一样的。我看了网上一路向北的大象,带着小象宝宝跋山涉水,有着无尽的母爱与呵护,想来,在这个蓝色的星球,人类能为动物做点什么,也是很好的。素食则是最好的关爱,愿您也吃素!

无风不起浪,不传谣是对的,但谣言容易成真!

岁月也留痕

经常被教导不信谣,不传谣。今天我要是不信谣,就尴尬了。下午网上有人说,我所在的区域晚上十二点要封控,我还将信将疑。毕竟要封的小区已经下通知了,我们还没有接到通知。架不住消息实在太多,下午四点半左右,我开始坐不住了。打了个招呼,赶紧出去,找了一辆共享单车,奔向附近一个小菜市场。老远就看见乌泱乌泱的人群在抢购蔬菜,赶紧加入队伍。可买的蔬菜已经不多了,飞快地捡了一袋西红柿,拎了二棵大白菜,抓了一把茼蒿。实在没有别的菜了,倒是看见一个大冬瓜,足有二十斤重,想了想,实在不知道怎么吃,就放弃了。看到一个摊位上在卖苦肠,一堆人围着买,就挤了进去。问价格,摊位上一老太太说60元一斤。貌似她女儿的摊主很是厚道,告诉我是40元,赶紧买了一根。炸货摊上只剩下炸花生米了,赶紧买了一斤。推着共享单车走了不远,看见一个人好像在分装水果,问说是果冻橙,可以卖我一点,就又买了一包果冻橙。这些东西至少能应付几天了。

回到家里,晚饭吃到一半,看到了居委会的微信通知,居委会管辖的五个小区晚上十二点开始防控。虽然有所准备,还是有些慌。匆匆吃了几口,打算到超市去再补充一些食物。到了超市,大失所望,蔬菜区早已一扫而光。也不能空手,买了两包啤酒,二包零食。还是不甘心,又去了那个菜市场,已经看不到蔬菜了,好多摊位也撤了。看来,有些所谓的谣言还真不是空穴来风,不信就上当了。

宝妈刷到太幸运了,替家里的矮个小孩收好

虽说孩子的身高大多由基因决定,但仍然可以通过后天的努力,长成大高个,主要从3个方面改善,宝妈们可以参考学习一下。

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【矮个小孩,多吃6菜6果】

(6菜↓)

胡萝卜

西红柿

西蓝花

黑木耳

菠菜

茼蒿

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(6果↓)

猕猴桃

火龙果

人参果

蓝莓

橙子

苹果

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【矮个小孩,慎吃3种食物】

糖精类:奶茶、果冻等,高糖会导致横向发展

油炸类:炸鸡、薯片等,过多的脂肪阻碍生长素分泌

高添加类:辣条、泡面等,过多的添加剂影响发育

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【矮个小孩,常见的3种问题】

1.缺钙(骨骼问题)

表现:睡觉腿抽筋,睡不安稳,长牙齿慢,腿是X/O变形的

可考虑补充[碳-酸-钙-D3-颗-粒],通过补钙能强壮骨骼,帮助骨骼发育、长高

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2.缺铁、锌(瘦小问题)

表现:面黄肌瘦,嘴唇偏白,体重轻,难长肉,免疫差,挑食

可考虑补充[铁-之-儿],通过铁锌双补能促进细胞组织成长,打开味蕾多吃饭,有利于长高

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3.脾胃差(吸收问题)

表现:积食,食物难消化,肚子发胀,口臭,大便不成型

可考虑补充[小-儿-复-方-鸡-内-金-散],可以健脾胃,消化食物里的营养,帮助长身体

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【矮个小孩,多做的4种运动】

跳绳:跳100个/组,完成5组

摸高跳:摸2讴歌/组,完成3组

吊单杠:坚持2分钟,完成2组

打篮球:打1场篮球赛

备注:以上运动完成1~2种即可,由于每个小孩的体质不一样,建议循序渐进,量力而行,感觉眼前发黑就立刻停止运动

今日周末,早上婆婆就说好了,今天在家吃火锅,我心想,每次在家吃火锅都是一锅的香菜味,我又不爱吃。

下午,一家人叽叽喳喳、热热闹闹,其乐融融的准备好了火锅。

我仔细查看了一下厨房和餐桌上的菜,火锅以蔬菜为主,有菠菜、生菜,茼蒿,土豆,蘑菇,粉丝,油豆腐;肉类只有烤肠,牛肉片,午餐肉,自家炸的肉丸子,嗯,居然看不见香菜,奇怪不奇怪?菜虽然不咋样,但都比较健康,不但没有了香菜,也没有了往日在超市买的各种丸子?嗯,这是我最满意的!

大冬天在家里吃着热气腾腾的火锅,确实幸福满足,最开心的就是这次火锅没有我讨厌的香菜,因为香菜是婆婆一家人的最爱,这次他们居然放弃了香菜,实属不易。

大家一起生活,就是互相理解,互相适应和互相磨合的过程!你们说是吧?

#潍坊头条#隔离的第六天,小区里有人“中奖”了,幸好一早就被集中隔离了,要不然按前几天一窝蜂的做核酸,可就太危险了,这更要老老实实的待在家里,大门不出,二门不迈的,顺便记录一下今天的午饭和晚饭,用早上炸油条的油,炸的杏鲍菇,茄子还有土豆,做的地三鲜,晚上做了个懒人闷饭,蒸茼蒿,疫情结束会不会胖十斤?

高血脂不能吃茄子?医生提醒:除了茄子,这2种“素食”也要少吃

老杨今年六十五岁了,有着十多年的高血脂症患病史,平时他按时服用降脂药洛伐他汀,自己又十分控制饮食,不吃油腻食物,也不吃甜品,同时还保持适量的运动,因此血脂控制得十分不错。

这天,他的儿子小杨回家吃饭了,老杨高兴地准备给儿子做他的拿手好菜,鱼香茄子。

没想到,小杨却劝到:“爸,你既然有高血脂,就不要这样吃茄子了。”

老杨感到奇怪了:“茄子又不是什么高糖高脂肪类的食物,只是一种蔬菜而已,我们血脂高的人正要多吃蔬菜呀。”

小杨摇头道:“没那么简单,爸你来看看,这是一位研究了五十多年血脂的院士给我们的建议。”小杨,拿起手机把文章找给爸爸看。

老杨一看,还真是。随即他又感到疑惑了,除了平时说的肉要少吃一点,这个茄子也要少吃一点,还有哪些蔬菜也得少吃一些呢?

[胡瓜][胡瓜]第①种:茄子

茄子是一种很常见的蔬菜,其中富含多种维生素,同时,100克的茄子含有的脂肪少于1克,碳水化合物也只有5%。要说它健康,它也确实健康。

只是,结合茄子构造和烹饪方式,或许就变得不怎么健康了。

因为茄子的构造很特别,它里面含有很多孔洞,本身又很松软,在烹饪时会吸收许多的油脂。

250克左右的烧茄子将会用到30~40克油,而根据中国膳食指南建议,每天食用油摄入量最好不要超过25~30克。

开头老杨想做的鱼香茄子,虽然色香味俱全,但其中所含的油量太多,如果再加上其它菜,每天的食用油摄入量就严重超标了。此外,炸茄盒、烤茄子都容易油量爆表。

不过,只要换个方法,茄子还能是原来的减肥食物。我们可以先把茄子蒸熟,让水分填满多孔的果肉组织,再根据自己的喜好烹饪。

[胡瓜][胡瓜]第②种:土豆

许多人可能会疑惑为什么不能吃土豆。土豆本身其实是一个挺健康的食物,其中含有大量淀粉,但大部分人都把它当作一种蔬菜。如果我们一边吃主食,还一边吃着土豆,就会摄入过多的碳水。

大量的碳水化合物在体内被分解为葡萄糖,糖类物质的增多也会引起血脂的升高,这是因为糖类是可以转化为脂肪类物质的。

而且,在土豆的烹饪方式上,许多人喜欢吃炸的土豆或者煎的土豆,但这两类土豆中的油脂和热量都会很高,很容易引起血脂的升高。

[胡瓜][胡瓜]第③种:茴香

茴香有一种特殊的香辛气味,剁碎后拌入肉馅里包饺子、做包子都很美味,可以为人体补充营养,还能促进机体新陈代谢。

但是,茴香中每100克含有186.3毫克的钠,可谓是高钠量的蔬菜。因此一定要少吃。

看到这里你或许会疑惑,不是高血压患者才要低钠饮食吗,怎么高血脂患者也要了呢?

这是因为高血压和高血脂总是相伴出现。高血脂会使血管内形成斑块,斑块的形成使得血管变窄,血流就会加快,血流加快则血压升高,较高的血压会损伤新的内膜导致新的斑块。

因此,高血脂患者要是一次性吃太多的茴香,过多钠离子聚集在血管中,使得血管内渗透压增高,机体就会增加水的摄入量,这就使得血管内血容量增加,血压升高,继而引起血脂的升高。

除了茴香,茼蒿、牛皮菜、西芹中的钠含量都很高,在吃这类菜时,最好少放一些盐。

一旦患有高血脂,一定要引起高度重视,若是控制不好,很容易出现一系列并发症,严重威胁人们的身体健康,平时一定要通过合理有效的方式稳定血脂水平。

我们既要做到定时服药,定时监测血脂,也不要忘记一个省钱又有效的降脂手段,那就是健康的生活,每个患者都得尽早开始。

#健康科普大赛#

前几天老公在和他哥视频,聊到最近宁波的蔬菜价格贵得离谱,青菜10元一斤,茼蒿12元一斤。说者无意,听者有心,我们吃晚饭时,邮政送来一箱快递,拆开一看,四颗大白菜,还有随州特有的泡泡青,估计得花上百来块邮费吧。

以前写过,男人有俩姐姐,一哥哥,他排行第四。本就是家里最得宠爱的老小,再加上少年就离开家乡,求学,工作,安家。姐姐哥哥们一直都记挂他。

老公哥哥以前在农村养猪,但总是欠缺一点运气。养的好的时候,猪的价格上不去。前年猪肉价格涨上去了,可又造化弄人,整个湖北地区爆发了猪瘟,导致血本无归。所以他一气之下放弃养猪,去武汉打工了。

去年春节因为女儿去杭州集训,老公没有回老家过年。今年,为了自身安全和不给家人添麻烦,依旧选择在宁波过年。知道他弟又回不去过年,当哥哥的就张罗着买这买那寄过来。

知道侄女爱吃葡萄干,我爱吃炸红薯圆子,又特地炸了圆子放箱子里一起寄来。[捂脸]

有人记挂特别是亲人的记挂是一件幸福的事了。因为亲情是这世上最牢不可破的感情,血浓于水,永远斩不断。

转发了。[作揖][作揖]

冰汐营养师国家二级公共营养师 生活领域创作者

今日大雪,吃3样忌3样,暖和过冬吃3样:1、富含蛋白质的肉类:羊肉、鸡肉、牛肉2、富含维生素的蔬菜:香菇、茼蒿3、润燥补水的水果:雪梨、橙子忌3样:1、忌吃姜:冬吃萝卜夏吃姜,生姜辛辣,冬天建议少吃2、忌油炸:冬天干燥,油炸食物容易上火3、忌过度进补:过度进步容易造成燥热今日大雪,意味着冬天真的来了,适当进补有利于保证营养和热量。推荐这款云南七彩菌汤包,原材料来自云南深山美食,内含羊肚菌、鸡油菌、鹿茸菇、姬松茸、海鲜菇、香菇、高山松茸、蛹虫草、红枣,熬排骨、鸡、猪脚都可以,口感爽脆嫩滑、可口,汤鲜味美,菌香四溢,营养丰富。各种材料搭配好,独立小包装,熬煮方便,有需要的朋友,不妨点击下方获取↓

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