这两年有点迷上吃taco 除了爱吃友人帐之外就是这了 聊天中偶然得知96年就已经开在三里屯了 然后 又开来的青岛 每次去看到大部分都是老外 算得上是口味比较正的墨西哥菜了
吃了挺多顿基本没踩过雷 说几个我爱吃的
【披萨】最近一次吃的是夏威夷披萨 芝士很多吃起来很香 但我还是更爱吃那个意大利香肠披萨 这个味的我百吃不腻
【鸡翅】裹了层酸甜酱吧 烤的焦脆好吃
【牛肉taco】牛肉很多 这个taco和友人帐的taco不分上下了 我都爱吃
【蔬菜沙拉】里面的芝士奶酪块好好吃 喜欢这的氛围每个人都很友好 还有素不相识的小姐姐 祝我们享受这个美好的夜晚
THE TREE
比萨·塔可:闽江二路13号
#美食# #探店# #披萨# #头条创作挑战赛# #秋日生活打卡季#
#吃在青岛# 位于市北区人民路和西吴一路交叉口的四方拉面海泊桥店,是一家很有特色的拉面馆。
最近经常从附近路过,今天突然看到这里多了一家新开的拉面馆,仔细看后才知道这是刚刚才开业的。
我从小就喜欢吃面条,就特别留意了一下。这家店在做开业优惠活动,8.8元一碗,特别引起我注意的是店内宣传的用崂山山泉水做拉面,于是我就决定进去尝一尝。
进店后环顾四周,虽然面积不大,但也算干净整洁,店内的墙上有关于拉面的介绍,厨房处放着很多桶山泉水,老板娘热情打招呼,介绍了店内产品。我点了一碗普通的牛肉拉面,一块炖软骨,一个鸡蛋,一块炸豆腐。
配菜很快端上来,我尝了一口炖软骨,不得不说确实不错,乍看以为透亮的地方是肉皮,其实那是炖得软烂的软骨,香而不腻,很好吃。
拉面也做好了,煮面条的汤跟放碗里的汤不是一起的,放碗里的汤是山泉水,用了咖喱等配料调制的面汤。我先尝了一口汤,口感软,就是那种水软的口感,汤的味道浓郁柔顺却又十分自然,没有那种猛加高纯度味精的咸鲜,吃完后不会口干,甚至有一点回甘,是山泉水做的汤无疑了。面条很劲道,很爽滑,口感很不错,在我吃过的面条里能排中上等了。
这次用餐总体感觉很好,预计以后还会再来品尝这家店的拉面和炖软骨。
附近的朋友如果有时间可以过来尝尝,关注我,咱们一起逛逛青岛的小吃摊大饭店。
#家庭美食大赏#
买鲅鱼,记得分清“黄尾巴”和“黑尾巴”,别花冤枉钱,口感还差。
在食用鲅鱼时,有时口感鲜嫩美味,有时腥味肉坚,这是为什么呢?这和你的烹饪技巧没任何关系,是因为你在挑选鲅鱼时,没有区分出真正的鲅鱼,错把鲐鱼当成鲅鱼了。下面给大家分享区分鲅鱼的小窍门。(其中有网友评论分享的,在这谢谢了)
重点:鲅鱼 优点好吃 缺点贵。 鲐鱼:优点价格便宜,味道很腥
鲅鱼:尾巴为黑色,眼睛小为黑色,体形细长,背部黑色有蓝色斑点,下腹为银白色。
鲐鲅:尾巴为黄色,睛大为黄色,体形短圆,背部青黑色和青黑色斑点,下腹为淡黄色。
给大家分享一道煎鲅鱼的做法。
1:鲅鱼清洗干净切成小块, 加入蒜片和姜片去腥,倒入适量蚝油增鲜,再放入适量胡椒粉和白糖,套上保鲜膜腌制30分钟入味。
2:锅中倒入食用油,油热放入腌制好的鲅鱼块,用中火慢慢煎,煎至两面金黄。
3:出锅前撒上熟白芝麻,两面翻煎1分钟,就可以出锅了。
总结:一定要选择鲅鱼,这样肉质才鲜嫩,煎鱼时要用中火,不可用大火。
喜欢记得点赞关注噢,小月每天分享美食做法,谢谢您的支持。
#头号有新人##美食食谱##青岛美食记录#
#青岛头条#青岛这家老火锅让我秒回重庆!便宜又好吃!这家店是我在青岛吃过口味为数不多能还原重庆火锅的了,没有任何的华丽和浮夸,完全就是重庆街头地道老火锅的样子,足足四斤牛油锅底,纯正的锅底+油碟,还原食物本身的香味!这家店竟然还可以自带肉菜,下次朋友聚会带上他五斤肉
店的位置在李村公园附近,吃完火锅还能在附近溜达消消食,胃口大的还可以继续光顾夜市
店里的菜品都是重庆特色,能吃到和平常火锅不一样的菜品 一进门就是自助水果区,干净的开放式后厨看得见吃的也放心
特色干花菜
真的有被干花菜惊艳到!比普通的花菜好吃一百倍!锅里涮一下超级入味!煮很久也很有嚼头,没吃过的一定要尝试一下!
千丝黄喉
这是我吃到最爱的一道菜品!脆脆的黄喉丝吃起来也太过瘾了!黄喉真的是涮火锅的最佳菜品,每次必点!
内蒙牛羊肉
大片的新鲜肉片是纯正的内蒙牛羊肉,能够吃出来比普通的牛羊肉更香但是又不膻,过一下油碟吃太满足了,一个人轻松解决一盘!
筷子牛肉
肉是提前腌好的非常入味,筷子一样滑溜溜的一根长条,很容易就煮熟了,肉质鲜嫩不柴,也是很爱的一道菜品!
鲜鸭血
很少吃鸭血的我爱上了这家店的鸭血!果冻一样的鲜鸭血也太嫩了吧,果然鸭血还得吃新鲜的!duangduang的口感入口好绝!
除了地道的主菜,店里的甜品我也好爱!重庆老火锅的锅底越煮越浓,喝点饮料吃点甜品刚好能够解辣!吃完看到墙上写着锅底打包带走还给10,问了一下老板竟然是真的,给店家的创意点赞!
店名:川井巷重庆老火锅
地址:夏庄路146号-1
众所周知市南的日料店是出了名的正宗 无论是平价的寿司还是烧鸟再到烧肉都很出众 如果赶上纪念日一类的真的建议带男朋友或女朋友试试
烧肉全餐
男生爱吃的烧肉和女生爱吃的精致甜品都有 烧肉可以试试【极上M9】【和牛西冷】我觉得和牛和M9盲点都是好吃的 不喜欢现场烤还可以让服务员烤好再上桌 个人觉得7分熟刚好 不会感觉生而且肉特别软嫩 蘸着烧肉汁咸甜多汁 极上鹅肝吐司挺惊艳的 鹅肝很厚一块入口即化特别绵密 搭配的芒果和鱼籽咸咸甜甜的丰富口感 女生爱吃的芝士烤榴莲、抹茶千层、焦糖布丁、杏仁豆腐 像我这种不吃甜品就感觉缺点什么的姐妹真的适合
特别是芝士烤榴莲 烤的是纯榴莲肉特别香甜这一份都被我自己承包了 哦对了环境都是包间榻榻米私密性很不错 相亲约会商务都特别适合
小十烧肉专门店
YAKINIKU
#美食# #探店# #烧肉# #烤肉# #头条创作挑战赛# #秋日生活打卡季#
穿越半个青岛就为了这口正宗的重庆老火锅!!|||现炒爆辣牛油锅底!真的是太香了!![大笑]
不用飞重庆也能吃到这么正的重庆火锅
真的想私藏啊!
-
超多特色菜品
太阳花、开花墨鱼、特色干菜花、鲜鸭血、瀑布土豆丝、筷子牛肉、千丝黄喉
都好好吃,裹满了红汤,一口吃下去是重庆那味儿没错了!!!
-
开花墨鱼[撒花]
在青岛第一次见到这么“健硕”的开花墨鱼,个大鲜美,燥辣过瘾
筷子牛肉[撒花]
比筷子还粗的嫩牛肉,麻辣入味特别嫩,不蘸料都好吃
太阳花
看起来像云朵一样的雪山冰,清清爽爽,冰冰凉凉,解辣神器啊!
-
PS : 青岛为数不多!!可以自带菜品带肉的火锅店!!没有任何加工费!!
新鲜水果也是自助畅吃,重庆火锅的性价比之王了![撒花]
-
店内装修也是重庆老居民楼的那种市井烟火气!
还有隔间可以聚餐、分分钟拍出复古大片!
超爱这里!
-
[烟花]店名:川井巷重庆老火锅
夏庄路146-1号(靠近地铁2号线李村公园B口)
#青岛头条# #美食#