我来分享【辣椒擂木耳蘑菇】,美味超越辣椒擂皮蛋‼️
【简单食材】青辣椒、木耳、蘑菇、蒜末、白芝麻☑️
【简单做法】木耳、蘑菇焯水后待用;辣椒在油锅里用小火慢煎,出香味后下佐料,我放了椒麻汁、生抽、代糖;入味后关火,趁热将木耳蘑菇一起拌,撒点蒜末和白芝麻,搅拌均匀就能开吃‼️
健康的食材,简单的做法,爱了‼️‼️
#暖冬生活记# #头条创作挑战赛# #自由发挥的健康菜品#
今日午餐:两个菜:芹菜木耳炒肉,辣椒炒豆腐。
主食:米饭#世界杯看球绝配美食# #头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季#
天气冷了,做饭也是一件需要毅力的事情,实在不想下手啊[大笑],但是又没有办法,家里干活的人下班了要吃饭啊,那就坚持着做吧[大笑]
今日美食:木耳辣椒炒肉丝,紫菜蛋花汤
天气再冷,吃饭时候却很是暖和,天气冷了,友友们注意保暖。
#冬日生活打卡季# #暖冬生活记# #美食与爱同在#
有多少人都喜欢吃!#头条创作挑战赛#
辣炒猪大肠
原料 熟猪大肠500克、辣椒150克、水发木耳30克、大蒜(或者洋葱)20克。
调料 花生油、精盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、香油各适量。
制作方法
1 将熟猪大肠切成块。
2 辣椒、水发木耳洗净切成块,大蒜去皮洗净。
3 锅上火,倒入花生油烧热,大蒜爆香,下入大肠煸炒。
4 烹入料酒、酱油,倒入辣椒、水发木耳稍炒,调入精盐、鸡精炒熟,淋入香油,盛在盘内即可。
#健康吃健康瘦#
晚餐打卡:洋葱木耳炒火腿+辣椒木耳炒豆皮+西红柿紫菜蛋花汤+蛋炒饭+饼
来晚啦
今天做得有点多,主要是中午没做,拿出来的东西不能再放回去了[捂脸][捂脸][捂脸]
吃完饭把厨房收拾了一下,从橱柜里收拾出一堆的荞麦面、火鸡面、螺蛳粉、米粉、河粉的,买的时候使劲买,买回来就不管了[笑哭]
付出还是有收获的,收拾出来一百块钱[大笑][大笑][大笑]
#潍坊头条#
一盘木耳辣椒炒肉片,米饭多吃了一碗[捂脸]
在西安的家中,中午的菜吃什么好呢?不管吃啥菜,先拿出一块猪肉化冻再说,看到冰箱里有辣椒,木耳,脑海里闪现,辣椒木耳炒肉片,感觉还不错。
所有食材准备好,肉切片好后用郫县豆瓣酱,料酒,生抽,淀粉搅拌均匀,腌制好。
开火,锅烧热,倒入青椒翻炒断生装盘,锅洗后,开火烧干水份,倒油放入花椒粒,油锅烧热后,肉片放入锅中,大火翻炒断生,加入葱姜蒜爆炒几分钟左右,倒入青红辣椒翻炒至菜熟,倒入生抽,盐、鸡精翻炒均匀,出锅装盘。
端上餐桌,搭配米饭吃,真下饭,吃了一碗米饭又添加一碗米饭,这是要长肉肉的节奏啊[捂脸]
#西安头条#
#头条创作挑战赛#
#生活是吃出来的#
我儿子最爱吃我做的鱼香肉丝,猪肉洗净切丝,用料酒,盐,淀粉拌匀腌渍入味,然后放植物油烧热,下肉丝炒散,放红辣椒,蒜苔,木耳,蒜末,姜末翻炒,生抽,老抽,勾欠出锅,一道美味菜出锅了
简单的拌黑木耳的做法
干黑木耳25克 小米椒2个 香菜6根 蒜4瓣 姜2片
盐小半勺 生抽3勺 陈醋3勺 蚝油1勺 芝麻油1勺 藤椒油1勺 熟白芝麻适量
黑木耳提前几小时泡发,最好中间多换几次水。
姜、蒜、辣椒和香菜洗好切好。
取一个碗调酱汁。先放入姜、蒜和辣椒,加小半勺盐。
其余配料加入一勺
烧一锅水,倒入木耳煮三五分钟,捞起。
将木耳捞起放进一个大碗,加入香菜。 酱汁拌匀
500g非野生小碗耳黑木耳干货东北秋木耳特级长白山非柞水椴木耳
美食-凉拌木耳
美丽@99凉拌木耳食材:木耳,洋葱,辣椒面,小米椒,生抽,香醋,熟芝麻,蒜末,食用油,盐,糖,鸡精,香菜。
不知道有人吃 过土豆片炒鸡蛋吗?
我从来没想过土豆片和鸡蛋能放在一起炒,在我的认知里面鸡蛋可以和辣椒,洋葱,蒜苗,韭菜,白菜,木耳一起炒着吃,却从来不知道还能和土豆片放在一起炒。不知道这算不算是一道创新菜呢?
其实这完全是疫情影响的,单位放假了,所存的蔬菜已经吃差不多了只有土豆和鸡蛋还多一些,这两天做员工餐的小同事就想着法的给我们做菜,尽量的让我们能吃好。昨天晚上已经给我们买蔬菜了,可是没送来呢。所以今天早上我们去吃饭时就发现他做了这道菜。小同事的手艺还是很不错的,炒的也很有滋味,虽然早上吃感觉有点干!
鸡蛋和土豆真是个很好的东西,疫情期间可以适当的存一些,它俩可以和很多食材搭配,可以做出很多不一样的美味来。友友们可以留言说一说鸡蛋还可以和什么食材放一起炒呢?