健康资讯 我的老家是在茂名化州，当地有一道非常美味可口的传统小吃叫簸箕炊！
这个簸箕炊的主要制法为放磨成浆的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)。
部分地区还会加入橄榄菜调味。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。
这种街头小吃还很实惠，每一整个簸箕炊的售价大约是6元左右。可以买一整只，也可以买一半，更可以只买四分之一！网上也可以买的到，只是网上买的没有直接新鲜出炉的好吃！
疫情这几年都没能回家去，现在疫情放开了，我得回家去尝个够，因为那是一种难忘的家乡的味道！#我家乡的特色美食##头条创作挑战赛##我要上 头条#
好吃猫屎糖
@吃货的虎宝:猫屎软糖！茂名特色零食糖浆香甜软糯#民间传统美食 #大人小孩都爱吃 #特色零食 #传统手艺 #好吃到停不下来
#放开堂食后你最想吃什么大餐#
只要是新鲜的，少吃的，都想吃一次。12月初工作日常，包了饭堂来做，以下饭堂出品，有想吃的吗？[大笑]
#分享你拍的美食#
#茂名头条#
#茂名美食记录#
都说广东湛江的美食好比茂名的好，你们又不信。反正没人请我到茂名那边，我也没尝试过。所以我只能这样说，茂名的朋友不要介意，有机会一定要过去那边尝试一下。
今天先说一下湛江廉江的美食，菜式非常丰富，5六个人点了6个菜，非常大份。味道 Very good，这里的菜都很补，快点带上你的男友过来，包你有惊喜。#湛江头条# #美丽乡村我点湛#
#湛江头条#鱼饭究竟属于哪里的美食呢？有朋友说是潮汕美食，但也有朋友说是福建美食，更有人说是茂名美食。我觉得不管是哪里的美食，只要好吃就行。在我们湛江，也有好多其他地方的美食在我们当地落户。外地美食在我们这里也是挺受欢迎的，对吃货们来说，不管是哪里的美食，能吃到就很好，没必要太过计较这些东西是哪个地方的。鱼饭，以前的人是为了好保存，而现在鱼饭就成为了一道特色美食。鱼饭其实就是用海水煮起的鱼，这样弄的鱼保留了鱼的原汁原味，就一个字，那就是鲜。朋友们，你们喜欢吃鱼饭吗？
