健康资讯 相传贞观年间，杨陵的一位农妇在与丈夫吵架后，心生怨气。
晚上农妇做面的时候，依旧在气头上，就将怒气全撒在了面团上。一会儿面多了就赶紧加水，水多了就赶紧加面，一通折腾下来，面团直接变成了面剂子。
下锅的时候，面团由于韧性太好，怎么也擀不好。
急性子的农妇便直接连揉带扯，将面团拉成裤带状，匆匆下锅煮了。
结果农妇随便敷衍的一碗面，竟然得到了丈夫的大加赞赏。
慢慢的这种面，在众人的口口相传下传开了。有名到连李世民都听说了这面，还特地品尝了一番。
吃惯了山珍海味的李世民吃过这面后，对其大加赞扬，甚至赐书“蘸水裤带面”。
有了官方背书，蘸水面得到了更多人的认可，也流传到了至今！
杨凌蘸水面的做法：
第一步：将面团揉好，切成大小相同的面剂子。再将面剂子刷上油，用保鲜膜盖上醒40分钟。
第二步：在醒面的时候，将各种辅料，芹菜、西红柿、木耳...切成小丁备用。
第三步：锅中倒油，放入葱姜爆香，随后加水，再加入准备好的辅料，撒上调味料，最后浇上一个鸡蛋液，汤汁就做好啦！
第四步：准备一个小碗，在碗中加入蒜泥、花椒、鸡精、辣椒粉，在淋上热油，辣椒酱就做好啦。
第五步：将醒好的面，扯成裤带状下锅，煮熟捞出。
第六步:拿出一个吃面的碗，将选取适量的汤汁与辣椒酱，倒入碗中，在捞出煮好的面条搅拌搅拌，让面条吸足汤汁，就可以开吃了！
杨陵蘸水面简单吧！想吃吃陕西特色杨陵蘸水面的朋友，可以来陕西吃吃地道的。没办法来的朋友，可以自己在家试着做哦~#陕西头条##家庭美食大赏#
杨凌农高会最冷清的一年。西安疫情持续，防控升级，进展馆查:48小时核酸报告，行程码，接种记录，附近的村子也控制流动。售卖的商家生意惨淡，有不开张的，有卖几十，几百的。疫情突然而来，农高会人流最少的一年。和往年熙攘热闹天地之差。小吃摊点也没多少吃饭的，依然卖着地方美食，羊肉泡面，肉夹馍...
今晚9点左右开始，杨凌示范区朝阳医院后门锦绣华城门口道路两边，交警部门挨个给各私家车贴违停罚单，据不完全统计，光一条街贴单约50辆以上，仔细观察发现，此道路北侧人行道为早晚小吃摊位约30家，南侧为人行道，一到晚上基本双向车道道沿以下部位南北两边都是停的私家车，严重影响正常交通…不过，对于居住在此周边小区的老百姓，严重的车位缺失才导致了这样的情况发生，希望有关部门想一个两全其美的对策，而不是一味地贴罚单了事！#我要上微头条# #杨凌# #杨凌头条# #爱上杨凌# #杨凌交警#
