健康资讯 融合冻品推荐 去骨柠檬凤爪：零添加，自然解冻后看不出冷冻的痕迹、柠檬味清雅、凤爪脆爽弹牙，好吃到停不下#融合冻品# #酒店特色食材# #源头实力厂家# #去骨柠檬凤爪# #柠檬凤爪#
今天母亲说:弟弟要带女朋友回来，叫我做一些凉拌鸡爪，因为弟弟爱吃。
我说冰箱里不是还有一 碗吗?应该够吃了的。母亲说:那些太少了，都不好意见摆上桌！看她这么坚持，我答应了和她一起去菜市场再买点回来，家里面配料是够的，就是少了鸡爪和料酒，东西买齐了，慢慢做了。
到了菜市场，我立马走到卖冷冻食品的摊位看了一下，觉得鸡爪大小合适，就很认真的挑选，本来想多买一些的，可是挑来挑去也没有多少看的顺眼的，就把菜装好，付款走人。
出来后，母亲见到我拎的这些菜，有些不高兴了，问我花了多少钱?!我说31元。看到她这样知道是以为我舍不得买菜，我说家里的锅就这么大，东西多了不好拌了，她就不作声了。
回到家里，把鸡爪简单处理了一下，砍的时候犯了难，所以我爱买鸡尖，不爱买鸡爪，不是嫌价钱贵，而是嫌麻烦!但是母亲和弟弟爱吃鸡爪，我只好勉强做一些给他们吃。
他们吃的时候，我提出来让母亲以后帮我砍鸡爪 ，她吃的很多香，没有回答我的话。
这其实不重要，以后我买鸡爪或者鸡尖回来做凉拌菜，再没有人数落我小气了，毕竟人家辛辛苦苦的做好给你吃现成的，你还有什么理由挑三拣四，这是你不会尊重人,太自私表现。
在夫妻关系中，一方不懂得感恩，不懂的付出，只想要回报的人，不会拥有幸福的婚姻。[大笑]
【女子超市买61.9元冰冻凤爪，跟老人们学一招后，一个动作立减10元】9月9日，湖北赤壁。一女子在超市买冰冻凤爪，称重后是61.9元。随后看到有老人在买凤爪，老人拿起凤爪后，一直在柜台敲打将凤爪上的冰敲打开。女子学着老人的方式，为刚刚挑选好的凤爪除冰。除冰后再次称重时，价格变为51.9元，足足少了10元。女子称：不知道除冰前后价格有这么大差别，买菜跟着老人学，准没错。
#打卡美好生活##我的花样生活#马上就要中秋节了，友友们一般都会做些什么好吃的呢。每到过年过节，我爸喜欢和姐夫喝上一杯，我就给他们做个香辣凤爪吧，提前一天晚上弄好，腌一晚上，第二天再吃，麻辣鲜香，很下酒呢。本来是想做无骨凤爪的，结果取了一半的骨头，太麻烦了，不愿折腾，而且全部骨头都去掉，凤爪的形状就不好了，太支离破碎了，所以后面只取了大骨，脚趾小骨没有去掉，脚掌那厚厚的一块，吃起来Q弹有嚼劲，小骨头很容易吐出来，不需要用到手，爽得很。[大笑][大笑][大笑]
材料：鸡爪750克，花椒1小摄，干辣椒5个，姜3片，蒜5瓣，盐1小勺，生抽3汤匙，红烧酱油2汤匙，蚝油1汤匙，米醋3汤匙，陈醋1汤匙，柠檬汁1汤匙，藤椒油2汤匙
制作过程：
1、鸡爪洗干净，剪去脚趾甲，冷水入锅，撒1小把花椒，煮至水沸腾后再煮10分钟。
2、将煮好的鸡爪泡入冰水中，凉了后可以放冰箱冷藏几小时或冷冻半小时至1小时，这样鸡爪皮Q弹一些。
3、将鸡爪从冰箱取出，用剪刀将鸡爪皮从大骨那剪开，掰去大骨。
4、干辣椒、姜和蒜切碎。
5、取一个小碗，放入干辣椒、姜和蒜，开始调料汁。先加入1小勺盐。
6、加入3汤匙生抽。
7、2汤匙红烧酱油。
8、1汤匙蚝油。
9、3汤匙米醋。1汤匙陈醋（忘了拍照）。
10、1汤匙柠檬汁（也可以放柠檬片，没有可不放，）。
11、将调好的料汁浇入鸡爪中拌匀，尝下味，根据自己的口味调整。
12、再加2汤匙藤椒油，拌匀。密封好放冰箱冷藏至少几小时入味才好吃。
小贴士：
1、鸡爪想吃Q弹一点的，不要煮太久，一般水开后再煮10分钟就差不多了。煮好后过一下冰水，鸡爪会Q弹。放冰箱冷藏或冷冻一段时间，会让鸡皮更有韧劲，去骨的时候更方便一些。
2、调味可以根据自己的喜好，但是辣一点带点麻味更好吃。如果有香菜，加一些香菜更好吃。
3、柠檬汁可加可不加，加了带点柠檬香。我是没有柠檬了，就放的烘焙用的柠檬汁。
友友们准备中秋做些什么好吃的呢，分享一下吧[比心]
2022.01.18
上海人的家常菜，两口子的晚餐
今天多云
