合集·山东大集美食,接地气,价…临沂沂南苏村大集,3个大娘卖水饺,零下9℃,一天卖1000多,厉害小帅探店的视频
小帅探店#临沂美食记录#
七律•临沂红薯粉条(新韵)
文/高树业(侃篱笙)
一锅开水一漏瓢,秋后农家舞丝绦。
万缕千丝翻热浪,大宅小院挂银条。
冬寒夏暑一干菜,春去秋来四季肴。
本是薯中沉淀粉,祖传工艺价值高。
注:一二句各有一字平仄出律。
作者简介:高树业,笔名侃篱笙,男,六O后,山东临沂人。诗观:诗歌是升华的灵魂。
山东滕州特色美食,喝羊肉汤真好吃呀[666][666][666][喝彩][喝彩][喝彩]#农村烧柴火灶现象该不该被禁止#
#潍坊美食记录#包饼#
一提山东都知道山东是美食大省。
在潍坊,不同地区的代表美食,都有着不一样的做法。各有各的妙处,各有各的滋味。提起咱们潍坊的面食,最出名的有:
肉火烧,和乐,杠子头
烧饼,蒸包,大虾面
馒头,脂饼,朝天锅
马宋饼,三页饼,潍县拉塌饼
……………
各自以 诱人的魅力和勃勃生机,让人百吃不厌,念如故旧,隔三差五,每每提起,总是要奔美食而去……
其实,在我们潍坊还有一味人们已经淡忘了的寻常百姓家的美食,那就是潍坊包饼。
曾査过一些资料,都未曾提起过。怕是要失传了,老潍坊人也许还有记得的。我们家里常吃,我爱人可是做这道美食的高手。
以前潍坊人家烙饼都是简单的三块砖一支,有条件的就盘个炉子,放上鏊子续上柴火开烙。现在都用上了煤气灶,为了保护环境,老方法已经不见了。
潍坊包饼的基本做法:
一、头一天将玉米面和面蒸出窝窝头。
第二天把窝头搓碎,将老葱切碎,加入适量的盐淹制后捞出挤出水分。加入香油,盐与搓好的窝头搅拌成馅料待用。(没有葱叶用韭菜也可,再放上点鸡蛋碎更出味)
二、将面粉和成软一些的面团,揉匀后醒二十分钟。
三、将鏊子放在煤气灶上,点火烧热,放上扞好的薄饼,其间用杖子转动薄饼,烙至一面上色,提起放在垫子上,盖上锅盖保湿。
四、将烙好的饼铺开,放上调好的馅料,两边向内对折,再折一下,将两头窝进折好的饼内,稍微压实一下。
五、将包好的面饼再次放在鏊子上,烙至两面金黄既可。
六、配上自己淹制的各色小菜,再熬上一锅稀饭,咸粘粥都行。
有心者可以试着做一下这道美食,外酥里糯,口齿留香,一日三餐均可食用。
#二零二二年十二月整理于潍城#
#临沂美食记录#
七律•临沂糁汤(平水韵)
文/侃篱笙(高树业)
本是临沂一早汤,肉蛋草药粥中藏。
五禽六蓄成多类,鸡肉牛筋为主场。
书圣吃完书为糁,乾隆尝后问名堂。
养虚补气温饥腹,热辣香肥味道强。
作者简介:高树业,笔名侃篱笙,男,六O后,山东临沂人。诗观:诗歌是升华的灵魂。
山东美食不胜枚举。[赞]
温柔仍是少年优质美食领域创作者#青岛头条#因为一盘水饺爱上的青岛这家店,素拼水饺绝了啊,太好吃了。来的也基本都是老顾客 【素拼水饺】巨好吃,西葫芦虾仁的好好吃,里面的虾仁巨大,西红柿鸡蛋的是最惊艳的,里面的西红柿沙沙的,一吃还有汁水,皮薄馅大。【特色掌中宝】好吃,掌中宝炸的很酥脆,里面的蒜苔很提味。【糖醋里脊】报吃,不要点,我和朋友一人吃了一口就没再吃了,但也不排除有爱吃的人。 祥子家水饺家常菜: 大尧一路2号丙
山东美食还真不少
好客山东山东省文化和旅游厅官方账号吃货的天堂!山东的大运河畔竟藏着融合南北的独特美食!
#美食# 吃货的最高境界,眼见为食,今晚在山东烟台蓬莱食海鲜大餐,真是丰富、虾、蠏,扇贝、青口、生蠔、虫蛹、海腸等等、鲜味无比。
还有各色瓜菜,特色小食林林种种,应有尽有。人人都说食得饱饱的,可惜还剩下不少,实在太浪费了。
心里有光,慢食三餐。但也充分体现了山东人的豪爽大方、热情好客的性格。非常感谢!#我要上 头条# #金粉社区# #头条创作挑战赛# #头条# #手机随手拍 记录美好点滴#
#我家乡的特色美食# 山东水饺是山东的特色美食,再加上醋和蒜泥就更美了。
#挑战30天在头条写日记# day7
周六,按照惯例是去老家看望婆婆的日子,上午买了一斤五花肉和两斤排骨,一段莲藕,吃完中午饭就出发了,我老公还带上了他给婆婆买的助听器和一瓶钙片,满怀期待。回到老家,婆婆试了助听器,结果没用,一下子很失落。看来是要去店里试戴才能配上。婆婆总算没必要,她是怕麻烦子女的老人。
婆婆拿了一瓶糯米酒给我,是三嫂送给她的。我有点不好意思,但还是拿来了。临走时再三交代婆婆最近不要出县城,不要去坐公交车。80多岁的婆婆如果阳了那后果不堪设想。老家有个婆婆,我们回老家感觉还是有个家,如果婆婆不再了,那估计不怎么回去了,回去了也没什么意思!
今天买的山东大白菜很好吃,很甜!
#微头条打卡# #赣州美食记录#