健康资讯 魔都冬日圣诞打卡地安义夜巷隆重开幕，那里有烟花圣诞树，美食天地，冬日冰场，娱乐游戏，还有灯光秀。
开幕的第一个晚上带着相机去打卡，映入眼帘的就是俊男靓女们拿着手机拍拍拍，脸上露出了洋溢的笑容，放眼望去人头攒动，热闹非凡。
当然在这里不的不提一下美食，热红酒，泰国榴莲酥，法式烤肉铺，咖啡，三明治，章鱼小丸子等还有鲜花香薰，手工制品，以及互动游戏。
整个夜市布局合理贴心，商场中心还有乐队主唱，非常适合情侣朋友一起逛街拍照。#头条创作挑战赛#
空气炸锅是“烹饪机器”还是“致癌工具”？一文透露真相，多看看
萌医生科普聊
2022-05-09 16:11山东周萌，内科 医师 江西省安义县人民医院
如今人们的生活质量大幅度提高，经济水平得到了稳步的发展，人们对于饮食也有了更高的要求。
也正因如此，许多商家发现了新商机，研究出了许多厨具，不再是人们常用的锅碗瓢盆，有了各种烤箱微波炉，除此之外有一个新的厨具引起了所有人的关注，这个就是空气炸锅。
相信大家在生活中都听说过空气炸锅，并且家里也已经配备上了，也会根据网络上各种教学视频，自己制作美食。
并且空气炸锅也属于傻瓜式操作，只要将食物腌制好放进里面，然后翻个面就行，非常简单很容易上手，也正是因为这一特色受到了许多厨房小白的喜欢。
除此之外，通过空气炸锅烹饪的食物也非常美味，并且也有酷似油炸的效果，但却不像油炸一样含有大量的油，相对于油炸更加健康，因此深受欢迎，而使用空气炸锅也确实有许多优势。
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空气炸锅有什么样的生活优势？
使用简单
空气炸锅其实跟烤箱油炸等有点相似，但是却比烤箱之类的操作更加简单。
并且烤箱对时间和温度都要有精准的把控，在制作过程中要密切关注食物情况，对使用者有一定的技术要求。
不过空气炸锅就完全避免了这个事情，只要把时间调好，温度调好放入食材即可，不需要像烤箱一样时刻关注它的变化。
节省空间
拥有空气炸锅的朋友一定发现了，传统的烹饪工具占据空间比较大，比如煤气灶，锅碗瓢盆，烤箱，微波炉等占据了大多数的空间，并且这些烹饪工具的使用频率并不高。
但空气炸锅体积小与一般电饭煲差不多大，并且使用频率比其他传统烹饪工具要高也更适合大部分人群，不管是家庭还是独居，都非常适合。
毫无油烟烹饪少油低脂
正如上述所说，油炸食物之所以美味，是因为其里面含有大量的油，但空气炸锅做出来的食物，不会导致食物热量过高，避免了这些弊端。
使用空气炸锅做食物，减少了油的纳入，同时也避免了油烟污渍的产生，这对于喜欢吃油炸食品又害怕长胖的人群来讲十分友好。
适合厨房小白能防止烫伤
很多人在做饭的时候都被烫伤过，就算使用烤箱时也很容易出现失误被烫伤的情况，这一点也让很多人非常烦。
但空气炸锅就能避免这种情况的，不会出现油泵见的现象。
02
空气炸锅是“烹饪机器”还是“致癌工具”？一文透露真相，多看看
如今人们对空气炸锅的使用频率越来越高了，但凡事有利就有弊，友好的评价自然也有负面评价。
有人在网络上说空气炸锅致癌，而这种说法也得到了很多人的肯定，前几年韩国曾做过这样一个测试：
将冷冻的薯条放进200度的空气炸锅中，再随机抽出几个薯条，发现丙烯酰胺的含量超标，而这则是一种致癌物。
正是因为这个报告的原因，很多人认为空气炸锅致癌，除此之外也有人提出空气炸锅在使用过程中会出现2a类致癌物，对空气炸锅也被许多人称为“致癌工具”。
对此中国香港消费者委员会也进行了一份空气炸锅的抽查结果。
复查项目包括安全及使用性能等现象过程以12款空气炸锅为抽样，按照说明书，任有6款被检测出含有大量丙烯醯胺物质，而含量全都超出了。
最后得出结论：非洲炸薯片的丙烯酰胺含量高达9.124mg/Kg，而油炸薯片的丙烯酰胺含量则为3.708mg/Kg。
简单一点就是说明了空气炸锅所制作出来的食物，吸血氨含量远高于油炸食物对人体有一定损伤，但有一个前提就是这跟空气炸锅本身有关。
建议大家在生活中选择空气炸锅时，一定要选择正规厂家生产的空气炸锅，这样就不会产生这种问题了。
而现在许多不良商家为了压缩成本，会粗制滥造，此时空气炸锅子含有大量有毒物质，不利于人体健康。
为什么身边很多女生都喜欢上海？
有位网友说，已在杭州定居的互联网大厂打工人，18-20年因工作需要在上海生活了2年。
要去之前我是很抗拒的，觉得肯定是地铁通勤体验差、工作辛苦压力大的一个生活状态，做好了在一线城市苟活的准备。
没想到一个月就真香了，深刻体验到了什么叫“社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。
哪怕只是相隔半小时车程的杭州和上海，关于美好生活的差距可能已经需要5-10年时间来追赶（没有说杭州不好的意思，只是有差距，非拉踩）。
一、交通便利
1、上班通勤：我当时是住在南外滩南浦大桥附近，相当于内环，工作在普陀区属于中环，每天是地铁上下班，不知道是不是互联网10点-10点的作息，通勤乘坐4号线一般都是有座位的，地铁路程40分钟，用来消化一下工作情绪或听听知识付费课程，蛮好的。
驾车或打车的话因为内环高架畅通，非高峰期基本不会堵，半小时即达，有的同事住在嘉定，打车走高速也是半小时即达。
2、生活休闲：因为地铁线路极其发达，休息日完全可以做个快乐地鼠，不用忍受夏日高温或者冬日严寒，穿梭于内环各大核心商圈基本都在30分钟之内，即便要去郊区看个音乐节、去迪士尼，撑死了1小时出头嘛。
住在杭州未来科技城的人不禁流下柠檬泪，前往核心商圈or景区至少1个半小时，而且堵在路上极其烦躁，完全失去了休闲乐趣（当然近期处于建设期，未来可期）。
3、外出：虹桥浦东两个机场均可地铁or轻轨到达，航班充足，包邮区很多人是需要高铁来到上海赶飞机的。去三亚、日本等地杭州没有合适的直飞航班，还得辗转上海，心累。
二、消费品丰富
1、美食：你可以吃到中国各地、世界各地从平价到高端的美食，像贵州菜、河南菜这种全国范围内不太知名的菜系也能找到口味服务俱佳的，世界范围内比较冷门的印度菜也有，而且干净又卫生哦。
咖啡这种小布尔乔亚必备消费品在上海已经开始了深层内卷，之前看到微博@推拿熊的段子，在 iapm，上海咖啡最卷处，mstand，seesaw，manner，arabica，Peets， little bean ，咖啡连锁店围一圈打擂台。号称星爸爸祖师爷的，咖啡届教父的，咖啡工程师的，星巴克在他们面前都是孙子。
2、购物：上海赢过其他城市的不是LV、CHANEL这些一线大牌，而是国内外设计师品牌。
想试穿体验3.1Phillip Lim、Sacai这样的国外设计师品牌。
想试穿体验3.1Phillip Lim、Sacai这样的国外设计师品牌，可以随时去连卡佛，BANXIAOXUE、deepmoss这样的国内设计师品牌也可以在新天地时尚找到。
而且因为买手店、精品店卷得太厉害，还催生出尚列这样的品牌折扣店，各种二手店、中古店也是遍地开花，可以用更低的成本去享受美好生活。
哪怕淮海中路逛到头，最后选择买zara，也是体验过美好事物后的理性选择。
三、文化多元
1、工作选择：拿互联网行业来说，上海的同事离职后选择更多样，有继续互联网换个公司的，有去金融公司类似平安银行的，也有去乐乐茶这样的本地消费品牌，还有去了咨询公司的。
相比之下，杭州同事的选择就没这么多了，很多都是在阿里内部转岗。
2、人生选择：上海同事普遍步入婚姻要晚一点，可能是因为房价更高吧，非土著很多都是说想多体验体验，不知道未来会怎么样、定居在哪里，还有的大方说自己不婚。不过生存压力更大是真的，很多人最后都成为这座城市的过客。
杭州同事的生活条件要好很多，从事互联网行业的很多都有房有车，日常经常聊摇号买房、孩子教育，潜移默化得互相影响，莫名有种单一价值观的压力。
3、文化氛围：因为历史原因，上海吸纳了多国文化，旧法租界发展为现在的网红武康路一带（广州沙面的商业发展相比之下就弱了点，非拉踩），长宁区的古北一带日企多、发展为日本人聚居区，日料店鳞次栉比。
每到圣诞节前，上海的圣诞集市很多，安义夜巷、同乐坊的德国传统圣诞市集，还有思南公馆的圣诞集市等等，整个12月都可以沉浸在圣诞的仪式感中。
以上，上海绝对是最能体现美好生活的一线城市，它跟很多强二线城市的差距不仅是硬件，软实力来自历史沉淀和自发的风格延续。
只是较高的房价和落户门槛拦住了很多人，所以心仪上海高校的同学今年多多努力，未来落户就业一条龙哦。
