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家常菜版自贡鲜辣川味小煎鸡秘制配方！！！小煎鸡属于四川菜，源于自贡，为自贡家喻户晓的一道汉族特色名菜。要选用不大公鸡或子鸡，配以新鲜的生海椒加上泡红海椒、嫩姜、红椒，辅佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。
汤汁包裹鸡肉、放入嘴中，鸡与椒混合的味道触动你的味蕾跳着芭蕾。其色桔红、略酸香、质嫩爽口、微辣回甜。
在家就能制作，比饭店做的还好吃，肉更多！快安排起来吧！麻辣鲜香，根本停不下来！#美食# #自贡小煎鸡# #川味小煎鸡# #鸡肉做法# #川菜#
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#冬日美食季# #家庭美食大赏#
红烧大笨鸡，冲啊！
冬日里还有什么比来上一大盆红烧大笨鸡更美的菜呀？新鲜的走地大笨鸡，吃上一口，唇齿之间肉香四溢，那浓浓的肉汁，荡漾在你的舌尖，刚开始你会觉得有点辣，紧接着鸡肉的香甜随之而来，配上香香的米饭，真的是三碗也挡不住呀！
