健康资讯 春节必备，54道年夜饭菜谱合集！[舔屏]
年关将至，今年的年夜饭想好做什么了吗？分享54道家常年夜饭菜谱，可以参考一下哦！
第33道：八宝饭！[惊喜]
1、准备用料：紫米220克，糯米110克，白糖18克，猪油25克，豆沙150克，红枣5颗，葡萄干1把，枸杞15粒，芒果干1片。
2、将两种莫洗干净后，放入半个指节的水浸泡一夜。
3、将浸泡好的米连着碗里的水一起上锅蒸40分钟。
4、放入猪油，白糖，拌匀。
5、拿一个红枣对半切开，围着枣核切花刀后取出枣核，将其中一半叠放到另一半里面（如图）。
6、取一个大碗，碗内刷油，将做好的枣花倒扣在碗中间。放入拌好的米饭，边放边压紧实。
7、米饭盛到一半铺一层豆沙后再接铺米饭，铺完后压平压紧。
8、取一个大盘子，将碗翻扣在盘子上，倒出糯米饭。
9、将葡萄干，红枣，枸杞，芒果干如图装饰上，上锅蒸半个小时。
10、这样，一道软糯多彩的八宝饭就做好啦~[小鼓掌][灵光一闪]
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