健康资讯 “冷冻食品”当选日本2022年度美食，众多餐饮店加入日本冷冻食品市场，规模不断扩大，甚至发明了迅速冷冻面包，稍微解冻就可以食用，不影响美味；
日本民众健康意识提升，素食入围日本年度美食；
注重健康管理日本兴起“乳酸菌热”；
“原味中华料理”首次入围日本年度美食。
被日本人评为最惨绝人寰的中国美食，毛鸡蛋，你吃过么？
买的人络绎不绝，一定很好吃。
我老婆说人均1200的还没人均500的omakase好吃[捂脸]
但是在我看来在日本政府无耻行为下，要珍惜每一顿有海鲜的美食，因为只能吃两年海鲜了。[流泪]
#为啥日本人几乎不吃羊肉#
因为日本在困难时期，超市卖的羊肉，都是羊的部位不好，质量差的羊肉。日本民众吃了羊肉之后觉得羊肉不好吃，不是美食。从此日本民众就不喜欢吃羊肉。因为没有需求，所以超市几乎见不到羊肉。
上述观点是日本朋友和我说的，那是在二十年前，有位日本朋友一家十多人，年青的是18岁，中年的是40岁左右，老年的是70岁左右。一家三代人，来北京旅游，我在北京接待，因是冬天，在一家港式火锅饭店请日本友人吃饭。我把菜单拿来，向日本朋友介绍了牛肉，猪肉，羊肉，日本朋友一听“羊肉”两字，一家三代人异口同说：“不要羊肉”我听后感到很奇怪。我说：“先要一盘，品尝品尝，好吃多要几盘，不好吃就不要了”。日本朋友听后点头同意了。当各种酒，肉，菜都上来之后，我说：“先吃羊肉”。 日本朋友吃了一口羊肉说：“羊肉好吃”。我又要了几盘羊肉，几位日本朋友都说羊肉好吃，中国的羊肉好吃。日本朋友从没吃过这么好吃美味的羊肉。
这时我问日本朋友，羊肉很好吃，为什么开始说“不要羊肉”？日本朋友说：“在日本困
难时期，日本超市卖的羊肉很便宜，不好吃”。几乎所有日本人都认为羊肉不好吃，所以日本人不吃羊肉。
综上所述不是日本人不吃羊肉，而是日本人没吃过好吃的羊肉，认为羊肉不好吃。几代人的传承形成了习惯，所以日本人不吃羊肉。没有需求，就没有市场。全日本的超市几乎没有卖羊肉的。
