健康资讯 今天星期天在家休息，一大早起床看着窗外暖暖的阳光心情大好，和孩子去超市买了食材回来做了两个全家都爱吃的菜。
我做了一个孩子爱吃的茄汁浓郁的番茄虾滑粉丝堡。家里有小孩子的应该都喜欢这个菜。
1虾仁洗净清理干净剁成泥，搅拌上劲2加鸡蛋一个，盐适量，胡椒粉，淀粉搅拌均匀。
3油热下西红柿炒出汁倒入纯净水。
4水开抱虾泥做成虾丸下锅
5再加入泡好的粉丝煮个三分钟加点盐，撒点葱花就可以出锅了。
我还做了一个全家人都爱吃的蒜香烤鱼。
1鱼切花刀，放入盐，黑胡椒粉，孜然粉，五香粉，辣椒面，料酒，葱姜，腌制入味。
2用腌制的时间来准备配菜，我喜欢豆芽，洋葱，千张皮，土豆这些。下锅用热油炒一下，炒断生即可。
3将腌制好的鱼放入烤箱或下锅炸至两面金黄。
4起锅烧油，放入姜蒜粒，小米辣，豆瓣酱，烤鱼酱，炒香后放入半瓶啤酒，加入适量水。
5放入盐，鸡精，白糖调味。
6放入香菜，葱花放在电烤炉上，边煮边吃。
中午一家人其乐融融地围在一起有说有笑，享用着美食。也许这就是平凡中最简单的幸福吧。#快乐就这么简单
