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泰式打抛猪,非常著名的泰国国民美食,不出国吃好吃的异国风味
打抛猪一直都在食谱搜寻排行榜的前几名,除了酸甜下饭以外,我想食材容易取得、做法简单,也都是这道料理如此热门的原因,所以你还在等什么?快点也来试试看吧~
食材:
猪绞肉250g
蒜末2小匙
辣椒1根
番茄1个
豉油1大匙
鱼露2大匙
柠檬汁2大匙
糖1.5小匙
米酒1.5大匙
九层塔适量
作法:
1.首先起油锅,将猪绞肉下锅拌炒至水份收乾。
2.接着加入蒜末炒香后,倒入番茄拌炒。
3.再来倒入豉油、鱼露、柠檬汁和米酒调味。
4.等酱汁稍微收乾后,加入少许的糖调味,并放入九层塔稍微拌炒后即可起锅。
提示
1.因为猪肉含有较多的水份,所以记得先将水分炒乾后再加入其他食材。
2.豉油和鱼露都有咸度,请自行依照口味增减添加的份量。
香辣好吃的打抛猪,让你不再烦恼今天晚餐吃什么了!!#冬日生活打卡季##冬日生活打卡季#
#感谢头条我要上热门# 哎呀,太好吃了!真的,太好吃了!
@李治唐:#抖音热点宝 #美食 #原创 #抖音美食推荐官 #熏酱卤肉熟食