#南通美食记录# 座标南通市如皋市。今天早上孩子就把自己做成的,赤豆洗砂馒头芯子带回来了。下一步就是我的任务了,去店家加工成馒头。骑着小电驴去店家谈好,明天早上6点半前把馒头芯子带去加工,中午去拿馒头。这冷天看来明天要起个早了。#南通美食记录#
#南通美食记录# 座标南通市如皋市。带家人们看看如皋香肠是如何制作的。今天是第二个好天气,人们都乘晴天制作香肠,好多晒晒太阳凉干。己是午饭时候,制作香肠的门店还是人滿为患。
#南通美食记录#
转发了。
懒人厨房知名美食领域创作者#我家乡的特色美食#说起家乡美食,有什么是让你朝思暮想或者记忆最深的呢? 俗话说“一方水土养一方人”,不同地区人们的饮食习惯和美食文化都各具特色。身为一个“吃货”,我虽然爱吃各地的美食,当然也喜欢我们家乡的一些美食啦。 作为南通如皋人,一顿完美的早餐离不开这两样,一碗盘水面,一笼蟹黄包。盘水面一定要带着淡淡的猪油香气,面条根根劲道,拌上浇头那叫一个香。蟹黄包都是现包现蒸,松软的面皮加上浓郁的蟹黄,特别解馋。不够的还可以再点上一份又薄又韧的小笼汤包,另外,满口香脆的葱油烧饼也是不错的。 我最爱的就属如皋的脱脂肉渣了,它其实是生猪肉经油炸、机器压榨去油而成,配上椒盐、辣椒面等调料,别有一番滋味,既可以当做零食干吃,也可以炒菜用,老一辈的人最爱的就是白肉炖炒肉渣了,配上拌米饭简直太香了! 有着“长寿之乡“美称的如皋,其实还有很多美食,南通脆饼,三香斋茶干,老万和潮糕,春华萝卜干,还有白蒲黄酒,喜欢喝酒的朋友不妨试一试!