健康资讯 [做鬼脸]“板栗蒸鸡肉”是一道非常适合小孩子和女士吃的营养肉菜，也是女士们爱吃的菜，[胡瓜]记得在小的时候在每年秋冬季，妈妈就会用板栗来做鸡肉，或焖、或炖，或蒸，不管怎么做，鸡肉的鲜加上栗子的香甜软糯，好吃的不要不要的，[凝视]尤其是这道“板栗蒸鸡‘’，特别招人喜欢。
[胡瓜]制作主料：6个月的小公鸡半只、板栗半斤
[钱]制作调料：生姜1块、大葱1节、豆瓣酱1勺、胡椒面1勺、料酒、1大勺、白糖1勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐1小勺、蚝油1勺、香葱1根
[微风]1、把鸡肉剁成大小适宜的块，放盆中放水加一点盐给它泡30分钟左右。
[爱慕]2、锅中放水烧开，把扒完外壳的板栗放锅中煮烫1分钟，然后捞出来趁热把皮用刀刮掉。
[灵光一闪]3、鸡肉泡去血水后冲洗几遍，用手把鸡肉的水分攥干放大碗中，放一勺少许盐，放入2勺姜葱汁、胡椒粉1勺，用手给它抓几分钟腌制30分钟。
[666]4、鸡肉腌制好后，锅中放油，放入蒜片、豆瓣酱和豆豉，小火炒出香味。
[微风]5、把炒出香味的豆瓣酱和豆豉倒入鸡肉中，再依次放入处理好的板栗、白糖1勺、生抽1大勺、老抽1小勺、蚝油1勺，然后充分抓拌均匀再腌制10分钟左右。
[绿帽子]6、把腌制好的鸡肉和板栗开水下锅，隔水蒸30分钟左右，要是老的鸡肉我们要蒸1个小时左右。然后取出来撒上葱花就可以上桌开吃啦！#最让我念念不忘的一道菜##家庭美食大赏##我的居家养生食谱##头条创作挑战赛#
板栗燕山板栗老树板栗
喂鸡用板栗，鸡肉好吃啊！
农村四哥头条群星榜·10月人气作者 知名三农领域创作者奶奶身体好转，小伙打板栗煨土鸡，汤鲜肉嫩，全家边吃边聊笑呵呵
08:00#吃什么能健脾补肾# 栗子生吃补肾，熟吃健脾。
还具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效。常吃栗子可改善肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多等，对脾胃虚寒引起的慢性腹也有一定的缓解作用。
栗子焖鸡，栗子粳米粥，栗子桂圆粥，栗子茯苓枣粥等都可以健脾补肾。
栗子焖鸡的做法：鸡半只，鲜栗子150克，生姜5片，生抽、白砂糖、花生油、芝麻油、胡椒粉适量。
1.将鸡洗净斩件，加生抽、白砂糖、芝麻油、胡椒粉腌30分钟。
2.起锅热油，放入生姜、鸡块炒香，备用。
3.锅内先放入姜片炒香，再放入栗子略炒一会，加适量清水煮沸，转小火煮15分钟，栗子软绵后倒入鸡块，慢火煮8分钟，出锅前收汁，出锅后淋少许芝麻油。
一定要试试这个板栗鸡翅，巨巨巨香！
葱烧鸡，小炒鸡吃腻了，可以试试这个板栗鸡翅，既有鸡肉的美味，又有板栗的软糯香甜，它们的搭配组合真的是香啊，色香味俱全，一口一个炫不停！
做法其实也简单，现在分享给大家！
