健康资讯 #最能代表你家乡的美食是什么# 我是安徽砀山的，砀山的酥梨是我们家的特产，闻名全国。
#农村小时候去野炊，大家都烧过什么好吃的#我来自安徽省砀山县，一个80后，我们这里是北方，没有江南的鱼米之乡，田里种的是小麦和玉米。 要说小时候野炊根本没有这么高大上，小时候的野炊就是偷吃嘴。因为那时，小伙伴们肚子饿，到地里偷些庄稼，拾些柴草，或挖个地窑，或直接烧烤，半生不熟就吃。要说烧过什么好吃的，我按照季节介绍一下。
1.首先是烤麦穗，小麦成熟的比较早，每年的五月份就成熟了，小时候条件差，放学以后还要下地给羊牛割草，在麦穗发黄的时间，小伙伴们管不住嘴，偷偷跑到麦田里，掐些饱满的麦穗，躲进树林子或者沟里，拾柴草点着燎麦穂，麦穗烧一下就好了，烧完后，开始享受这种野外的美味，拾起两穂烧的有些发黑的麦穗，放在手掌里搓起来，烧熟的麦粒被搓下来，丢掉麦穗筋秆，再把烧的发黑麦糠一下一下吹干净。看着手里这些变成浅绿色的麦粒，马上放进嘴里，大嚼起来，那种烧出来香味，香中带有微甜和焦煳的味道，让人回味无穷和快乐无比。也顾不上满手的黑灰，吃完后，每个人的嘴巴处全成了黑的，一个个就象长了满了胡子的小老头。全都互相手指着对方，笑的直不起腰来。
2.烤玉米棒。玉米杆长的高，偷掰玉米棒时好隐蔽，小伙伴们挑大点的玉米棒子，找个隐蔽些的地方，点着柴草烧火，把玉米棒皮剥干净，扎在枝条上烤；开始点火，两只手各拿着一根玉米放在火上烧烤，四五个人，一齐往火上凑，被烟熏火燎的鼻涕一把泪一把，也只能强忍着，在下风头的小伙伴可遭罪了，被烟呛得不断的擦眼泪，不一会的时间，一张脸就成了大花猫了，他只顾得擦脸，结果把玉米烧煳了的，还有半生不熟的。我们也不管那么多的讲究，照单全收，都给吃了。
③花生，烧花生是有技巧的，花生裸放在地上，把柴草放在花生上点着，一笼火后稍停几分钟就可以吃了；花生熟的比较快，一不小心就烧焦了[捂脸]
④红薯。烧红薯是需要挖地窑的，在斜坡上，上面挖一个放红薯的坑，坑的下方挖一个烧火的洞，上下透气，把红薯烧大半熟后，将红薯和火炭埋在一起闷，割完草回来扒出来就是又软又甜的美食了。
5.有时候还会偷只鸡，也不知道是谁家的，反正是在菜园里逮的[捂脸]，去池塘里面摘点荷叶，把鸡包起来，和点稀泥，裹在外面，离村子近的话就去厨房拿点盐，反正小时候老家都是篱笆墙，厨房不锁门的[捂脸]，放在火上烤，烤好以后再焖，鸡
