韩式拌饭和大酱汤,煎带鱼
#夏日大作战#
周末在家不知道吃什么,还想省事一点,
[送自己一朵花]韩式拌饭[送自己一朵花]
1.菠菜焯水,香菇切片焯水,胡萝卜切丝,西葫芦切丝
2.煎一个鸡蛋
3.把以上食材放在米饭上,加入韩式拌饭酱
[撒花][撒花][撒花][撒花][撒花][撒花][撒花]
吃着饭,追韩剧吧[嘘]
#用一款美食代表你的城市#
在韓國, 幾乎每個人家中,都會有兩個廚房(前廚房 和 後廚房)
前廚房就是一般料理時所使用的地方,
後廚房則是多半用來煎烤魚或肉,或是醃泡菜或大醬的地方~
因為味道都偏重,後廚房的通風抽風系統一定要做的非常到位,才能讓家裡隨時保持著清香的氣味~❤️
今天的午晚餐是烤鯖魚(고등어)
其實在韓國,鯖魚多半是用泡菜+辣醬+蘿蔔用燉煮的方式來料理,
但我和Mr.Big都偏愛烤的方式
配上一些小菜
白飯一定要配上海苔,把白飯捲在裡面一起吃~