健康资讯 姜葱汁河田鸡卷
成本22元 售价48元
销售方略 我改良创新了传统白斩鸡的做法，选取口感更脆爽、口味更鲜香的河田鸡，配上用熟猪油和鸡汤制成的姜葱汁，口味十分独特。在摆盘上借鉴西餐的方式，造型更加美观、时尚。
01
初加工
1.净河田鸡350克去骨取肉，留皮与肉，再将鸡肉及筋割上花刀，加入盐焗鸡粉2克拌匀调味。腌制15分钟。2.腌好后鸡皮朝下，鸡肉朝上，撒上生粉5克，贴上虾胶50克，将鸡皮卷起成卷，用保鲜膜包起固定。
02
熟处理
1.将鸡卷上蒸笼蒸22分钟，取出改刀成3厘米长的小段。2.葱段、姜片各20克用石臼捣烂，取出后用熟猪油炒香，加入鸡汤50克，加入盐2克、味精1克、鸡精1.5克调味，加入湿淀粉10克勾芡，盛出后取姜葱汁8克画盘，放上鸡卷3段，点缀三色槿1朵、火红苗3朵、甜豆仁5克、墨汁网片1片、水果球15克即可。
技术关键
1.取鸡肉时皮不能破，必须将肉及筋切碎，口感才好，不老。2.卷时一定要用保鲜膜包紧扎紧。3.姜葱汁用猪油炒更香，味道可以偏重些。
上海人家的日常 2022.8.22
在江西三个星期，终于吃了一顿定心饭，然后开了6百多公里，终于回到上海了[流泪][流泪]
图一是红烧鱼尾，和上海的做法完全不一样，但味道超级好[赞]图二是田鸡，有点老[捂脸]图三是他们的红烧虾[呲牙][呲牙]，超级新鲜[赞]图四他们叫小青菜，就是我们的鸡毛菜，超级嫩[赞]
总结下来，江西的酱油和上海的酱油完全不同！
图1: 湖南田鸡做法
图2: 江西田鸡做法
图3: 贵州田鸡做法
图4: 广东田鸡做法
图5: 四川田鸡做法
图6: 广西田鸡做法
5种最好吃的土鸡，是肉鸡无法相比的，你吃过几种？
第5种：北京油鸡
北京油鸡是鸡中之凤，堪称“国宝级”品种。因为数量少，历来非常珍贵。 北京油鸡的生长速度缓慢。皮肤微黄，紧凑丰满，肌间脂肪分布良好、肉质细腻鲜美。
第4种：江汉鸡
江汉鸡是汉川经过三百年培育的优良种鸡。 "江汉鸡"人称"土鸡",肉质细嫩、味美，煨汤其味甚佳，乃上乘补品。
第3种：河田鸡
此鸡为名贵珍禽，更是世界五大名鸡之一，是和田镇历年优中选优的培育结果，河田鸡含有丰富的蛋白质，且脂肪含量适中，口感极佳。
第2种：怀乡鸡
广东侨乡信宜有一道驰名中外的舌尖上美味“怀乡鸡”，无论大小宴席，它都是当地人心目中无法撼动的主菜，更是他们用来款待宾客的情感纽带。 它的各种做法，或柴火炖、铁锅炆，或泥土煨、砂锅煲，都一样的鲜香美味。
第1种：固始鸡
固始土鸡号称“中国土鸡之王”，由于当地河南省固始县的特殊地理位置及气候，让这一土鸡品种获得了最佳的生存条件，成为清明年间的贡品之一。
新店直街1号【渔哥活鱼】，以为只是一家普通的鱼店。没想菜品呈现的不错。除主打两种鱼，金牌脆鱼锅（荐）和干锅活鱼，还有一些盘菜做的地道味美，本地味的糟肠、爆炒双脆、金牌小酥肉、糟香排骨，川式做法的泡椒田鸡和毛血旺等等，都让人有回头的欲望。据当地朋友说，这家店已经营了4年，虽偏远了些，但每逢饭点生意火爆，座无虚席。人均80-130。
6月4日，山东淄博一名2岁男娃眼睛内取出4条1厘米长的寄生虫。
2岁的小男孩眼睛不舒服，总是揉眼睛，姐姐在给他滴眼药水时发现眼睛内有白色小虫子，还在挪动，家人立即将男孩送医，眼科医生从男孩的眼睛内取出4条小虫子，医生说这是结膜的吸吮线虫，是一种寄生虫。多见于婴幼儿，传染源为雌虫，多寄生在猫、狗的结膜囊内，通过苍蝇或传播媒介传染。它主要通过雄虫的机械性损伤和虫体代谢产物的化学性刺激，对眼部造成危害。家中喂养狗，猫，和婴儿的自身个人及环境卫生有关，消灭苍蝇及减少与家畜接触可减少发病。婴幼儿有不敢睁眼、似手抓眼的表现。
小猫小狗，毛茸茸的，非常蠢萌可爱，别说小萌娃了，就是我们大人也喜欢去逗逗它，摸摸它。那么如何判断猫狗是否得了眼线虫呢，你可以看它是不是经常性的眼睛潮红，眼角发痒，经常流眼泪，如果有这些症状的话，你再想想是不是没做驱虫，最后你自己可以买个放大镜对着它的眼睛看，看看是否能观察到血丝或者是虫体。
宠物除了眼线虫还有螨虫、跳蚤、蛔虫、钩虫、心丝虫，蜱虫等。
养宠千万条，防护第一条。即使猫猫不出门，也一定要养成按时驱虫的习惯，一般来说外驱每月一次，内驱1-3个月一次就可以
曾经看过一份报道广西一位女孩被检查出了寄生虫感染后，做手术从左眼取出了一条长度为15厘米的裂头蚴寄生虫！
家长把责任全部怪在了家中的宠物猫身上，坚决要把猫处理掉。
猫哭晕在厕所。
医生解释说其实在和猫狗接触中想要感染裂头蚴寄生虫，这是一件很难的事情，因为寄生虫卵并不会直接通过正常的皮肤而进入人的身体，一般是通过嘴巴才能摄入裂头蚴和其他寄生虫的虫卵。
如果养猫想要感染寄生虫，就需要在铲猫砂的时候，不停用手去接触猫咪的排泄物，使得自己的手上沾染上裂头蚴的虫卵，随后不能洗手，你一定要快，要尽快用刚刚接触过虫卵的手带着食物一起吃下去，因为虫卵很细微，所以如果运气好的话，还是会感染裂头蚴寄生虫的！
医生发现女孩其实一直都有食用蛙类的习惯，常用的做法就包括烤田鸡、爆炒田鸡等，可是要知道的是：裂头蚴的寄生虫卵在60度的情况下还不会全部失活，只有100度的高温才能确定完全死亡。
猫咪：你们人自己管不住嘴，现在生病了怪我吗
2006年曾经轰动一时 ，就是央视报道的一个青岛的女孩脑里发现了寄生虫。专家从24岁的蓬莱姑娘小脑里取出一条4厘米长的寄生虫（活体）后，患者颅内仍然有3条小寄生虫，但这次手术不能同时取出4条在不同部位寄生的虫子，因这3条小寄生虫体积很小，不会出现成活的情况，只要用药物即可将其杀死。这次手术非常成功，大约一周后患者即可出院，3个月后就可痊愈。
青医附院脑科医院院长、神经外科主任孟教授惊呼：“这简直是个医学奇迹！”
孟教授说，人脑中一般会出现不同程度的囊肿，也就是人们常说的绦虫，绦虫被包在囊肿里，一般不会成活。但这条虫子不仅“个大”，而且取出后还活着，这非常罕见。等鉴定后，虫子的真实“身份”才能确定。
田螺青蛙惹下祸
姑娘的父亲李先生说，女儿一直在家里帮他种植苹果。离果园不远有个水库，女儿经常吃水库里的田螺和青蛙。
记者从孟教授处得到证实：田螺和青蛙都带有大量的寄生虫，如高温消毒不充分，人食用后寄生虫就会在人体内存活。
这样的事情更是发展到了另外一个程度，许多家长纷纷拒绝让孩子养宠物，就是害怕猫狗会传染给孩子寄生虫！
许多婆婆拒绝让儿媳养猫养狗，其实就是害怕弓形虫感染对幼儿造成的不良影响。
对于弓形虫的认识他们也不是很清楚，只是抱着不怕一万就怕万一的态度，为了家人的身体安全，往往是选择一棍子打死你养宠物的想法。
我怀二宝时，家中正好有一条小狗，医生让带狗去做弓形虫的相关检查，既狗的便检还有准妈妈的孕期体检中，一项叫做TORCH的检查，其中T就代表着弓形虫。
我没事，狗还是被送走了！
我其实并不是太喜欢猫狗，无奈女儿喜欢，我就做了一个无奈的铲屎官。
二宝今年四岁了，我是坚决不让养狗，平时带孩子已经很累了，哪里有时间再去伺候它，农村的条件也不可能把毛孩子关在家里，所以一劳永逸。
对此各位看官有何看法，你们家中是否也有宠物，萌宠带给你们欢乐的同时是否也有许多操心或者担心。
2013年，萧敬腾从家里去上班，结果刚走出门口，就被一女子泼大粪。
而这名女子曾经是他最忠实的粉丝，甚至半夜上门，送上爱心鸡汤。
这名女粉丝是日本人，叫做荫山友纪，英文名Yuki，是一名富二代。
她对萧敬腾的喜爱，已经到了疯狂的地步，在她的眼里萧敬腾就是一个完美偶像。
为了追星，yuki先是以赞助商的身份，投资了萧敬腾的演唱会和活动，因为家里有钱，所以她的支出往往都是大手笔。
这样一来，Yuki就可以名正言顺地拿到各种活动的最佳位置，以及出席各种庆功宴，和偶像0距离接触。
但Yuki并满足，只有在活动的时候才能见到偶像，她希望是每天。
于是她决定和萧敬腾做邻居，并斥资4000W买下了萧敬腾隔壁的豪宅。
有一天半夜，Yuki亲自煲了一锅鸡汤，准备送给萧敬腾喝。
然而，萧敬腾开门之后，却质疑她的行为是一种骚扰行为，毕竟人家明天早上还要上班呐（我想起了星爷电影里的田鸡）
沟通无果后，萧敬腾呼叫了小区保安，保安带走了一脸无辜的Yuki，Yuki很受打击，因爱生恨，变成了他的超级黑粉。
有一天早上，萧敬腾照常出门上班，刚走出门口就被Yuki泼了一身的大粪，萧敬腾忍无可忍让助理收集相关证物，以及她骚扰的监控视频，并将她告上了法庭。
后来，Yuki的土豪爸爸出面担保，并替她道歉才得到萧敬腾的谅解。
Yuki的这种行为是一种畸形的追星行为，不过这种畸形的追星行为还不在少数。
杨坤、韩雪、刘德华等明星，他们都遇到过疯狂的粉丝，这样的粉丝，不配称作粉丝。
近日，女明星张雪迎也和粉丝之间发生了不愉快，只不过这次受伤害的是粉丝。
张雪迎因为将工作室和粉丝团交给姐姐打理，姐姐和粉丝发生了口角，面对粉丝的质疑，姐姐回应：爱粉不粉。
这无疑让粉丝伤透了心，最后，张雪迎发长文回应粉丝，并向受伤粉丝道歉。
其实，喜欢一个偶像并非要粉对方的所有，喜欢作品粉作品就好了，没必要发展到作品之外的东西。（也许很少人和我一样吧）
当然，死忠粉也有例外，比如宋茜的粉丝。
面对偶像的黑粉，他并不是选择谩骂和回怼，他的做法是：打入敌人内部，做一名卧底，而且这一做就是10年。
为了偶像，他每天都要在贴吧里发几篇黑偶像的帖子，经过10年的“努力”他终于坐上了吧主的位置。（图三）
当上吧主的头天晚上，他一个通宵，将所有黑贴全部删除，一共15000条。
我想宋茜的这名粉丝，应该姓余，叫做余则成！
我真的很佩服这样的粉丝，这才是真爱粉。
#张雪迎发长文回应粉丝#
#八卦手册#
1. 一进火车卧铺，上铺是一位年轻女子，非常漂亮。到了晚上，整个车厢里只有我们两个人。 ” 少妇似乎有些害怕，于是从上面爬下来，对我说：“你一看就是个好人，你应该不会对我有任何想法吧？”我惊讶地说，好人也喜欢美女，你这么漂亮，我对你有想法很正常。美女无奈地说，你有老婆吗？我摇头说：“我还没结婚，”她又问，“你有女朋友吗？”我摇摇头说，我的初恋还在。她叹了口气说，半夜的时候，整个卧房就只有我们两个人。你肯定欺负我。算了，我就当你女朋友吧。无缘无故交了个女朋友，头还挺晕的，不过也挺好的，单身状态终于结束了。下车后，我带她去吃了一顿大餐，给她买了首饰包和衣服。她的情绪明显好转。她笑着说，没想到你这么有钱。我摇头说，我干了这么多年，只存了几万块钱，今天全花在你身上了。她神色复杂地看着我，“你对我很好，钱都花光了，以后的生活该怎么办？”不可能喝西北风吧？
2. 公交车我看到一美女旁边的座位空着，我就微笑着坐下来了。很正点的漂亮的妹子，想搭讪却不知道说什么，没想到妹子先说话了。她说：“帅哥，你有口香糖吗？”我说：“有啊，有啊！”妹子说：“那你能吃一颗吗？你呼吸有味！”我……
3. 土豪带着夫人第一次回乡下老家，夫人路上尿急，让土豪给自己放风，夫人去地里小解。一出来碰见一大爷问夫人：“大妹子，你是我们村的吗？”夫人特别的尴尬，还好土豪过来了，夫人问他这个大爷是谁？土豪看了一眼，说：“这孙子谁不认识！”夫人拉拉他的衣服，让他说话有礼貌一些。没想到那个大爷看见土豪，居然高兴的打招呼：“二爷爷你回家啦？”
4. 姑姑来家里做客，带了很多水果，吃完饭之后大家都在客厅看电视，我妈切了几颗柠檬放在盘子里，自己吃了一块然后递给了我爸。我爸也吃了一块若无其事地又给了我，我吃了一块之后心头一惊，但还是若无其事地把这盘柠檬递给了姑姑，姑姑尝了一口瞬间喷了出来：我去酸死我了！?
5. 最近公司慢慢步入了正轨，很少有时间回家，所以都是老妈陪着老婆去做的产检。最近休息几天，我发现吃饭不是鸡汤就是鸡蛋，偶尔还有田鸡汤，就连素菜也是什么“鸡毛菜”、“野鸡枞”啥的。最离谱的是餐后还有一杯鸡尾酒，让老婆一个人喝......我很奇怪便问老妈：最近怎么这么舍得过日子了？顿顿都有鸡？老妈说：人家大夫说了，多吃有“鸡”类食品对胎儿好！"
6. 女朋友去奥斯卡酒吧蹦迪没喊我，让我自己一个人在路口烧烤摊买醉。我特别的生气，狠狠的骂了女朋友一顿。等我气消了以后，突然感觉自己有点过分。打电话道歉，她一直不接，于是，我只好信息：我看着你的照片，反思了一下自己，感觉自己做的很不对，说的话太过分了，你可不可以大人不记小人过，原谅我这一次？女朋友秒回：你看的哪张照片啊？
7. 二婶被一条藏獒给咬了，失去了女性的一种能力，狗的主人赔了80万。二叔拿到这表情以后，立马回老家承包了一个浴池专门养中华鲟。昨天闲着无聊便去钓鱼，我妈怕我被蚊子咬给我带了一盒蚊香。没想到，鱼没钓到，快被蚊子吃了，点了两盘蚊香都不行。于是，我把蚊香掰成一截一截的，点燃了围着我插了一圈。这时，我叔过来叫我回家吃饭，看到我说：“咋了，钓鱼钓不上来，開始學作法了？”
8. 我去肯德基吃饭，总共消费181元。我对美女收银妹子说：“一块钱算了。”妹子看我长得帅，答應了，于是我放下一块钱就走了。结果保安死命追了我五条街又要我付了180元！唉，现在这社会啊，人与人之间一点承诺都没了，真寒心啊！
#搞笑一刻# #搞笑段子# #年度搞笑名场面#
