健康资讯 #无锡头条#早上江阴外滩散步，一高鼻子洋人让我帮他充三十话费，帮充后与他聊天并拍了视频，准备剪辑成记录片。
先生是欧洲希腊人，来中国江阴生活了18年，并且娶了中国老婆，生了三个儿子，说一口流利的中国话，他说爱上了中国，喜欢上了江阴，每天早上晚上都要来江阴外滩散步。
这位希腊人喜欢中国炒菜，中国面条，喜欢成龙李连杰的中国功夫，喜欢青岛啤酒。
他说不喜欢日本，美国，土耳其。因为他们过去爱打仗，不和平。
他说这儿的风景，这儿的草坪，这儿的城市发展，不输希腊。他让三个儿子也入了中国籍，永远的做中国人。
以一个欧洲人的眼光来看，我们国家确实强大了很多，有着很强的吸引力。
也许不用多少年，苏南江阴外滩的欧洲人会越来越多，作为一个中国人，一个江阴人，我感到自豪与骄傲。
都是面粉，为啥西方烤面包，我们蒸馒头呢？因为古代西方人缺乏厨具，食品多为烤制，而天朝厨房发展完善，煎炒烹炸皆可。所以西餐烤的食物多，而中餐烤的食物少。
面包起源于埃及，后来传入希腊罗马，最终主宰西方。最早的面包用的烤炉，和现在中餐里烤鸭的炉子差不多。
在中国金属厨具普及时，西方不是烤炉就是陶器。所以现在，西餐不是烤就是煮。
而且，古代的面包不是现代看到的松软香甜的奶包，而是十分硬的，以致要泡软了才能吃，所以西餐里汤很重要。
中国馒头，起源比较晚，小麦传入之前主要吃稻黍菽之类，而汉代小麦传入后，最早的吃法是整粒蒸熟，叫做麦饭。
馒头，我印象里最早是诸葛亮七擒孟获后祭祀战死的鬼魂时发明的。不过南北朝时已经有馒头，只是那时面试都叫“饼”。比如面条叫汤饼，馒头一类的，叫蒸饼。
最后总结一下原因，西方把小麦加工成主食的时候，金属炊具还不普及，加工食物要么煮要么烤。结合小麦的特征，只好烤成面包。
而中国把小麦加工成主食时，中国炊具已经相当发达，就很少会用烤这么原始的方法了。
当然，这不是绝对的，比如锅盔，是烙出来的，烧饼，也是烤的（南北朝就有类似芝麻烧饼的食物，叫胡麻饼），而维族人则食用馕。
黑麦全麦面包粗粮代餐
为什么同样是小麦，在欧洲被做成了面包，在中国却被做成了馒头……
人类栽培小麦已经有10000多年的历史，8000年前，小麦在希腊，西班牙，7000年前小麦在外高加索，6000年前小麦在埃及，土耳其，5000年前，小麦在中国，印度。#保护农业文化遗产#
但同样是小麦，在欧洲和在中国完全是两种命运！这是为什么？
欧洲文明是建立在烤的基础上的，欧洲以前比较穷，并没有专门制作食物的工具，他们大多是把东西放在石头上烤，大约在4500年前埃及人发明了发酵面粉的技术，使得面包在欧洲流行，欧洲人从此吃上了面包。
但在中国，完全不一样，中国人对吃离开比较有研究，簋（gui），鼎，滏都是用来煮食物的。研究表明从先秦开始，簋就是用来煮食物的器皿，可以用来煮东西，也能作礼器。
小麦在4000年前流传入中国，在一开始并没有大面积的播种，因为小麦煮出来不好吃，难以下咽，而国人还是吃小米，傈，粟，水稻等。一直到汉代，用于脱皮，磨粉的石磨出现，小麦才被制作成了松软可口的馒头，面条，等等。
所以说，小麦的两种不同命运，即使两种文明的碰撞，也是不同饮食文化下产生的不同结果。面包可以有很多种，但都叫面包，小麦在中国不仅是面包，还是馒头，面条，烤牌，真是千变万化，真的佩服古人的智慧。
#GIAHS（中国）20周年#
水稻原产于中国和印度，小麦原产地在西亚的新月沃地。青海喇家遗址，发现了一碗夏朝的面条，距今已有4000多年。专家认为，当时突发地震，盛有面条的碗倒扣在地，被泥石流掩埋，恰巧形成密闭空间，从而使这碗面条保存至今。公元前6000年，巴基斯坦开始种植小麦；公元前6000年至前5000年，欧洲希腊、西班牙等地开始种植小麦；公元前5000年至前4000年，小麦传至外高加索和土库曼；公元前4000年，小麦传到了埃及；公元前3000年，小麦传到了印度；公元前2000年，小麦传到了中国，小麦种植区域从黄河中游扩散至长江以南地区。
今天在雅典的采火仪式前，被希腊警方拘捕的共有四名生物，包括三只曱甴 。
这里是奥黛丽赫本喜爱的地方，她在这里结婚，也在这里定居。这里是瑞士琉森，也叫卢塞恩。为什么人们都喜欢瑞士？因为它不仅有雪山田园，关键是基础配套设施，还特别好。
琉森也叫卢塞恩，是蜜月之城，也是度假圣地。我们去十一期间去的，天气非常好。卢塞恩城小而精致，生活闲淡，步行基本就能走遍古城区的景点。
（1）地标：卡贝尔桥
卡贝尔的德语意思为“小教堂”。因桥头不远有圣彼得教堂，因而得名“教堂桥”，桥两侧的栏板上常年装饰以红色鲜花，看似一座花廊，又称作花桥。
（2）濒死的狮子
濒死的狮子是一个狮子纪念碑，是由丹麦雕塑家1821年雕刻在天然岩石上、负伤狮子的雕像。在石像的上方标有一段希腊文，意为“献给忠诚和勇敢的瑞士”，意在祈求世界和平。
（3）霍夫教堂
霍夫教堂是双塔哥特式建筑，建于公元8世纪，是琉森最重要的教堂，是当地居民的信仰中心。它曾经是奥黛丽·赫本举行婚礼的地方。
（4）穆塞格城墙
瑞士保存最好、最长的防御性城墙之一。城墙现存900多米，城墙上建有9座式样各异的瞭望塔。站在高处可以俯瞰整个卢塞恩。
（5）悠游旧城区
旧城区有中世纪的建筑和街巷，卡佩尔广场，谷物市场，葡萄酒市场，鹿儿广场等，都被壁画包围。
（6）琉森湖边闲逛
琉森湖风光无限，湖中很多天鹅，远处是积雪覆盖的雪山，山麓依然葱绿。漫步湖边，会十分惬意。傍晚当地人也会来琉森湖上闲走，当然也少不了跑步
