健康资讯 #推荐一道家乡的小吃#
#大湾区寻宝#
普宁洪阳粿汁
配料： 1、粿汁皮（用米浆蒸熟晒干食品）
2、酱好五花肉（用五花肉切成肉丁寸长，章鱼头切寸长，用酱油、少许五香粉、胡椒粉腌制约半个钟头，在锅里煮三十分钟左右；备用。
3、香菇泡发后切片油炸备用
4、适量的猪瘦肉、猪粉、猪肝等，切片
5、葱、香菜、炸好算头泥
#我的生活日记#
做法： 1、根据人数下水，水烧开
2、下粿汁皮、煮软
3、下酱好五花肉丁、章鱼头
3、下瘦肉、猪粉、猪肝
4、下葱未、香菜段、少许炸好算头泥、炸香菇
5、调咸淡，起锅。
6、可加小油条、鹵蛋、肉丸等。
评价： 粿汁滑润，汤水香甜；适合早、中餐。
#充满人间烟火气的日常#
白切鸡
整鸡处理干净（鸡皮、鸡腹、鸡嘴）
用刀砍下鸡脚（关节往下处）
或者两只鸡脚向后折并塞到鸡屁股里面
烧一大锅水
几根小葱 ，可以绑葱结
姜片
一大勺盐
适量料酒 ／花雕酒
【有些做法，会放两三个黄栀子（掰开），或者加姜黄粉，稍微上点颜色，增加卖相】
三浸三提，给鸡皮定型
水烧开，将鸡放进去煮10-30秒再提起
如此重复三次
接着，把鸡放到冰水中浸泡，让鸡皮收紧
（没冰水时，凉水也行）
鸡从冰水捞起，放到锅中
再次提放一两遍（让鸡重新适应水温）
水再次烧到微开，让鸡完全浸泡，关火，加盖
5斤鸡，浸泡40分钟
3斤鸡，浸泡30分钟
浸泡时间取决于鸡的大小和老嫩
（有些做法是，小火烧煮10-15分钟，再关火浸泡10分钟）
准备一大盆冰水，加盐
（补充盐味，否则鸡泡出来变淡，底味流失）
鸡从锅中捞出，泡冰水10-20分钟
鸡泡完冰水，捞出，鸡皮刷花生油，提亮增香
用钩子挂起来，沥干水分
（可以20分钟后再斩切，否则容易皮肉分离没卖相）
蘸料1：姜蓉
生姜用刀拍出姜蓉（用手挤掉部分姜汁，不然太辣）
小葱白，切细葱花，再稍微剁细
把姜葱蓉放到小碗里
加入1小勺盐焗鸡粉、半小勺盐、1小勺白糖
淋上烧热的花生油（可以分两次淋热油）
搅匀即可
蘸料2：沙姜酱油
沙姜和红葱头，分别剁碎，放入碗中
淋入烧热的花生油，搅匀
倒入适量生抽，再次搅匀即可
蘸料3：普宁豆酱
白切鸡砍件摆盘，有视频可学
https://m.toutiao.com/is/MYnN9Be/?=阿成教你切一只靓女见了都开心的靓鸡摆盘，看清楚了 - 今日头条
https://m.toutiao.com/is/MYnDgft/?=不会砍鸡的过来看，做了10多年的老师傅教你砍鸡摆盘。 - 今日头条
成品效果：骨生肉熟，皮脆肉嫩
https://m.toutiao.com/is/MYWURPA/?=老厨做菜: 白切鸡的好吃做法，广东白切阉鸡#抖音美食创作者 #美食教程 #白切鸡 @DOU+小助手 - 今日头条
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黄景辉师傅从广州飞来，“东方景宴”是他在上海的工作室，今天这一餐，着实缺席不得。
做广府菜出名的辉师傅，其实是地道的潮汕人，所以“东方景宴”的菜式，有很多潮州菜的元素，把家乡的味道也呈现出来。
今日菜单计有：潮州卤水老鹅头、潮式冻大红花蟹、糕烧枇杷、豉油皇肥肠、烟熏午笋鱼、椒麻茴香根、冰爽芥蓝头、吊烧脆皮乳鸽、苦刺心炖海螺汤、鸡汤秒灼南澳大响螺、香煎南澳大斗鲳、伊比利亚豚肉扣珠瓜、鱼露珍珠野菜竹蛏皇、金不换豆酱焖象牙青茄、招牌无骨鲫鱼粥及甜品。
老鹅头和冻花蟹是潮州菜镇场的两大法宝，无人不嗜吃。肥肠用豉油皇来浸，限量供应，一向是我喜欢的，脆皮乳鸽亦是上上水准，但都被糕烧枇杷比了下去。糕烧即膏烧，膏者，油也，连带冰糖，烧至入口即化，连核也能嚼碎吞下。大家一定不知道，枇杷核原来接近栗子和杏仁的口感。
苦刺心是野菜苦刺的嫩叶，微苦回甘，别有一股清香。和所有的野菜一样，清明前最嫩，过时不候。
本来“东方景宴”有道鸡汤秒焯象拔蚌扒卖得最好，但辉师傅改为潮州本地大响螺。全球化愈来愈猛烈的当今，能坚持使用本土食材，无疑是值得大力鼓掌的。
变化在于象拔蚌厚，螺片较薄，入汤的时间更短，厚扒为焯，薄片就要叫秒灼了。
斗鲳也要从潮州运来，做法地道，吃不完打包回去又是完美的早餐。
不过全球化趋势不可阻挡，下一道扣珠瓜（苦瓜）就用了西班牙的伊比利亚猪肉。但好吃是硬道理，没有理由反对。
接着的珍珠菜、金不换和普宁豆酱又回到本土食材本土做法的路数上，怎么说辉师傅都是个顽固的潮汕人嘛。他调理汁水的功夫了得，大家都竖起拇指称赞。
隐藏菜单是辉师傅特地带来的韭黄，一炒即成，入口脆甜，完全靠食材和炒功取胜。
收尾当然是辉师傅著名的无骨鲫鱼粥，这时就显出辉师傅广府潮州两帮双修的真章了。片鲫鱼的刀法是顺德菜的秘传，一条八两的鲫鱼，仅可取十多片鱼肉，余者拿去滚成浓粥底。此菜最宜堂做，粥一滚，下鲫鱼肉，随即熄火，要是从厨房端来的话，未免过熟，硬生生错过最佳状态。
年轻时贪吃得很，年纪愈增，已学会量力而行，少举筷，浅试味。但辉师傅的菜，完全打破禁忌，举筷不停不说，粥又连吞两大碗，至于结果嘛，是另一个词——“不自量力”。
#夏日酷生活# 今早一打开新闻，广州白云区新增了两例[捂脸]，又是瑟瑟发抖的一天，还好家里囤了些食材，也不用天天出去买菜！
上次让老家的人寄了些鱼面还没煮完，中午拿出来解冻，做个其他口味的吃，用鱼面炒鸡蛋，也是老家一种特色做法。鱼面切长条，然后下油锅里煎一煎捞出，再取两个鸡蛋的调盐打撒同样倒下去煎一下，蛋液未凝固的时候把鱼面倒下去一起翻炒，真的很咸香，直接都能当饭吃喽！再来做个夏天不开错过的潮汕麻叶，照旧用猪朥普宁豆酱来炒，好开胃！#寻找头条生活家# @头条美食
再煮上一锅小米白粥，晾凉了配菜吃，真的很舒服！ #21天图文打卡挑战（第二期）#
莆田的水产主题节我很喜欢，比如黄花鱼节、海蛎子节、蚬子节。最近夏秋交替是鳗鱼最肥美的季节，莆田的鳗鱼节也应运而生。
说到鳗鱼我们通常想到鳗鱼饭、日式的蒲烧鳗鱼，其实鳗鱼的做法很多。中国是鳗鱼的大产区，国际市场上70%的鳗鱼来自于中国。莆田的鳗鱼是广东顺德的，每一条都是鲜活的。鳗鱼节的4道鳗鱼菜推荐你试试，尤其是只有或鳗鱼才可以做的清泉水煮活鳗鱼。只有好食材才敢用这样简单的烹饪方式，呈现出来是鳗鱼的鲜美和泉水的清甜。
红糟鳗鱼柳，红曲米发酵后的红糟带着一抹红色和糟香，鳗鱼包裹面糊炸过，再裹上红糟。鱼肉非常的软嫩，外壳是酥脆的，有种吃白肉的感觉，心里想着这是鳗鱼肉啊！
普宁豆酱焗鳗鱼、蒜香豆豉蒸鳗鱼，这两道咸鲜十足，入味好吃，也是下饭菜。
莆田必点的几道菜再念叨一下：头水紫菜、福建红菇海鲜卤面、九转小肠、土笋冻、妙炒芋芯。自家吃着特别舒服又不算贵的餐厅，莆田绝对是首选。
惠来县全力做好“四好农村路”建设工作，完成农村公路会战，让宽敞平坦的四好农村路助力村民脱贫奔小康。
在县道101惠来隆江路段，这里原来的沙土路变成了平整的混凝土路。这条县道101惠来隆江——普宁马鞍山农场总长27.179公里，原来是上世纪七八十年代修建的一条县级道路，此前经过几十年的使用，又缺少维护，导致路面破败不堪。2020年10月份，相关部门在这段路启动了“四好农村路”修建设。
在东港镇长青村，这里的一条村道原先也是崎岖不平，尘土飞扬，村民经过怨声载道。在开展“四好农村路”建设以后，这条各路的建设工作加快推进，建成后现在这里通行也变得平坦舒适。
长青村村民 林乃荣说，以前这条路是很不好走的，是土路，一高一低，坎坷不平。把这条路修好了，现在学生读书也安全，经过的人都有好评[赞]
“四好农村路”是一项民生工程、民心工程、政德工程。为保质保量，按期完成项目，建设者们落实责任，加强领导，采用农村小工匠的做法，迅速启动建设。并将以本次推进“四好农村路”的道路建设为重要抓手，进一步推动农村道路一体化建设，进一步推动乡村振兴发展。[大笑][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
家和万事兴
------普宁市勤建学校召开食堂管理专题会议
为提高食堂从业人员的素质，加强服务意识，高质量地为教育、教学服务，促进前勤后勤团结共赢，打造勤建食堂鹭港的就餐文化，保证每一位师生“舌尖上的幸福”。2021年11月7日下午，普宁市勤建学校召开食堂管理工作专题会议。各学部校长出席会议，后勤中心负责人、食堂负责人等相关人员参加会议。会议由李侠校长主持。
李侠校长首先高度评价多年来勤建学校食堂管理工作取得的显著成绩。李校长强调：“民以食为天，食以安为先”。勤建食堂全体员工，多年来默默无闻、无私奉献，在较为艰苦的工作环境中，任劳任怨、起早贪黑，高质量的完成了学校的后勤保障工作，为学校发展壮大发挥了不可替代的作用，受到了师生一贯的好评。
李校长指出，随着勤建学校管理的不断优化和发展，勤建食堂的定义不再单是一个吃饭就餐的场所，而是为师生提供科学的、营养均衡的、美味可口的一日三餐，不断创新菜品样式、优化服务、为师生健康提供直接的营养保障，间接提升学校服务质量的现代化食堂。李校长强调：前勤后勤是一家人，是合作共赢关系。作为学校食堂，应该保障食品卫生安全，不断提升食堂服务质量，丰富供应菜品，平等尊重每一个就餐者，尤其是尊重学生，把食堂办成展示学校特色的窗口，进一步改善就餐满意度。
李校长要求食堂要及时掌握、沟通师生对食堂食品安全和服务保障工作的意见和建议，及时调整每周食谱，根据师生需求逐步增添主副食花样、变换菜品口味，组织厨房工作人员进行开会探讨，根据季节推出时令特色菜，科学合理的调剂伙食。
最后，学食堂主管陈贤龙主任结合学校食堂管理工作的实际情况，强调做好食堂日常管理工作的重要性陈主任承诺：进一步提高勤建食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。勤建食堂将定期开展厨艺大比拼、征集金点子等活动，逐步加强厨师、配餐人员、厨工等职工整体素质及业务水平，树立服务理念，牢记服务宗旨，有效助力食堂工作持续发展。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。
农民争水被打死，凶手死不承认，县令施计招幽魂对峙巧破案。
雍正年间，某一年天旱少雨，普宁县延长、埔上、塘子等数乡共建一个水塘，轮流灌溉田地，八九月用水紧张的时候，江、罗两家仗着人多力强，公然扰乱用水秩序，明夺杨家水期，还想把所有的日子都占了。
杨仙友不服，拿着刀去跟人理论，他的兄弟杨文焕和杨世香也跟在他后面。正在用水的罗明珠见来者不善，于是跑回去叫来一众罗、江两姓的人家，共计四五十人，皆持棍提枪，到后二话不说，直接将杨氏三兄弟围起来殴打。
杨学文见父亲、叔叔被人殴打，连忙跑回去喊父老乡亲帮忙，不多时，三十余人便与罗、江之众干起仗来，但最终还是寡不敌众。
杨仙友当场毙命，杨世香重伤濒死，好在救助及时，总算捡回一条命。
古时乡民因田闹事，本来可大可小，但既然闹出人命，那就一定得吃官司了。
当时当地的县令是蓝鼎元，他提审众人，没有一个承认是自己打死了杨仙友，供词都以人多杂乱，棍棒无眼，实在不知是谁打死了人。询问未死的杨世香，他也只知打自己的人是罗俊之、江阿尾等人，并不知是谁打杀了他兄长。
县令将江、罗两姓人犯分别关押，好的办法坏的办法都用尽了，可是犯人们就是咬紧“不知”二字不松口，参与斗殴的总人数足有近百人，他也不好以杀人的重罪全盘责怪，可真凶就是找不出来，县令蓝鼎元一时也毫无办法。
忽然有一日，天色晦暗，阴风惨淡，县令倏然间计上心来，于是招来一众人犯说道：“杀人偿命，这是古今不变的道理。你们想想，如果自己被人杀死，而杀人者不偿还你们的性命，依旧逍遥法外，你成了冤魂，能安息吗？你们现在心存侥幸，不肯招供，不就是仗着没人指证吗？我已向城隍老爷发了度牒，约定今夜二更时分，提审杨仙友的冤魂，与你们对质，你们就算有一百张嘴，也无法掩饰罪行。”
到了二更，县令把一众人犯压往城隍庙，当着众人面焚香烧纸、敲锣打鼓的一通折腾后，就叫杨仙友冤魂上台听审，凭空问了几句，就对台下人犯说：“杨仙友在此，要跟你们对质，你们抬头看，那个用手捧着心，衣服被血染红的就是他了。”
人犯们有的抬头去看，有的斜眼偷瞧，唯独罗明珠、江子千、江立青三人低着头不敢去看，县令见状心中已大概有了眉目，旋即惊堂木一拍，开口诈罗明珠道：“杨仙友在此，想要你为他偿命，你还有什么话说！”
罗明珠吓得浑身颤抖，一个字也说不出来，县令趁热打铁道：“你平日里巧舌如簧，现在杨仙友的冤魂在这里，你却一个字都不敢说，看来他是你杀死的无疑了，再不说实话，本官可就要大刑伺候了！”
罗明珠一下慌了神，仓皇开口道：“我一棍伤在他左脑袋上，杨仙友的死，是因刀伤，乃是江子千干的，与我无关啊。”
而后县令又单审江子千，江子千还不承认，于是县令诈道：“你看不见那冤魂吗？他说当日罗明珠用棍棒敲在他左边脑袋上，你又持刀上前刺入他的胸膛，拔刀之时，血如泉涌，当日的情形就是这样的，你还敢狡辩？”
江子千见县令大人句句属实，于是不敢再抵赖，承认了自己杀人的事实，县令又问他当日指使杀人者是谁，江子千供出江立清。
县令又审江立清，但他仗着年老，刑罚不能对他上，也不惧怕鬼神，就是死活不承认罪状，县令见他健康状态很差，像是没有就好可活的样子，于是说道：“大家都能证明你的罪过，你不承认也没关系，仙友说祸事皆由你而起，始终不肯让你活命，要在道路上将你的魂魄夺走。”说完便将罗明珠、江子千两个认罪之人按照律法处置，江立清则暂时收监。
才三天的功夫，江立清就死了，当地人因此都以为世上真有鬼神。
@学行知 蓝公破案，时人皆称奇，但在我们现在人眼中，装神弄鬼的做法实在是有些小儿科，杨仙友的冤魂肯定是没办法去跟凶手对质的，这一切的一切，不过都是县令的心理战术而已。但是也不得不承认，这些不入流的手段，有时候真的也挺管用的。
文章中蓝鼎元利用人们敬畏鬼神的心理，弄出一个子虚乌有的杨仙友冤魂来与犯人对质，也算是手段独到吧，不过虽然结果是好的，但这种封建迷信的思想，总不是我们所提倡的。
世上到底有无鬼神，我们且不去说他，但我觉得，人的心里有些敬畏之心总是好的，所谓“人在做天在看”，其实还可以说成是“君子慎独”，即便是在独处的时候，即使在别人看不到的地方，也要严于律己，作奸犯科之事更是想都不要去想。
就算天不知地不知人不知，毕竟我知，总还是会亏心的。
潮上潮云锦七星酒家之四星体验。
1月10日是腊八节，为了庆祝传统节日，大家决定到太原市潮菜之最高店云锦七星酒店吃饭。
最高店的意思说这个餐厅是开在23层楼，是海外海集团所有餐厅里楼层最高的，可不是说厨师做菜的水平是最高的。
按照我进这种餐厅的经验，先把厨师长叫来聊聊，让他推荐我们今天的菜品，厨师长姓石，是潮汕人，菜谱全部由他安排。
但是，这次的体验却让我们很是失望。先上了几个凉菜，第1个黑蒜鲍鱼，第2个潮州咸菜，第3个清酒螺头。品相不好看，吃上口味也一般。
再评点一下热菜：
第1道菜潮州清炖牛腩煲，首先，牛肉切的杂乱无章，卖相不好，第二，牛肉卤的没有到位，吃上有腥味。第三，牛肚口感也发硬。
第2道菜：避风塘炒虾，味道也一般。
第3道菜：普宁豆腐拼粿肉：这是一道传统的潮州菜，味道做的还可以，但是上来时候温度不高，粿肉和豆腐嚼上没有脆劲。
第4道菜：桂花鸡：这个菜其实就是原来北海渔村的吊烧鸡做法，口感还可以，但是作为凉菜。在宴席快结束时候才上来，说明这个店的管理水平不到位。
第5道菜：红烧两头干鲍：这个鲍鱼发的时间到位了，口感绵糯，是这桌菜里做的最好的一道菜。
第6道菜，野生黄鱼炖花胶。
汤为清炖花胶汤。一般按照惯例，一种原料桌子上不应该出现第2次，这是厨师长安排菜谱的失误。但是，这个店的服务很到位，特别是跟桌的一个年轻男经理，态度很热情，毕竟是海外海集团训练出来的高层管理人员，让人感觉到心里很舒服。
总体评价，这个店饭菜的质量比潮上潮酒家南中环差一个档次。而且价格很不便宜，我觉得对不起7星的叫法，最多是个4星。
李运昌与林彪 ｜黄埔四期同学，林彪出生于1907年，李运昌出生于1908年。黄埔毕业后，辽沈战役前，他们之间没有工作上的交集。
李运昌从事农运、地方和开辟抗日根据地革命事业。林彪跟随中央主力部队从事革命事业。
1927年夏初，李运昌领导广东普宁农军武装起义，消灭国民党正规军600余名。任惠潮梅农工救党军司令。此时林彪是军队中的排长。
1945年8月，冀热辽军区司令员兼政委李运昌受命率部出关。消灭大量日伪军，解放接管了一大批城市，建立了人民政权，部队迅速由入关一万人，扩大到十万人。为中央随后布局辽沈战役决策做出了前期准备贡献。
1945.10.31，毛泽东发布东北人民自治军军政首长任命：“决定以林彪为东北人民自治军总司令，吕正操为第一副司令，李运昌为第二副司令，肖劲光为第三副司令兼参谋长，彭真为第一政治委员，罗荣桓为第二政治委员，程子华为副政治委员。程子华、李运昌现在锦州指挥，暂不去热河、冀东。”
按李运昌根据时局所考虑战略构想，向林彪建议守住山海关，将与国民党部队决战放之于山海关以西的冀东地区，以保证东北四省和平建设。如果这个构想实现，第二次解放锦州，围困长春，打沈阳那些战役将不复存在。“林总”自然不会认同李运昌的意见。历史没有给李运昌这个想法的实践机会。
杜聿明指挥的国军后来以8个正规军，30万人通过秦皇岛登录进入东北。尽管李运昌指挥的山海关守军兵力有限，但给杜聿明攻城部队很大杀伤。
林彪故意不给山海关守军应有的支援，还使用损招派人掐断李运昌与前线部队联系。
1945年11月，毛主席准备在锦州打一次大仗，林彪认为不具备条件打，遂令李运昌26日撤出锦州。
1946年1月4日，中共中央下令死守平泉、凌源、承德，给程、肖、罗、并林彪、克诚、运昌电：“林黄应不惜重大牺牲打击阜新至义县之敌，截断铁路，牵制顽军西进。李运昌、黄永胜都应以一切努力阻敌前进。”
林彪违背中央命令，已率主力去西满，黄永胜部稍作阻击即带部队向赤峰转移。实际上林彪采取了逃跑躲避的投机主义做法。
据聂荣臻元帅文字描述过的林彪在1945年阜新军事会议原话：“我的方针已定，不再改变。要配合热河作战，你李运昌去配合吧！”
李运昌、肖克坚决执行党中央命令，在平泉与进犯的国民党军队决战。
咸丰皇帝即位之初，大力整顿朝纲，想要大展宏图，广西的“拜上帝会”组织则在洪秀全、冯云山等人的领导下，开始走出乡野田间，逐步实施“大计划”。当咸丰皇帝重视起“拜上帝会”这个组织，想要将其绞杀时，已经为时晚矣。造成这种局面的原因在于，谁都没有重视起初还在乡野田间里传道布教的这伙儿“长毛贼”。
洪秀全、冯云山还在广西桂平发动群众的时候，时任广西巡抚的郑祖琛已经接到下属的报告，说有一伙人聚众宣讲西洋教义，只是这位巡抚大人丝毫没有重视，根本就没将此事上报。等到后来“拜上帝会”已经形成规模，开始武装对抗清政府时，郑祖琛才不得不以实情上报给两广总督徐广缙，但也只是泛泛地说“会匪在桂作”，并未明确报告“拜上帝会”已经发展成农民起义之势。
在此之后，大清帝国的官员们层层上报，等到了咸丰皇帝那里，消息已经被削弱成“当地农民聚众闹事”的小儿科事件，最后还是因为兵科给事中袁甲三等人上疏弹劾郑祖琛“欺饰弥缝”“养贼酿乱”等罪状，又有广西绅民进京奏陈全省现状，咸丰皇帝才知道事态的严重性，这才急召大臣们谋划平乱之策。
经过和诸多大臣慎重商议，咸丰皇帝决定调集精兵分路进入广西对“拜上帝会”进行会剿，同时将广西那些面对“拜上帝会”束手无策的官员们免职，调任湖南提督向荣为广西提督，让云南提督张必禄自云南进入广西协同作战。不久后又以林则徐为钦差大臣，署广西巡抚，入广西督师会剿事宜。可让咸丰皇帝没想到的是，林则徐接到任命后，在自家乡前往广西的途中于广东潮州普宁县病逝，随后张必禄也病逝。钦点的三位入桂将帅病亡了两人，不得不让咸丰皇帝放弃了第一方案，另派两江总督李星沅为钦差大臣，以周天爵署广西巡抚，一同进入广西镇压“拜上帝会”。
然而李星沅和周天爵没能很好地完成任务。当时李星沅很是轻视洪秀全，厚集兵力全力进攻金田村，在他看来只要攻下“拜上帝会”的老巢，洪秀全这伙草贼就会一哄而散。他在给咸丰皇帝的奏报中提出：
桂平县之金田村贼首韦政、洪秀泉（全）等私结尚（上）帝会……实为群盗之尤，必先厚集兵力乃克一鼓作气，聚而歼之。
值得一提的是，正是李星沅的这封奏报才让咸丰皇帝第一次知道了“拜上帝会”的首领是一个叫洪秀全的人。当然这封奏报写错了洪秀全和“拜上帝会”的名字，说明李星沅并不真正了解他的对手，因此失败也就不可避免。
李星沅在广西与“拜上帝会”交手两个多月，不仅没有取得胜绩，“拜上帝会”反而利用李星沅指挥不力的机会，进展神速，接连占据很多地方，搞得李星沅、周天爵、向荣等人互相推诿责骂。李星沅不得已只能上奏咸丰皇帝，希望能够得到广西的军政一把手的位子，进而可以总督全面会剿之事。
对此，咸丰皇帝严厉斥责，认为这是变相要官，不仅驳回了李星沅的请求，而且限期必须剿灭“拜上帝会”。当然，咸丰皇帝作为最高决策者也明白，眼下不是和李星沅赌气的时候，因此他征调广州副都统乌兰泰奔赴广西帮办军务，而且秘密指示他，针对广西将帅之间不和的现状，要密切注意观察，随时将这些人的动向上报。
咸丰皇帝虽然没有答应李星沅要官的请求，但也明白广西地区的官员确实应该统一节制起来，一来可以更有效地对“拜上帝会”作战，二来也可以缓和平息广西将帅之间的矛盾。基于这种思路，咸丰元年（1851）三月，咸丰皇帝特派文华殿大学士、首席军机大臣赛尚阿为钦差大臣，节制广西地区全部文武官员，并以顺天府尹邹鸣鹤为广西巡抚，加周天爵总督衔，会同向荣专办军务。
咸丰皇帝的这种做法等于是将李星沅边缘化。本就与向荣、周天爵等人不和而身陷孤立境地的李星沅就这样因为皇帝陛下的决定，终于一病不起，不久后在武宣病亡。咸丰皇帝而后又以“拜上帝会”北上象州、周天爵围堵不力为由将其革职，这样一来当时广西的军务就完全交给了赛尚阿。
赛尚阿得到钦差大臣的头衔后，于四月九日起身前往广西。这位首辅大臣虽然文采斐然，但对军事却一窍不通。自从接到皇帝陛下让督办广西军务的谕令后，赛尚阿日夜忧愁，时刻担心自己完不成任务，为此甚至在武英殿大学士卓秉恬为他饯行时痛哭流涕。咸丰皇帝用这样的人督办军务，其效果可想而知。
赛尚阿在六月四日到达桂林后，采取了与李星沅同样的战法，调集三万多兵力，分两路围剿“拜上帝会”。可是经过两个多月的作战，“拜上帝会”居然突围而去。向荣虽然奋力追击，但在官村遇到埋伏，被“拜上帝会”打得溃不成军，被迫逃入平南，称病请假，不敢再与敌军正面交锋，于是“拜上帝会”顺利地向永安挺进。
咸丰皇帝无论如何也搞不明白赛尚阿、乌兰泰、向荣等人，是如何让一伙儿乡野村夫耍得团团转的，问责是不可避免的，赛尚阿坐失剿灭匪患良机，降四级留任；向荣、乌兰泰革职留任。向荣为此心灰意懒，请假赴桂林治病，无论赛尚阿如何劝说也无济于事。最终咸丰皇帝只得将向荣彻底革职，让他随军戴罪立功，调任川北总兵刘长清担任广西提督。
就这样，咸丰皇帝的第二套作战方案以失败告终。
2009年，湖南卫视跨年演唱会上，快男第一名的陈楚生作为压轴出场的嘉宾，在后台等待时，突然对助理说：我出去一下，然后急匆匆的走了，之后就消失了。
湖南台只好请张杰替陈楚生，而对于陈楚生的做法湖南台则要求他赔付227亿，成了史上最贵的歌手。
陈楚生的起点非常高。2003年，他获得在长沙举行的全国PUB歌手大赛冠军；2007年，参加湖南卫视选秀娱乐节目《快乐男声》，获得全国总决赛冠军。
陈楚生和李宇春几乎相同的起点，李宇春火出天际，陈楚生却默默无名，反倒是快男第四的张杰晋升为顶流歌手。
这究竟是为什么呢？
陈楚生，1981年7月25日出生于海南省三亚市，祖籍广东省普宁市，英文名：chusheng chen。他从小喜欢音乐，却并不爱学习，长大后便走上了追逐音乐梦的道路。
很多歌手都是酒吧驻唱歌手，陈楚生也一样。19岁时他来到深圳，在酒吧做跑场歌手。在酒吧演唱时他被大家称为“小弟”，业余时间去学了吉他……三年后陈楚生在酒吧里成立了BIG BOY乐队，他是主唱。
后来看到湖南台举办选秀，陈楚生决定试试运气，没想到一路开挂，打败了张杰、魏晨等人拿到了快男总冠军，还签约天娱公司。
之后他推出的歌曲《有没有人告诉你》获得同年十大金曲奖，风光一时无限。
但遗憾的是公司靠着他的名气让他接商演，唱单曲，可是并没有想过好好打造他给他出专辑，看到自己同期的张杰等都出了专辑，陈楚生心里埋下了失落的种子。
湖南卫视跨年演唱会上，陈楚生作为重量级压轴出场的嘉宾，被要求连唱三首，足可见当年陈楚生的火爆程度。
可是在后台等待之机，陈楚生突然对助理说有事出去一下，之后就再没回来。助理给他打电话，他竟然关机，而且短信也不回。
无奈，湖南台只好请张杰救场，替陈楚生出场。
十天后，陈楚生突然回来了，对消失的原因，他一句解释也没有，还要和湖南台解约。
本来陈楚生是快男冠军，也是湖南台力捧的对象，但他公然不守约，天娱就认为公司在他身上消耗了太多人力物力财力，给他接了这么多商演和广告代言，他赚钱之后却忘恩负义。
因为这件事天娱给电视台赔了巨额损失，本来想雪藏他，没想到他早就留了一手，没多久就签约了华谊。
天娱知道怒不可遏，告他毁约要求他赔付227亿的天价违约金。
后来陈楚生和湖南台打了多年官司协调，最终答应他赔付650万，双方终于算和解，但陈楚生也错过了发展的黄金时期，事业一落千丈，反观当时快男的第四名张杰最火，第二名第三名魏晨苏醒也是很有名气，只有他这个冠军籍籍无名，也是令人无限唏嘘。
对此陈楚生说自己30岁之前做事不考虑，30岁后做事不后悔。
对于他出走的原因，在吐槽大会上李诞特意说起过，陈楚生自己的解释是：在那个月黑风高的晚上，我排练完，试着排除外界的干扰，结果感受到了娱乐圈最高违约金的厉害。
一时的任性造成这样惨痛的代价估计也是陈楚生没有想到的。
但世上终究没有后悔药，所以机会来临时，我们应该好好把握。年少成名，令他高傲自负，很多人求之不得的运气和机遇，就这样擦肩而过，令人分外惋惜。
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