健康资讯 美食篇，奶香绿豆糕！！做法不难，不过炒干时还是很费膀子的！是个体力活！！
不需要发酵，100%成功率的紫薯马拉糕配方来了！
最近有很多的小伙伴给小厨留言说很想学做这款马拉糕！为了回馈大家的呼应，小厨就决定尝试这款马拉糕，要说马拉糕难它也不难，但是说它简单肯定不会简单的！小厨在家第一次尝试并没有成功！然后在网上阅读大量关于马拉糕的做法和配方。但是按照那些博主分享的配方和做法并不一定成功！小厨就是按照美食博主分享的做法，尝试好几次都是失败的！蒸出的马拉糕硬蹦蹦的，一点也没有蓬松的效果。
经过小厨多次的失败和经验，终于让我研究出了这款马拉糕！配方和做法都是零失败的，就算是厨艺小白第一次做也会成功！蒸出的马拉糕蓬松Q弹，非常的好吃！
这期小厨就手把手教大家制作这款紫薯马拉糕，做法一目了然，一学就会的哦！喜欢动手的你，不妨试试看吧！
《紫薯马拉糕》
材料：
紫薯2根（蒸熟去皮约150克），白糖80克，清水370毫升，酵母粉5克。松糕粉350克，食用油30克。
详细做法：
1.将紫薯蒸熟后，去皮取肉，放入盘子里，接着放入白糖，清水和酵母粉，用打蛋器搅拌均匀至白糖融化。接着用网筛过滤一次，（目的是把紫薯的纤维过滤出来）
2.接着放入松糕粉，用筷子顺着一个方法搅拌均匀，直到成丝滑的面糊。接着倒入食用油，搅拌均匀后，倒入模具里
3.蒸锅里烧热，把松糕浆放入，中火蒸制10分钟，改大火蒸制25分钟，然后焖5分钟左右，出锅放凉即可。
香喷喷的紫薯马拉糕就完成了，喜欢动手的你，不妨试试看吧！#夏日生活打卡季# #记忆里的味道#
无需发酵蒸松糕粉50
