健康资讯 服务员端热汤手滑手滑导致三岁娃大面积烫伤
中秋将至，浙江义乌一家本是约上三朋好友聚一聚，没想到却因为服务员的粗心将三岁儿童大面积烫伤。
造成这次事故的原因有哪些呢？
一、服务员的不称职。作为一名优秀的服务员，看着旁边有孩子应该避开上菜。
二、饭店。这样的热锅应该有一个防护措施，就比如我们在外面吃砂锅饭有一个编织篮装。
三、小孩家长和朋友自我防护意识差。作为一个孩子家长，看着服务员从身边上菜应该阻止。
以上是我个人的一些看法。
【开宠物店负债千万，最艰难的时候媳妇捡小姨子旧衣服穿，小伙街头摆摊卖小吃，每天只卖2小时年入百万，发誓只要还有一口气一定把债务全部还清】
每天傍晚，在山东青岛某处闹市，一个精壮的红衣汉子开着他独制的小货车准时出现。还没等他摊位摆好，闻着香味已经垂涎欲滴的男女老少一拥而上，有小女孩已经眼巴巴地盯着砂锅里的美味吸起了手指头。
红衣汉子的小货车上摆着四个大砂锅，里面装的分别是虎皮鸡爪、猪蹄和肘子，价钱大家也早就熟悉，分别是39、39.9、38元一斤。不到两个小时，砂锅已经全部见底，有个胖妹纸只买到一个肘子五个鸡爪，当场就大快朵颐，抹抹嘴还意犹未尽地向老板索要联系方式，说要明天见呢!
红衣汉子算了算账，一共卖了将近5千块钱，除掉一切开支，自己能剩个两三千。多吗？对于一般人来说每天挣两三千已经算很多了，但对于他来说肯定是多多益善，这些钱他不能揣兜里，马上要还债，他现在负债一千多万。
不是吹牛，红衣汉子以前可是个身家上千万的大老板，不信在青岛打听打听，山东宠物行业的老大张老板就是他，说不定你家的狗狗还在他的店里洗过澡呢。后来因为种种原因，张老板的门店倒闭公司破产。他跟员工说，只要我张某人还有一口气，我一定把这些债全部还上，包括会员卡，亲戚朋友的钱，全部一分不差还清。
张老板说，最艰难的时候，媳妇瞒着他偷偷捡小姨子的旧衣服穿，小孩上幼儿园几百块钱学费交不上。那时候他压力太大了，他想尽一切办法寻找机会，偶然之间认识了一个老师傅，学会了他从不传外人的独家秘方。
为了保证口感，张老板用的食材都是最新鲜的，卤水用的是老卤，跟老师傅学来的，清洗猪蹄用的是专用的机器，节省时间，洗得也干净。新鲜、干净、卫生，这是为人实在的张老板起码的要求。
每天早上6点多，张老板就开始忙乎，猪蹄要去毛，在绰水的时候加上天然中草药，鸡爪要用蜂蜜水上色。炸鸡爪的时候，每次不能炸太多，不然炸得不均匀，要掌握火候。关火之后用凉水激发一下，鸡爪就会起虎皮状，虎皮鸡爪就这么来的。
张老板现在每天只做4锅，虎皮鸡爪卖得最快，老人小孩都喜欢，年轻妹纸就更不用说了。猪蹄也很受欢迎，他的猪蹄非常软烂，味道清爽，不是那种重口味的。肘子就卖得不多，每天就卤十几个，当然那可能是没有遇到对的人，要是遇到我，两斤重的肘子5分钟就能干掉。
张老板现在赚的钱都是在还债，把这个债慢慢的全部还掉，他也就没这么大的压力了。至于要不要扩大规模，要不要找固定的店面，要不要招徒弟，他还没考虑那么多，只能走一步看一步，看看情况再说。
面对天文数字的负债，张老板不推卸不逃避，积极寻找机会，踏踏实实地从摆地摊做起。千万不要看不起摆地摊，疫情之下，这是一个非常稳妥的创业方式。有个河南永城的90后小伙，在义乌夜市卖鸭脖，3年就还清了300万债。相信张老板也一定能行的，几年后又是一条堂堂正正的汉子。
