健康资讯 蒸鸡蛋好吃有营养[赞][赞][赞][强烈推荐][手持玫瑰][手持玫瑰][比心][比心]
星和乐的生活17000过后，疫情期间，闲聊无事，做个肉沫蒸蛋嫩的像豆腐一样。
01:44西兰花蒸鸡蛋营养又好吃[赞][赞][赞][赞]
冰岚零碎时光西兰花鸡蛋羹，按照比例做嫩滑如豆腐，入口即化营养超级高，补钙
01:40宝宝吃辅食一定得细腻容易消化，蒸鸡蛋羹就行，还可以搭配喝有营养的瑞慕奶粉，我给宝宝吃的就是这个，宝宝身体还是比较棒的。
平时一个人带娃，喂宝宝吃饭跟打仗一样，还好老公帮我买了这个辅食#米糊勺 ，方便省事#辅食餐具
00:26管控在妹妹家了，承包了一日三餐。无聊分享一下第四天的早餐，每个家庭常见的，简单营养快捷。
主食:
蒸鸡蛋:蒸蛋器内放28毫升纯净水，鸡蛋放屉上，按键开始，就是这么简单！不过今天的鸡蛋小，蒸老了，明天用25毫升水！[抠鼻]
烤烟薯:空气炸锅180°C烤30分钟，香味飘满厨房！
蔬菜懒饼:胡萝卜、云南小瓜、花椰菜，擦成丝，再切几刀，加一个鸡蛋、一勺盐，花椒面和孜然粉少许，三杯面粉，加水搅拌至稀酸奶的程度，用电饼铛烙熟切块。每个人都爱吃！
还有二米粥:小米和大米各一半，高压锅按营养粥键。
佐餐小菜有点简单:
圆白菜:切丝，开水焯熟入凉水投凉，挤出水分，加盐、蒜末、花椒油、薄盐生抽、糖、醋拌好。圆白菜买得不好，菜叶全白的，不绿，没有色香味俱全。[大笑]
糖醋萝卜片:前几天用白萝卜腌的。我们都对老家吃了几十年的贡醋情有独钟，所以这菜是有颜色的，酸脆爽口，小旗旗吃了一半。[呲牙]
所有的主食均有小家电帮忙。不得不说，如今的各种厨房家电，极大节省了我们在厨房忙碌的时间。不用买多高档的，几十上百的就可以帮我们把一日三餐全部搞定。
当然了，妹妹家的家电都是花好钱买的[偷笑]
市场上已经出现人造鸡蛋，而且成本只要1角钱?真相来了
现在人们的生活水平提高了，在生活中大家都是非常注意饮食的，也会通过网络上的各种各样信息来合理地搭配自己的饮食，那么在生活中鸡蛋是不可缺少的，它的营养价值非常的丰富，无论是煮着吃、蒸鸡蛋羹吃、炒着吃、做汤吃都是非常不错的，可是前段时间在手机上竟然看到一则新闻是有人造鸡蛋，看到这则消息觉得很不可思议。
并且还介绍到人造鸡蛋是利用化学材料制作而成的，一个小时就能生产6万枚鸡蛋，一天能够生产80万枚，并且每个鸡蛋的成本就需要一毛钱就可以了，看到这样的事情实在让人愤恨。但是大多数人还是关注这些人造鸡蛋到底上市了吗?我们接触到了吗?曾经在2014年的时候就出现过人造鸡蛋，当时宣传的是人造鸡蛋的营养价值要比普通鸡蛋高很多，主要是这类鸡蛋是由黄豆、豌豆、高粱以及葵花籽等营养物质中提取的蛋白配制而成的，并且是不含胆固醇的。
曾经人造鸡蛋还受到了很多人的关注，专家还原了人造鸡蛋的试验，显示人造鸡蛋有明显的化学合成品的味道，并且制作成本为40块钱一斤，但是在这个前提下，还难以做出蛋壳，鸡蛋表面总是坑坑洼洼的，所以要想做出能够让人类食用的人造鸡蛋，成本是非常高的，所以是很难做出这种人造鸡蛋的，即使做出来成本方面也不是很好控制。
对于人造鸡蛋是否安全，还是要看生产是否规范等等一系列的操作。比如我们都知道天然的鸡蛋是由蛋壳作为保护层的，能够让蛋清和蛋白的营养更好地保存，一旦蛋壳被打坏以后，那么经过各种加工流程，也会让蛋白和蛋黄与外界的接触发生变化，导致里面的微生物不断的滋生，并且人造鸡蛋无论是什么植物成分，都难以保证有天然食物中的各种有益活性物质。
大家也不用过于担心，在生活中目前这种人造鸡蛋是很难以实现混淆到我们所接触的天然鸡蛋里面的。在生活中饮食是很重要的，只有健康的饮食才能够为我们的身体保驾护航，那么我们也要对这方面多加重视，让自己拥有一个健康的身体才是最重要的，尤其是在挑选食物的时候一定要多看一下食物的安全性。#好医生为健康护航#
#什么样的早餐最好吃？# 我认为自己做的早餐最好吃，首先要保证营养，再就是适合自己，我的早餐一般都是各种粥，或者自己打五谷豆浆，搭配主食包子、全麦面包、馒头等，凉拌一个小菜，再炒一个青菜，煮一个鸡蛋或者蒸鸡蛋。水果有三种，一天的营养基本有了，还挺清淡，早晨一定要吃好，中午一定吃饱，晚上一定要吃少，一直是我遵循的饮食原则！大家看看我最近几天吃的早餐吧！
关于鸡蛋的6个误区，您犯过几个？
大家都吃过鸡蛋吧
可是关于吃鸡蛋的几个误区您知道几个？
1、只吃蛋白不吃蛋黄
不少人都以为鸡蛋黄含有大量的什么胆固醇，所以吃鸡蛋的时候，只吃蛋白，把蛋黄扔掉了。其实中国居民膳食指南明确告诉大家，吃鸡蛋不弃蛋黄，就是说蛋黄当然可以吃，不要抛弃蛋黄。
2、三高和心血管疾病人群不敢吃鸡蛋
有人说我都三个方面问题了，或者我有斑块了，或者血管不通畅了，就不敢吃鸡蛋了，其实没有哪个指南说不能吃鸡蛋，就算是管管有了问题，中国健康生活方式预防管道指南，也说每周可以吃3-5个鸡蛋。
3、吃鸡蛋的方式
有人喜欢煎鸡蛋，有人喜欢咸鸡蛋，有人喜欢糖鸡蛋，有人喜欢糖心鸡。其实还是建议大家煮鸡蛋或蒸鸡蛋，营养保存完整，且少油少盐少糖。
4、生鸡蛋
上面我们说了，有人喜欢吃糖心蛋，甚至还有人喜欢生鸡蛋，认为营养高，其实不管是半生不熟的，还是生的鸡蛋，都可能含有沙门氏，所以尽量吃熟鸡蛋。
5、白皮鸡蛋
我记得小时候都是白皮鸡蛋，都没见过红皮鸡蛋，也可能是这个原因，所以大家都以为白皮鸡蛋就是小时候的土鸡蛋。但其实鸡蛋皮的颜色只是品种不一样，跟是不是土鸡蛋没关系。
6、不知道吃几个
大家最大的困扰，还是不知道吃几个鸡蛋，中国居民膳食指南建议，如果没有什么特殊情况，成年人平均一天一个包括鸡蛋黄和鸡蛋白。
关于吃鸡蛋，您还有什么分享或疑问，可以留言，也可以今晚来我们铁粉的直播间，一起聊聊！
每天早上吃一个水煮鸡蛋，身体会什么变化?对血脂影响大吗?
生活当中很多人经常都会吃鸡蛋，而且鸡蛋的吃法是多种多样的，可以吃蒸鸡蛋糕，也可以吃炒鸡蛋，还可以吃煮鸡蛋。
甚至有很多人每一天早上都会吃一颗水煮蛋，那么这种吃法究竟对于人体的健康会有好处，还是会有弊端呢？身体会不会有什么样的变化呢？
鸡蛋当中有着多种多样的营养成分，如果说在早餐的时候吃一个水煮鸡蛋有着众多的好处，不同年龄段的人对于身体的好处都是不一样的。
孩子们生长发育特别的快速，这个时候应当给身体当中补充足够的营养，这样的话才能够让孩子的身体发育更加好，使自身的抵抗力提高。这时就可以在每天早上的时候，让孩子吃一颗水煮鸡蛋，对于身体营养的补充能够得到助力。
另外在鸡蛋黄当中含有大量的叶黄素，如果说让孩子在早上起床之后吃一颗水煮鸡蛋的话，能够对于孩子的眼部健康有着一定的帮助，避免近视的情况出现。
还有一些需要长时间在电脑前工作的人们，平时可能眼睛会出现疲劳的情况，时间长了之后，眼部不舒适感会越来越强烈，甚至还会出现疾病。这一类人群每天早上吃一颗或者是两颗水煮鸡蛋，都能够有利于缓解眼部的劳累感。
还有很可能他们在上班的时候，早上时间特别的紧张，甚至根本就没有时间吃早饭，这个时候可以在起床之后就煮上水煮蛋，路上的时候就能吃了，水煮蛋不仅在制作的时候特别的方便，而且吃了之后对于身体的饱腹感也会比较强，能够使人的肠胃以及营养补充都有帮助。
有一些男性日常生活当中特别注重健身，这个时候也应当在早上的时候吃一个水煮蛋，因为水煮蛋当中的蛋白质含量特别的丰富，如果说吃一些含有蛋白质高的食物，能够使人的身体更加健壮。还有一些女性经常会减肥，这个时候也可以吃水煮鸡蛋来给身体当中补充营养，这才是使用极其健康的方法来减肥。
不管是中年人还是老年人也都可以，在每天早上的时候吃一颗水煮鸡蛋，能够使老年人身体当中补充充足的蛋白质，避免出现营养不良的情况，还可以使大脑衰老的速度变慢。
人的身体可能都会出现各种各样的疾病，有一部分人会觉得在生病期间尽量是不要吃鸡蛋的，因为鸡蛋属于是一种发物，其实并不是这样的，可能在某一种病症存在期间并不适合吃，但是并不是所有的病症都不适合吃水煮鸡蛋。
如果说在生病期间，本身身体的抵抗力就比较弱，如果说这个时候身体当中并没有充足的营养摄入的话，那么很有可能会使病症难以消除，这对于病情缓解是会有影响的。
如果说患者患有的病症是湿疹这种病症，尽量不要吃鸡蛋，否则可能会使身体出现更加强烈的不舒适感，但是也有一部分病患在患有湿疹的过程当中，吃了鸡蛋之后对于身体毫无任何的影响，所以说在患病期间可不可以吃鸡蛋，这个并没有特别确切的结论。
还有一大部分老年人会有三高这种疾病，所以说平时根本就不敢吃鸡蛋，怕是吃鸡蛋之后会使身体当中的胆固醇升高。这种情况的话应当每一天控制好鸡蛋的摄入量，就比如说每一天吃一颗水煮蛋，那么对于人体三高的影响基本上是没有的。
还有一些人平时就有着挑食的习惯，在吃水煮鸡蛋的时候，只吃一些蛋白，不想吃蛋黄，觉得蛋黄的口感特别差，其实这种做法根本就不好，因为鸡蛋当中蛋黄的营养是非常高的。
如果说在吃水煮鸡蛋的时候，担心鸡蛋当中的蛋白质会使人体的胆固醇升高，这时可以在吃完鸡蛋之后多去做一些运动，或者是说可以吃半个蛋黄，只要是使用健康的方法来使用的话，对于身体健康是不会有任何影响的。
还有一些人平时在吃水煮蛋的时候，特别喜欢吃那种溏心蛋，也就是说在煮的过程当中把鸡蛋煮成半生半熟的状态，但其实这样的鸡蛋吃了之后，对于人身体的健康没有任何的帮助，甚至还有可能会有影响。
一般水煮鸡蛋的时候最好是控制在5分钟左右水开之后就把火关闭，再让鸡蛋焖上5分钟，这样的鸡蛋吃起来不仅蛋黄口感好，而且不会觉得特别的干不好下咽。
还要提醒大家，虽然说鸡蛋当中有着很高的营养价值，但是千万不能够过量去食用，否则的话可能对于身体的健康会有一定的影响。
如果平时在食用鸡蛋的时候觉得水煮蛋自己吃腻了的话，那么还可以使用其他的烹饪方式，如果早晨有充足的时间的话，可以吃一颗煎鸡蛋，在搭配上一些稀饭或者是奶粉，会给身体当中补充充足的营养。#好医生为健康护航#
鸡蛋怎么吃最健康？
1、按蛋白质最好消化排行榜。
带壳水煮蛋（蛋白质消化率为99．7％，几乎能全部被人体吸收利用）＞煎荷包蛋和摊鸡蛋（蛋白质消化率为98％）＞炒鸡蛋（蛋白质消化率为 97％）＞蒸鸡蛋（蛋白质消化率为92．5％）。
2、按维生素保存排行榜。
带壳水煮蛋（加热温度低，营养全面保留）＞蒸蛋（加热温度较低，水溶性维生素损失少）＞水煮荷包蛋（加热温度较低，水溶性维生素少许损失）＞煎荷包蛋（加热温度高，维生素脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失）＞摊鸡蛋（加热温度高，所有维生素都有损失）＞炒鸡蛋（加热温度高，维生素损失多）。
综上所述，水煮蛋完胜。
那么问题来了，水煮蛋煮多久？
凉水下锅，等水烧开后再煮5分钟最好——既完整保存了营养，还杀死了这菌那菌的，完美。
沸水中煮鸡蛋，再久也别超过10分钟——会形成硫化铁，营养损失了不说，还难消化。[7]（如果你家孩子不爱吃鸡蛋，会不会是煮太久的缘故？）#育儿事务所##育儿大作战##生命早期1000天#
早餐蒸2个土鸡蛋恰[舔屏][舔屏]营养美味[舔屏]
宝妈可以给宝宝蒸鸡蛋羹吃呀，不过一定得细腻，还可以给宝宝搭配喝有营养的瑞慕奶粉，我家宝宝吃的就是这个，身体还可以。
育婴服务叮当妈平时一个人带娃，喂宝宝吃饭跟打仗一样，还好老公帮我买了这个辅食#米糊勺 ，方便省事#辅食餐具
可以给宝宝做鸡蛋饼吃，也可以蒸鸡蛋羹。奶粉也要继续喝，比如瑞慕，这个奶粉营养还挺均衡的。
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这大冷天的，家里暖气不太足，屋里呆着没觉得暖和，晚饭做一锅西红柿鸡蛋汤，即暖身又暖胃，主食是蒸玉米和蜜薯，现在的蜜薯真是好吃，软软糯糯，蜜一样的甜，即营养又健康的晚饭，让一家人心满意足，这就是简单的幸福吧。
