健康资讯 周末送福利来了，喜欢吃牛杂的朋友，一定要试试这家最平宜最好吃的牛杂档。
这天，从江门市胜利大桥过去河南，在下沙星海湾小区旁边的仁美路口等人，看到路边有一家“澳门牛杂”，一大碗罗卜牛杂，才卖8元，看到那一大锅热气腾腾的牛杂，加上又红又黄的调味料，十分吸引眼球，嘴都馋死了。我站在旁边一边流口水，一边在想这些牛杂是买新鲜牛杂做的？还是买雪藏牛杂做的？这时候店家主动和我打招呼：“靓仔，试试我的澳门牛杂啊。”我问：“是新鲜牛杂做的吗？”店家回答：“不是新鲜牛杂不收费！”我终于心动了：“好的，先来一份牛蒡试试先说。”店家一边剪牛蒡，一边对我说：“先试牛蒡看看是不是新鲜的，看来今天遇上食家了！”是的，要试牛杂是不是新鲜做的，最容易试出来的就是牛蒡、牛肺这二种，特别是牛蒡，只要不是新鲜做的，采用雪藏牛杂做出来的口感，就会起渣起粉，采用新鲜牛杂做的，牛蒡牛肺的口感就是爽脆的，一点都骗不了人。
牛蒡轻轻的送进口中，哦，特别有牛味，口感爽歪歪的，是新鲜牛杂无疑。于是，我再点了一碗牛杂，有牛蒡牛肺牛肠三样加上罗卜，满满一大碗，加上店家独制的澳门风味调酱，有黄酱和红酱，黄酱有咖喱味，红酱有甜酸味，搭配起来开胃提鲜，有吃了一碗还会再来一碗的冲动，十分诱人。这个牛杂，是我在江门市吃过的最好吃最平宜的牛杂，没有之一！
是的，今天给大家送福利来了，江门市最平宜最好味的新鲜牛杂，就是这家“澳门牛杂”，喜欢吃牛杂的朋友一定要去试一试！
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