#在头条看见彼此##我的生活日记# #头条创作挑战赛# 图1(板栗蓝莓)图2(海味蒜香红油顺风水晶冻)图3(海陆双脆)图4(烧椒卤水大墨鱼)图5(黄金富贵虾)图6(盐卤鸭)图7(海皇熏海柁鯧)图8(混椒烟熏干豆腐)图9(杨梅卤醉蟹)@头条小组 @微头条小秘书 @头条美食
#头号周刊#
夏季饮品
夏日慵懒的午后
制作一杯色彩艳丽的水果香草饮品,解暑又享受。
以下以莫吉托制作供参考,材料用量可根据个人喜好。
蓝莓莫吉托(图1,2,两人份)
原料1。一杯新鲜蓝莓,冷冻亦可(如需要留点做装饰)
2。4盎司朗姆酒
3。10片鲜薄荷叶
4。2茶勺白糖
5。2个酸橙汁
6。6盎司苏打水
7。冰块
制作
1。蓝莓搅拌打碎
2。将薄荷叶和糖打碎混合
3。加朗姆酒,酸橙汁,蓝莓汁
4。杯中加苏打水和冰块
5。可用蓝莓酸橙薄荷装饰。
制作
这个冰蓝莓真的很好吃,如果买不到新鲜蓝莓,葡萄也可以冷冻,效果差不多,您可以试试。#夏日生活打卡季# #蓝莓#
锦李92冰冰凉凉一口告别夏天
01:10今日份早餐:
紫米酒酿荷包蛋里我又加了蓝莓(山姆买的冷冻蓝莓,49.9元一大袋,十分划算)和葡萄干,
包子,
水果,
小青柠水
再给麦子烧壶水凉上,这狗子不能喝自来水,一喝就拉稀,都是净化水烧开放凉给它,一天3~4壶,喝得多尿得多,一天三趟沒跑了,现在正在改它习惯,准备一天两次。
然后上班的上班,上学的上学,我回去继续打包,顺便去看了已经装好的门,真好看。
这会儿歇口气,再打会儿包就回老破小去了。
你吃过野生嘟柿鲜果吗,大山里人工采摘的野生嘟柿果市场里卖100多块钱一斤怎么做才好吃那,嘟柿作为一种野生浆果具有的花青素是种植蓝莓的40倍,嘟柿是椭圆的,果皮很薄,上面有一层层轻轻的白霜,象是提子上面的白霜一样。皮破了,就会流出紫红色的果汁来,嘟柿果因为皮薄采用2个周期的鲜果冷冻保存方式,沾少量白糖品尝口感冰凉解暑还好吃,加入大量冰糖上锅熬30分钟上色即可做成野生蓝莓果酱,家里有宝宝的一定要自己动手做起来不仅营养丰富还健康,你吃过野生嘟柿鲜果吗,大家对此怎么看?#农村儿时的记忆里,你吃过山里最难忘的野生果子是什么# #今天吃什么# #烟火乡村话丰年# @头条本地通
点击购买野生嘟柿果
一次成功的芒果慕斯蛋糕
6寸材料:成熟的大芒果300g(270g夹心+30g镜面),焦糖饼干100g,吉利丁片4张10g(7.5g做夹心+2.5g做镜面)黄油40g,60ml牛奶,40g糖,200g淡奶油
Part1:把准备好的焦糖饼干想办法碾碎装碗
加入已融化好的黄油(黄油用吹风机或者微波炉加热融化)搅拌均匀
倒入准备好的模具中用擀面杖压平压实
Part2:把准备好的芒果打成泥分出30g备用
淡奶油打到6成发出于能流动的状态就可以,然后倒入刚打好的270g芒果泥
把准备好的吉利丁片泡在冷水里1-2分钟
60ml牛奶加40g糖隔热水融化加入吉利丁片,倒入芒果奶油混合搅拌
最后把做好的夹层倒入模具中放入冰箱冷冻半小时或者冷藏2小时
Part3:镜面(在50g温水中加入一片吉利丁片和过筛好的芒果泥)
倒入模具中冷冻成型
最后可以在蛋糕上加点芒果和蓝莓稍加点缀装饰即可#自制美食# #蛋糕# #甜点##
#夏日生活打卡季#蓝莓采摘
近几年每个夏天都会去摘蓝莓,新鲜又健康,价格也不贵,算算比有的超市还便宜。
摘多了也不怕,放冰箱冻起来,直接吃或者做冰沙的时候放上都不错。
感觉快成了我家传统夏日节目了。[耶]
这杯真的是我喝过榨汁中最好喝的,加冰块可以直接放在饮料店那种程度。
两人份:两根中等大小香蕉+半盒蓝莓+两勺即食燕麦+两勺无糖可可粉+适量代糖(不喜欢甜口可以不加)+两袋牛奶(250ml左右都行)
打碎了巨好喝,太香了,我特别讨厌香蕉但是为了喝这个狂买香蕉,奶昔之最。Ps:喜欢沙冰的可以提前把香蕉和蓝莓冷冻,冻硬了打,也可以加适量冰块。
吉林白山,一女子晒出了她在夏天冻的各种蔬菜、水果,看着这一大堆蔬菜和水果,网友不淡定了!
原来,女子晒出的冻菜有豆角、茄子、菜豆、西红柿,不仅如此,她还晒出了冻的、蓝莓、草莓、黄桃等水果。女子说,她已经连续8年每年都会冻40斤豆角,40斤茄子,20斤菜豆。他们家每年都能吃完,每年的7月末再重新冻。
看到女子晒出的冻菜后,网友都议论起来。有的说,我昨天还跟老公说,疫情后先去买个冰柜!然后夏天各种冻冻冻!嘘,不能让卖家电的知道!要不冰柜得涨价了!我婆婆家三个大冰柜满满的,可是我们回不去了!
有的说,冷冻的过程也是成本,对于食物资源匮乏的时候,这种冷冻存储非常给力。但对于物资供应丰富的时候,再大量囤积就有过度的焦虑了,它的囤积成本,比如心理能量的消耗,物力人力财力的消耗成本是不划算的。
有的说,家里有冰箱冰柜的,保留蔬菜太常见,我家冰箱里还有去年的蚕豆,去年的笋今年一月左右吃完的吧!
也有的说,大半年的电费得多少钱?反正我不喜欢吃冻蔬菜。感觉冻肉都没有鲜肉好吃。冻蔬菜口感差距更大。我的观点。靠嘴省下来的钱也发不了家。反倒是不如研究研究怎么能多赚点钱更实在。
不得不说,在这个特殊时期,女子的冻菜起到了大作用了,真所谓,手里有粮,心里不慌。
小编姨妈也特别喜欢冻菜,家里专门买了一个大冰柜,里面全是冻菜。她喜欢冻一些野菜、豆角之类的。野菜有香椿、荠荠菜、嫩杨树叶子等等。春天、夏天采了,在水里焯一下弄干水份后,用塑料袋装成一袋一袋的放在冰箱里冻着,等想吃的吃时拿出来自然解冻,吃的时候和新鲜的一样。
大家对此怎么看呢?#吉林头条# #我要上微头条#