健康资讯 #河南# #美食# #信阳# #美食推荐# （信阳板鸭）
＃信阳师范学院＃ #美食情报员#
世间万物,唯有爱和美食不可辜负；
人间烟火，唯有美味治愈人心。
#信阳美食记录#过一把瘾。
今天离开信阳，带大家品尝河南信阳夜市美食：臭豆腐、烤生蚝、麻辣海鲜……食一碗人间烟火，饮几杯人生起落。市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间……
#头条创作挑战赛#
#冬季生活打卡季#
#信阳美食记录# 网上买了一斤铁观音，满满两大罐，30元还包邮。这个价格怎么做到的？实在理解不了啊！收到货后，赶紧泡了一杯品尝，本来是不抱希望的，谁知味道竟然还不错。
第一杯初看是青绿带黄，初闻有淡淡的清香。喝一口下去，舌尖上有丝丝的甘甜，口中有种独特的韵味，好似兰花的余香。续杯后再品，果然之前的感觉遭到降维打击！总的来说还是不错的，毕竟价格在那里。
作为一个地地道道的信阳人，论喝茶，从记事儿起非毛尖莫属。毛尖给我的感受是醇香丰富、香气高雅、回甘微涩。每年，月三末四初，清明谷雨时节，浉河港黑龙潭、车云山，高朋入座清风致，几缕夕阳簸影斜，小桥流水，启人心窍，忙了采茶姑嫂！四月份的春茶，沉寂了大半年的老叶吸取了大山的丰富营养，孕育出新鲜的嫩叶。作为北方小叶绿茶的代表，吸引了全省乃至全国茶友，长途驱车慕名而来采摘购买。场面甚是热闹！
每年腊月份到除夕那天，茶叶也是销售的一个小高峰，在信阳，走亲访友，招待客人，毛尖茶叶必不可少。不知朋友们今年都采购了没有？
信阳人好吃在河南是有名的，只不过现在全国各地的美食都来了，据说信阳菜起源宫廷菜，当年慈禧逃难到信阳时，御厨到了这里就留了下来，一些手艺也传了下来，慢慢演变成了现在的信阳菜。信阳菜是重盐重油，这和湖湘菜是一脉相承的。#信阳头条#
#信阳头条# 【冬日暖阳下吃火锅，两样配菜比较搭】今儿中午，两个人在楼下固始鹅块点了个60的火锅，特意招呼店老板少给点辣，多上点黄心乌卷窝菜，和自带的一袋淮滨麻里胡记金丝贡馓一道烫火锅吃。
卷窝菜在全国各地都有种植，但以处于淮河秦岭南北分界线的信阳种植的品质为最佳。信阳人尤其喜欢卷窝菜炒千张、烩水豆腐，并做为烫火锅的配菜更是少不了！而淮滨麻里的金丝贡馓也是传统火锅配菜的一种，即可以做凉拌菜，又可以做餐前小点，更可以放在火锅里烫着吃，味道自然不错，比有些来路不明的粉条吃起来更放心，并且较之于粉条还需要提前浸泡更方便！平日里，你在家或店里吃火锅最喜欢烫的有哪几样？#信阳身边事# @头条美食
#信阳头条# 吃罢罗山当地做大肠汤名气比较大的人民路老李和淮南菜市场的老防疫站，又跑到水利局家属院门口的韩记，弄上一碗同样受罗山当地的老吃家们上瘾的牛盘肠吃吃。
实话实说，虽然权哥我对罗山的牛盘肠，早都有耳闻，可直到今个我也是第一次尝。
说是牛盘肠，其实它的主料就是牛板筋和牛肉，而其配菜、味型与吃法跟大肠汤也是一脉相承，异曲同工也。
#郑州头条#信阳人玩老鳖，真的很有一套！过节不过节，天天吃老鳖！不管你想不想，反正这样的日子，我很奢望！
热销省会郑州30多年的大林牌毛尖甲鱼，今晌午，权哥我就着仰韶彩陶坊地利酒，一家什连剋了三大个！
每一只毛尖甲鱼的个头，均在七八两左右。腿脚肥壮，裙边厚宽，鲜香亦无腥，肉嫩不柴巴，不腻歪，手掂着大口大口的啃住，过瘾得狠！
#品豫菜喝陶香#
#信阳# 两天信阳行，来去匆匆，但着实刷新了我对信阳的认知。本以为河南处于淮河之北（实际上信阳也跨了淮河两岸），应该不似江南的山明水静，但信阳的山却十分灵秀，水也十分澄澈，难怪能产誉满天下的信阳毛尖。信阳的美食极具特色，南湾湖的鱼，猪肉做得焖锅，吃饭必上好几个锅子，信阳的年轻一代不劝酒（这点很重要），总之，感觉十分舒适，这是个生活节奏很慢的城市，吃点烧烤，喝点小酒，闲来没事就品品茶。只是时间太短，未能去鸡公山看看，下次得打个卡！太过于悠闲，以至于忘了拍点信阳的山水了，只能在火车上抢拍几张[捂脸]
