健康资讯 各省的面，做法不同，加料不同，吃着味道不同。
山西：打卤面。将黄花菜 木耳 鸡蛋 香菇 烧肉 腐竹 黄花菜 口蘑
花椒 八角 葱姜蒜 海米
淀粉 鸡精 盐 葱姜料酒 醋，按照一定顺序在锅里做成卤。
陕西：臊子面。胡萝卜、木耳、黄花菜、葱花、姜末、辣子油做成肉臊子或素臊子，以酸为主。
四川：担担面。面擀好，加肉末、川东菜、芽菜、花椒面、蒜末、豌豆角和葱等。
湖北：热干面。面条事先煮熟，过冷和过油后，淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料。
甘肃：牛肉拉面。一个面，一个肉，一个蛋。简称：“一清、二白、三绿、四红、五黄”。
安徽：板面。做成像木板宽的面条，32种食材做成的调味剂。
北京：炸酱面。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等切好或煮好，做成菜码备用，然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入菜码即可。
山东：伊府面（炝锅面）先把肉和菜在锅里炒熟（炝锅），然后惨汤，烧开后放入酱油味精等佐料，最后下面，面熟后连汤带面盛入碗中。
广东：云吞面（混沌面）
河南：烩面是。以优质高筋面粉为料，辅以高汤及多种配菜。
上海：阳春面（挂面汤）。
有你家乡的面吗？
吃草的说肉不好吃//@原来是老六啊:湖北的面真不好吃，别喷我，我只是个吃货。
襄阳食记优质美食领域创作者竟然说湖北的面太油，豆芽和海带可是我们襄阳牛肉面的灵魂！#襄阳 #襄阳牛肉面 #抖音搜索流量来了 #跟我发现这座城
其实都走了好，人少了生活很惬意的。我还希望我们湖北仙桃市人多出去点人，剩下个40%我50岁回去养老呢
老公侄女寄来一箱鱼面，据说是湖北特产。我有点发愁，最不爱吃这种面了，像面条。用塑料袋装了一半送给朋友了。昨天用鱼面炖了排骨，高压锅炖的，特别烂，看老公吃得很香，我也盛了一碗，还真挺好吃的。
这种面是鱼和面一起按一定比例做的，蒸完切片再晒，还是挺有营养的，湖北人特别爱吃。价格也不便宜，农村也卖到20多元1斤了。
大家喜欢吃鱼面吗？
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每当孩子们闹着要吃方便面的时候，我都告诉他们，还不如吃湖北武汉的热干面。
这款面食，既可以去街上吃现成的，也可以自己在家里做，特别的方便。
在武汉的早晨，很多人都为了吃上一口热干面，这也是源自于过早的饮食习俗，那么过早的首选，就是热干面。
这款面食不仅色泽鲜艳，美味绝伦，而且还被选入非遗的扩展项目之中，确实大有名头。
热干面还是要吃蔡林记的，确实一款面的好吃与否，还是要看这个酱料的搭配。
无论是大人，还是孩子，都喜欢吃这款面的缘由还有一部分原因是，这款面食特别的有嚼劲，干爽而劲道，表面上看上去油腻，实际上特别的香醇，特别的鲜美。
礼拜日的时候，通常我会给孩子下面条，有的时候，自己做出牛肉面，有的时候，就选择这款热干面。
孩子们都非常喜欢吃，特别是边吃边夸赞特别香的时候，作为父母的我们，感觉所付出的一切都是值得的。
湖北还有很多的美食，如果能够每一个都能尝遍的话，那么也不枉此生了。
这就是幸福的日子，能吃到自己梦寐以求的食物，就是一种幸福。
#凤鸣楚天#
#灵秀湖北楚楚动人# #我心中的灵秀湖北# 说起湖北武汉，那当然少不了当地的特色美食，其中最具代表性的当属热干面了。热干面已经成为了武汉的城市特色，柔软筋道的面条搭配香浓味美的芝麻酱，再加上辣椒油、香醋、萝卜丁等配料，保准你吃一口就会爱上。
热干面的美味让平日里克制饮食的明星们都忍不住食指大动，肖战曾在武汉演出时就大赞热干面“好吃”。
总之大家来武汉一定要试试热干面，肯定不会让你失望！
＃美食
今天李先森看我心情不好，主动做了碗掺汤面给我吃。
湖北口味，我做不出来的味道。
别集合抓湖北人了，热干面配方我全招[流泪]
大白菜的厨房优质美食领域创作者别集合抓湖北人了，热干面配方我全招
