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沈阳火锅鸡肉做好吃美食(鸡肉火锅的做法 最正宗的做法)

爱惨沈阳这家咸蛋黄螃蟹饭 vs 铜火锅涮牛排我的天啊!! 十二峒家也太宝藏了~

爱惨沈阳这家咸蛋黄螃蟹饭 vs 铜火锅涮牛排我的天啊!!

十二峒家也太宝藏了~

冬天吃出这么多花样也太幸福了叭!!!

光一个糯叽叽的芝士条就给我好吃懵了。

自咸蛋黄金沙螃蟹一咸蛋黄螃蟹饭绝了!咸蛋黄+螃蟹+米饭,微微咸的流沙咸蛋黄那个女生能抗拒啊??一口香迷糊了!

自莫斯科牛排铜火锅!滋啦滋啦铜火锅涮

牛排、料超级多,土豆和玉米很入味!牛排特别软烂入味、超大一块吃起来超爽!再来一份面,裹上汤汁的面条真的绝绝子!!!

冒菜烤鸭第一次吃啊!手打牛肉丸~麻辣鸡脖~味道超赞~

目芝士上上签

黏糊糊还拉丝!川根本停不下来

烤芝士条,淋上炼乳奶 fufu

烤串跟着我选肯定没错~

手打牛肉丸白十手打藤椒鸡肉十手打炙烤虾滑丸十藤椒鸡脖!!!

#探访沈阳的历史老建筑# 高楼香鸡地标!老沈阳人的记忆!上个世纪的八十年未开业卖的就是符离集香鸡,后改名叫高楼香鸡。有网友说高楼香鸡是模仿安徽的符离集烧鸡的口味,选用当年健硕的麻鸡,加入多味中药,使用多年循环使用的老汤制作而成,肥而不腻、熟而不破、味道鲜香,肉烂而连丝,骨酥嚼而碎之,尤其是刚出锅时,趁热将鸡腿提起来,轻轻一抖鸡肉便自然脱落。

胡海泉:“网上有一句话挺有意思的,就是没有一只鸡能端着架子离开沈阳,因为沈阳人爱吃鸡架是有历史原因的,就是早在上世纪80年代,有非常大的鸡肉养殖场,大部分的鸡腿肉,鸡胸肉都是出口创汇用的,鸡架外国人不要我们又不舍得扔,我们就拿它炖汤做面,后来发现鸡架熬完面汤后还能单独做卤鸡架,炸鸡架。”

有数据统计沈阳一座城每年就能吃掉3亿个鸡架,可见沈阳人有多爱吃鸡架了,不过胡海泉说的历史原因只说了一半,其实沈阳人吃鸡架的背后,有一段艰难的岁月。

上世纪80年代末,沈阳拥有着全东北最大的国营养鸡场,养鸡场的鸡多数都用于出口,为了配合当时的出口检疫需要,整鸡被分切成鸡腿肉、鸡胸肉等再进行塑封,鸡架成了无法出口的边角料。

勤俭持家的沈阳人舍不得把鸡架丢弃,于是拿回家熬汤,做卤鸡架,1995年时国企下岗潮来临,近三十万沈阳工人下岗,在下岗潮的冲击下很多沈阳人都不得不勒紧裤腰带过日子,买不起肉,只能买最便宜的鸡骨架解解馋,鸡架可以说是陪着老一辈的沈阳人熬过了最难挨的日子,所以经济好了之后,沈阳人也没有丢弃鸡架,反而把鸡架越做越好吃。#八卦手册#

#你生活的城市,最好的小吃是什么#

沈阳最好的小吃非鸡架莫属。

鸡架就是去了鸡肉、鸡腿、鸡头、鸡脖子以及内脏剩下向鸡身。沈阳什么时候流行起吃鸡架,说法很多。一种说法是说困难时期,沈阳拉架子车为生的人们因为吃不起肉,又耗费大量的体力行走,便开始吃几乎不花钱的鸡架补充体力。慢慢地,就流行起来。目前,沈阳鸡架的做法非常多,烤、炸、剪、铁板、炖、炒、拌、汤,花样多样,那香气都吸引着一抜又一拔的食客。如今,包括北京、天津等不少北方城市都有鸡架出售,然沈阳人一年吃掉的鸡架就占全国鸡架总量的一半,吃的鸡架连起来可绕地球二圈!

鸡架绝对是沈阳说一不二的名小吃。

#辽宁男篮# #沈阳头条# 艾伦回国隔离的第一天,看起来小日子过得不错么[大笑]

饭菜挺硬,有鸡肉有花生米再加上杜指导送来的羊排,要是让喝点小酒就太美了[笑哭]

好在还有游戏陪伴可以快速消磨时间,但还要经过漫长的20天隔离期才能结束隔离,结束隔离2天后就是CBA第二阶段的揭幕战,希望届时艾伦的状态依旧火热[比心]加油!

#吃#

中街是沈阳著名的商业街,今天打卡中街冰点城。一楼门口是各种炸串,厅堂里面则售卖各种看起来很精致的蛋糕。门口两个年青的小伙儿不断把各种肉串、肉排放进油锅,也不断把炸好的各种肉串放到吧台上盛着芝麻蘸料和辣椒蘸料的大方盘里,客人会根据个人口味,自己举着肉串来回翻动,蘸上自己喜欢的小料后,把食物放到餐盘里,各自找座儿。我要的鸡排、3个牛肉串、3个羊肉串、1串鸡肉、1串鱿鱼爪,还有一份薯条

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