太心疼了,这么多食材只是用来熬制的,普通家庭可不敢这么做哦,首先把肉类下锅焯一下水,姜片给热油注入香气,要先炸一下,把表面炸透,再放进炖锅里,可以更好的把精华煮出,中小火熬煮十个小时,等不及的也可以用高压锅,煮到像这样子骨肉分离的状态,爆汁过筛,滤出渣子,加入蚝油冰糖一丢丢老抽调味 鲍鱼要先烫一下,不仅可以收紧肉质还更好的拆壳,要鲍鱼完全的没过,盖上盖子焖三十分钟,这一顿实在太贵了,三十分钟后鲍鱼炖好啦,切成大约一厘米宽的厚片,壳里铺上一片猪皮,再铺上鲍鱼肉,加在汤碗上,淋上鲍汁,注入灵魂,浓郁的鲍汁完全浸透了鲍鱼 满嘴都是咸味,鲍鱼的肉质又是恰到好处的q弹,好吃又下饭,唯一的缺点就是太贵了,你要是喜欢就快做给你爱的人吃吧#夏日生活打卡季# #美食# #家庭美食大赏# #美食战疫# #自制美食# #21天打卡营养食刻#
风说了许多,把夏天注得盈满。
我的家乡在重庆,重庆是有名的"桥都",有朝天门大桥、东水门大桥、长江大桥,鹅公岩大桥等很多座桥梁。
重庆的美食也是世界闻名,火锅,麻辣小面还有川菜都是会让人垂涎三尺。
重庆是长江三大火炉之一,夏天非常的炎热,很多人都接受不了重庆的天气。
在2020年四月初,也就是清明时节左右,我回了一趟老家,我三哥、和侄儿、开车去机场,接我去了他们家。
一进门,就看见晾台上这几盆花“君子兰”。开得正艳的时候。“君子兰”花如其名:叶子像君子一样挺拔直立,花鲜艳但不俗气。
接着我三哥就开始,给我讲他对“君子兰”的感情。
君子兰之所以受人喜爱,是因为君子兰花语代表着君子谦谦,温和而有礼的㝢意。
传说君子兰可以感知人的思想,家庭和睦的话,它会生长非常茂盛,而且会提前开花