在海南海口农村过年、祭祖、新居入屋、孩子满月等都必出现的一道特色传统美食小吃薏粑,其象征着喜庆、吉祥、幸福,甜蜜、情谊。
薏粑配料有:花生、椰肉丝、糯米粉、芭蕉叶或者椰子叶、还有红糖。糯米粉主要做皮,馅以和红糖炒过的新鲜的椰肉丝和花生,用芭蕉叶包蒸出来的圆粑,蒸熟趁热吃,喜庆又吉利口感软糯香甜,甜甜蜜蜜的味就像生活幸福的味道。
这种味道真的怀念,在老家奶奶经常做薏粑,一次做了好多,分享给邻居和亲戚,还有带点到城里的生活的亲人品尝这个美味,家乡的小吃。
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想告诉全世界这个真的巨巨巨好吃!!!!
这个我不允许还有人没试过!!
豆沙糯米饼 真的巨巨巨好吃[色色R]
香甜软糯、口感糯叽叽的~
我真的是爱了爱了[喝奶茶R]
而且做法还简单
姐妹们快冲