多吃粗粮身体好,粗茶淡饭最养人。今天分享一个好吃又简单的粗粮饼,首先准备150克玉米面,200克开水烫面,晾至温热,放三克酵母,四克白糖,打入一个鸡蛋,再倒入50克温牛奶,搅拌至酵母融化,再倒入300克面粉,柔成光滑面团,放温暖处醒发两倍大。行好的面,揉面,分成等份的小剂子,然后搓圆按扁,用筷子在上面压出米子化,这样一个生胚我们就制作完成了。电饼铛放入生胚,盖上盖子烙,按压快速回弹就可以出锅啦。我们的玉米面饼颜值相当的漂亮,而且非常的蓬松,香味香甜好吃,喜欢的家人收藏做吧,感谢大家的支持!
玉米面,粗粮细做,营养美味,每个步骤讲解详细,看着都有食欲!#美食# #北京头条#飘飘小厨娘的视频
社区团里有个邻居卖各种米面粮油的,昨天跟他预定了玉米饺子面,买了的邻居评价都不错,昨晚他下班回来帮我带回来。
今晚不知吃啥好,就干脆又包起了饺子,猪肉酸菜馅的,猪肉和酸菜也是从这位邻居家买的,说是农村笨养一年的猪,相信一次,吃吃看,猪是真的好肥,被我分离出来好多肥肉,这就是笨养时间长的样子吗?
饺子出锅,一口一个,真的太香了,没有猪肉的腥味,嗯不错,下次可以再买。玉米饺子面也很好,有点玉米的香味,劲道软糯,就是不知里面配料都有啥,不想那么多了,好吃就行。
人与人之间还是要多一点点信任,生活才能更加美好。
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#邢台美食记录##家乡蒸菜# #粉蒸胡萝卜丝# 家里有孩子上网课的要多吃胡萝卜。胡萝卜擦丝(控干水分),淋一点食用油或色拉油,调拌均匀,让每根胡萝卜丝都有一层薄薄的油脂防止粘连,然后撒一点玉米面和白面调拌均匀,面粉不用太多。水开后上锅蒸三到五分钟即可,出锅撒点葱花,炸一点花椒大料油淋在葱花上,一道美味可口营养丰富的蒸菜做好了。喜欢蒜泥醋的可以一并呈上。(此方法适用于各种蔬菜)
农村奶奶最爱这样吃玉米面,不炸不煮,又软又酥又香,营养丰富,越吃越香!
第一次这样吃,没想到简直是人间美味,太香了!代替主食还可以减脂瘦身,真是高手在民间呀[赞][赞]玉米面倒进滚烫的锅里,瞬间变美食,吃了半辈子还真头一回见,香