#合肥头条#真是迎头一棒的感觉啊!虽然我的厨艺总是被嫌弃,可是我却从来没有放弃过!就像今天中午,我真是放了此生的大招做出让我自己特别满意的3个菜:农家毛豆米蒸自家腌制的腊肉、肉片炒嫩笋尖、清炒农家小青菜!大家看一看,是不是色香味俱全、好有食欲呢?可是你能猜到吗:除了毛豆米蒸腊肉,其他两个菜,老公竟然一点没动!
我今天真是备受打击,就因为我使出浑身解数做的那么让自己满意的3道菜,老公竟然只吃其中的1道菜,对其他2道菜,则是连个正眼也没看一下!
昨天花了47块钱,买了一大包农村土菜回来,可把我乐坏了。
今天上午,遛狗结束,因为我家11岁的老狗子Mary要在屋后的大草坪上晒太阳不远万里回家,我就把它拴在旁边的小树上了。
忙完家务活,我一只手提着昨天花了我20块钱买的那4斤毛豆,另一只手拿着一个小塑料凳和菜篓子出门了。
到了老狗子Mary晒太阳的草坪那里,我放下了手里的东西,然后一屁股坐在那里,剥起了毛豆。
郊区原住民种的毛豆虽然虫眼多,可是到了这个时节,毛豆尤其饱满。
一边享受着免费的日光浴,一边平心静气地剥毛豆,时不时的就有一种时光静止了的感觉。
“呀,狗狗趴在草坪上晒太阳,主人坐在旁边剥毛豆,真鹭港温馨!”
楼上一位面熟的男邻居路过的时候,笑着说道。
“是吗?也是的,好鹭港好温馨!呵呵……”
“晓英姐,你家狗狗真会享受!”
10点左右,旁边一栋怀孕的邻居妹子,挺着大肚子走到我们跟前。
“它从小到大,到了这个季节,就喜欢晒太阳。我呢,严重缺钙,也需要晒太阳。刚好剥点毛豆。”
“那里买的毛豆?”
“昨晚从茶城回来的路上看到了,就买了。你想吃吗?等一会给你分一点,这个时候的毛豆好吃了。”
“我就要一点就行了,看着想吃。”
我给她捧了2捧,放在一个袋子里,递给了她。
“不要这么多,一顿吃不了。”
“这个新鲜,吃不掉放在冰箱里,明天再吃。”
“谢谢晓英姐。”
“客气啥呢!”
“我再去买点其他的菜,你们在这继续晒太阳啊。”
过了一会儿,20块钱的毛豆剥完了,我起身拿着所有东西回家了。
进屋后,钻进厨房,乒乒乓乓的,开始了家庭主妇的日常必修课之一:烧菜做饭!
家里还有一点婆婆前段时间寄来的她腌的腊肉,切了一点,洗净后放在铺满了毛豆米的盘子上,加上姜片与红椒,放进锅里蒸了起来。
后来又用瘦肉炒了笋尖,还清炒了一份青菜。
等到饭菜端上桌,坐在那里,看着自己辛劳的成果,心里开心极了!
我上学早,家里又有长姐做饭,所以,等到大学毕业的时候,我也几乎不会做饭!
大学毕业,与一同事合租多年,她心灵手巧又勤劳能干,做菜也是有模有样。
我就继续有了偷懒的理由!
结婚后,他不做饭。
做饭也就成了我的职业!
虽然我一直非常努力,无奈天性愚笨迟钝,实在没有做饭做菜的细胞!练了几年,也就混个烧熟的程度!
至于色香味,哈哈,惨不忍睹吧。
但是今天,也不知道咋回事,我对自己做的这3道菜,却是特别的满意!
就在我想得瑟一番的时候,我突然发现,他只吃了毛豆蒸腊肉!其余2道菜,他甚至连看也不看一眼!
犹如被人迎头敲了一棒的感觉,原本准备得瑟一番的我,瞬间就像泄了气的小皮球,心里难过极了!
难道是我过于自信自满吗?
这3道菜,我自己怎么看怎么满意呢!可是,却被他嫌弃了,想不通啊!
电视剧《县委大院》出了金句,口味越重的地方越穷,口味越淡的地方过得更好一些。有网友就说这是在影射中国的南北差异。导演组,这戏可是在合肥拍的。合肥在地理上不南不北,那按照这台词的意思,合肥过得属于不上不下咯。
要知道,合肥所在的徽菜系,做菜“盐重好色”,这是几百年的传承了。在明清时期,徽商那是相当牛逼的,当然现在也越来越抢了。还有,山东的鲁菜口味也不淡,经济可是从公元前强到现在。
和平路曙光影院对面,大老王牛肉面。大老刘是女人街 炒菜炒饭牛肉粉丝什么的,这个大老王是卖牛肉面的 最早在颖上路那边,味道还可以
熊二爱美食熊二打卡合肥大老王牛肉面,小碗面条14元,晚上七点吃面还要排队
04:38“老公别炒菜,炒我!”这个世界太疯狂了,安徽合肥一个小伙子直播摆地摊炒菜,在线十多万人观看,富婆富姐们争相刷礼物,一点都不含糊,很多人疯了是的大喊老公炒我,我想这要是现实中十多万人抢着这位小伙子,瞬间就能被拽成碎片。
小伙子叫李海洋,人称花甲小哥,摆地摊卖炒花甲,因为颜值不注意间爆红网络,最近直播摆摊炒龙虾,场场爆满,榜一姐姐怒砸几十万,砸这么多钱我想应该能得到回报吧,还有挺多人不说话就是一个劲的刷礼物,我也不知道她老公心疼不啊,996加班赚点钱手指点点就被刷出去了,然后回家还被埋怨长得不好看,赚钱能力一般般,一点都不浪漫……顶一句嘴,分床。
这些女子们如此疯狂咱真不能理解,这不影响家庭是不可能的。真希望网络直播能采取一点措施,避免帅哥美女出境,拯救千千万万个本就牢骚满腹的家庭。
#家庭美食大赏#
昨天傍晚,合肥下了一小会盐粒子。晚上八、九点,微信朋友圈又有友人晒图合肥下小雪了!
我没看到。
我在忙着把窗台外的花一盆一盆搬进阳台里好准备过冬了。
寒冬,真的来了。
昨天,把婆婆给的牛腱子卤了。
卤好后冰箱冷藏一天,今天中午拿出来切片装盘,又炒了个藕片,煮个豆腐青菜,还调了碗蘸料。
蘸料又香又辣,配以筋道入味卤牛肉,再来口热乎乎松松软软的白米饭,吃得人真是欲罢不能,浑身也热乎起来。
一一家庭主妇炒菜日记
今日午餐菜式:
1、卤牛肉
做法:牛腱子肉一块,洗净放入凉水锅煮开后立即捞出冲洗、沥干。将牛肉放入干净高压锅内并倒入适量水(不要太多),放入一块切好的姜片,3粒八角,4片香叶,三颗切碎的干红辣椒,一小勺胡玉美香辣蚕豆酱,生抽少许,老抽少许,植物油少许,盐。盖锅大火,锅开后,调中小火煮半小时后即可关火。捞出牛肉放入盘内用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏室冷藏,一天后即可取出切片装盘。卤牛肉汤不要丢弃,可做牛肉面,牛肉汤烩菜。
2、炒藕片
做法:取一节藕去皮、洗净、切片、汆水、过凉,青、红辣椒去籽洗净切小块,少量姜蒜切沫。热锅冷油,倒入姜蒜沫煸香,放入藕片,溜少许水大火翻炒,八成熟放入盐、青红辣椒快速翻炒,一分钟后关火装盘。
3、豆腐青菜
做法:老豆腐两块洗净切小块,青菜四、五棵洗净沥水。锅内放入适量凉水,豆腐,一小把白虾皮、盐,大火煮开后小火慢炖,约10分钟豆腐入味后再将青菜入锅,待菜梗发软即可关火出锅。
蘸料:一勺香辣王,生抽少许,适量盐,香醋,麻油,少许温开水搅拌均匀即成。
菜式考量:卤牛肉,豆腐青菜中老豆腐,炒藕片中藕片皆可入蘸料。
#合肥头条#看着真让我发愁啊!他竟然把这条鱼洗的干干净净,让我把它做了晚上吃。这真是太难为我了。
我其实一点儿也不喜欢做菜,也不擅长做菜。
可是,他更做菜。
这不,今晚从茶城刚到家,他指着盘子里的这条鱼说:“我已经把它洗的干干净净了,你烧一下,晚上吃。这可是我钓到的,野生的,肯定好吃……”
“我能不能说我不想烧鱼, 太麻烦了。烧的不好,你还挑三拣四的。”
“我挑剔吗?貌似你烧的再难吃的菜,我都不吭声吧……”
看着盘子里的鱼,我恨不得把它扔出去,也太难为我了。
怎么烧呢?
安徽合肥上门代厨炒菜引热议
近日,安徽省合肥市汤先生因上门上厨引发一项新兴服务产业,此产业主要面对新生家庭一代。
合肥市是安徽省的省会,近年来经济发展瞩目,吸引青年才俊去发展,也成就了一批人。汤先生说,他服务的这家社区,年轻家庭占70%,大都商业人士和体制内人士,收入稳定。他因为朋友一次邀请家宴做技术指导后,产生此想法的。没想到,深受欢迎。
汤先生收费标准曝光:4菜1汤88元,洗碗加20元。汤先生主要上门代炒菜、代做饭,包括厨房事后简易清理。不少网友表示此项新兴服务很赞,接受服务的梁女士曝光收费标准:四菜一汤88元,六菜一汤120元,10个菜148元,12个菜158元,厨房卫生打扫干净,洗碗加20元,免费帮买菜。
汤先生表示接到的单大多是年轻人,有时候给他们做生日宴、拜师宴等项目服务。9月份接受过服务的王女士认为:“请厨师上门比饭店性价比高,好吃又卫生。”
坐标合肥北部的农村,这是今天早上妈妈准备的早餐,饺子、一个小炒、一碟咸菜。
我们老家的早餐,如果要吃的话,一定会有主食比如馒头或者包子,再炒一个菜,还有煮粥。
以前记得朋友问过我在家里早餐一般都吃什么,我就把这些说给她听,没想到朋友都快惊掉下巴了。
她说她们的早餐,一般就是包子加稀饭,不会炒菜,就简单吃点,还说我们老家的早餐搞得太复杂了,做起来太浪费时间了。
你们也是这种情况吗?你们的早餐一般都吃什么呀?
你有没有发现,合肥街头的火锅店与烤肉店越来越多,外出吃饭的选择也就只剩火锅与烤肉了[机智][机智][机智]
因为火锅,烤肉,不用厨师,可以快速复制粘贴开店,传统的炒菜很难做到门店口感一致#合肥身边事# #在头条看世界# #合肥头条#
安徽合肥,在肥西美女老板娘,会烧菜能喝九,土菜摆满一厨房,客人来了随便点,做肥西土菜一年赚一栋别墅。
这是一家香肉馆,还没有到晩上门口已坐满了人,生意太好了,据说这家店的老板娘还是美女老板娘,能炒菜会喝九全能型的人才啊!
进入她家的厨房、已经准备好的菜堆满了整个厨房,摆满了整个案板,这才是大场面都是菜啊!太震撼了!
来看一下美女老板娘,人长得漂亮还会做菜啊?
一般一般,全G第二;
怎么全G第二呢?不是三姐吗?
手艺和排行不一样,排行老三所以叫做三姐,手艺是第二,没有人称第一;
进店和美女老板娘聊了几句,有客人来需要炒菜、没有时间搭理我们了,客人进店后最直接的点菜方式是看中啥拿啥,它主要是用煲仔形式,一烧就可以了。
秘制鸭,它选用是本地的土鸭,煮熟要六七个小时,所以这个非常难得吃得上,要提前预定。
这是她们家的招牌香肉,看着就诱人啊!她家土菜的规格蛮高的、这是臭鳜鱼,到她家必吃的。
今晚又是一场大战啊!来来来把九倒满,看一下这个九这个菜,来老板娘喝一个,美女进来了九局进入高潮,干,美女又干杯了,豪爽大气的老板娘说干就干。
门口停满车、坐满人,这生意无敌了,一年卖1000多W呢!用心经营香肉馆,美女走上了人生巅峰,每年赚出一栋别墅。
#合肥头条#
#合肥#
#金粉社区#
合肥瑶海区和平路的这家土菜馆,她有一个好听的名字叫做姚丽饭店。老板娘就是姚丽,60多岁的一个老人,老板开饭店快40年了。她家的拿手菜味道一流,很多人都是慕名而来,据说老板从来不缺少客户,很多都是提前3天预订,要不然不好意思没有位置,也没有菜!
她家土菜馆每天的菜都是只买5桌客人的用量,人多了就没有。老板开饭店不图赚钱,就图一个情怀,每天饭店门口开奔驰宝马的客人比比皆是一点不奇怪。
为啥说老板开饭店不图赚钱,只是一种情怀呢?因为你看她家土菜馆的定价就明白了:一份红烧土鸡40元,一整只土鸡,大概3斤重。一份红烧肉20元,鱼30元。价格就是这么接地气,你说老板赚钱,打死我也不相信!
老板娘只是年纪大了,开了一辈子饭店,也不会别的,只会烧菜!开个小土菜馆,有个事情干干,也不闲着,因为劳动惯了。但是人家也不太累,一天只做5桌客人,人多一概不接待!#合肥头条#
[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]做菜很好吃…只不过也摆地摊了
杨哥吃不胖安徽合肥,A股上市公司同庆楼,餐饮龙头摆地摊
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