#你记忆中妈妈的味道,是一道什么美食#
一碗清蒸辣椒汤
嫩的青辣椒,切碎放猪油盐蒜末清蒸之后冲热水。简单美味。怀孕的时候胃口尽失,多亏了它还能吞下几口饭。
让人流口水的麻椒鸡,太好吃了,简单美味佳肴
步骤1
调酱汁:碗中放入青椒小米椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺葱花淋上热油
步骤2
2勺生抽+1小勺白糖+1勺蚝油+少许盐+2勺花椒油+再加几勺煮鸡腿的汤汁搅拌均匀
步骤 3
鸡腿去骨凉水入锅,加入葱姜料酒大火煮开,撇去浮沫,转中火继续煮15分钟,捞出放入冰水中浸泡10分钟。
金针菇去根部洗净 放入鸡汤中煮熟,捞出铺
步骤 4
鸡腿切小块放入金针菇上,淋上料汁即可,静置20分钟左右更入味哦~#冬日美食季# #冬季打卡生活季# #美食美刻#
线椒➕香菜➕鸡胗凉拌没想到这么好吃!
别看鸡胗是内脏食物,但它低脂高蛋白!
妥妥的减脂美食!宝子们一起冲冲冲~
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✅准备食材:鸡胗,线椒,香菜
✅酱汁:碗里放蒜末、芝麻、小米辣,辣椒面,葱花、鸡精,浇上热油,2勺生抽、2勺香醋一勺蚝油(这一勺热油是灵魂一浇,破不破防就看这一下了!
✅步骤:锅中冷水放葱结姜片和料酒,鸡胗冷水下锅煮15分钟,捞出过冷水,把线椒、香菜和酱汁就这么拌
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线椒我就生着吃,加上脆口鲜嫩的鸡胗!太过瘾了~
#每日居家美食#今天给大家分享一下最好吃的土豆丝,香辣土豆丝,土豆丝切丝,热锅烧油油烧成八成热,把土豆丝倒到油里炸至金黄酥脆,捞出来尚锅烧油加葱丝,香葱丝,姜丝煸香,倒入土豆丝煸炒辣椒段,辣椒丝,还有放点香菜盐,味精炒着特好吃
青椒炒土豆片,简单又好吃,做起来呀!
准备熟的五花肉片,青椒片,土豆片,葱花和蒜片,酱油少许,鸡精少许!
操作方法:
1,起锅烧油加入肉片葱蒜炒香,加入土豆片翻炒,加少许酱油,添点水,炖八分熟。
2,放入青椒片炒一会,炖一小会儿,加点鸡精,关火出锅即可。
3,拌个小咸菜,主食馒头,烧饼二米粥。简单好吃的东北餐!
#家庭美食大赏#
【美食分享】
家有土豆的朋友,强烈推荐这款“凉拌土豆丝”,简直不要太好吃了[强]
材料:两个土豆,两个青椒,干辣椒两个,常用佐料。
先把土豆切丝,干辣椒切段,(如像我一样刀工欠火候,可以用擦丝器),土豆丝多掏洗几遍,锅中烧水,水开后下土豆焯水半分钟左右(这道菜的精华就是,如果想土豆丝吃起来脆脆的,焯水时间不能太久),捞起,浸泡在凉开水中。
拌个调料:一点盐、味精、糖、生抽、香醋和香油拌匀,捞起浸泡的土豆丝,淋上调料拌匀。 再放进青椒丝,干辣椒段,热锅上油,放花椒炸香,花椒捞起不用,只用炸香的花椒油淋到青椒丝和干辣椒段上,拌匀,完工。
香脆爽口,夹馒头、喝稀饭……啊!啊!啊!又流口水了。
青椒油豆腐,好吃到没,喜欢的收藏 #美食分享# #美食# #好吃#
豆豉炒辣椒