当地朋友说,来到四川德阳绵竹,一定要吃当地的柴火鸡。
绵竹年画村附近有很多柴火鸡农家乐,随意找一家几乎都不会出错,我们去了一家叫做方小厨精品店。
招牌柴火鸡超大一份,一桌人吃刚好,热热乎乎的。
土灶炖煮出来的鸡肉很香,将锅沿的软馍泡在浓汤中,那味道真绝了!
每块鸡肉都非常入味,色泽金黄发亮,咸香入味。还点了一些当地的特色菜,卤牛肉,粉蒸肉,炒鸡杂,还有很有特色的绵竹板鸭。
美食是旅行很重要的一部分,探寻当地美食,分享给你。
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