坐标沈阳,铁西区有一条与小六路交界的街道,街道的名字叫勋望街。小街不大,风味小吃却很多。十年来街道的名字渐渐淡去,美食一条街的名字越来越响。
美食街饭店密度高,经营范围林林总总,泥炉烤肉店最多。三千里、千里马、阿里郎等等泥炉烤肉在这里都有店,其中阿里郎更是其中典型代表。在沈阳众多的泥炉烤肉馆中,阿里郎脱颖而出,多次被评为沈阳风味。
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#沈阳美食记录#位于铁西副食对面的老王头烤鸡不是节假日也排了这么长的队,很久都没买老王头烤鸡了,记得那个味道就是咸,很咸!
第一次吃汉巴味德,这玩意儿就是以前的巴西烤肉。
沈阳铁西万象汇负一,路过好多次,一到节假日,门前就很多人排队。今天去了,成品菜样式挺多,感觉油太大,没怎么吃。生蚝和烤虾要排队,也没去。刺身还行,一人一次一小份。
拿着烤肉签字的服务员一会儿一过来,刚开始还好,一样吃过一次之后就不想吃了,太油腻。
想起第一次吃这种,十多年前吧,在广宜乐购的巴西烤肉,当时39吧,扶墙进去,扶墙出来。再后来,又吃过十一纬路的一家里约烤肉,还有西顺城街的什么烤肉,再后来感觉就不时兴了。
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#新乡头条# 今天说一说新乡铁西一家的扁粉菜,店在中同南街里面,机务段旁边, 听说老板是安阳人,又因为铁路机务段有很多安阳人,所以就在这里开了一家店!
扁粉菜,也是以前我同事给我说过,他以前在安阳上学,特别喜欢吃,后来一块去安阳出差,特意带着我们去吃了一次,后来在网上搜新乡有没有扁粉菜,就找到了这家,话说这扁粉菜不是新乡的小吃,而是安阳的特色小吃,是河南安阳一带的传统名菜,在新乡,店铺很少,也就有一两家,它属于豫菜菜系,是安阳居民最爱吃的饭菜之一。
说起这家扁粉菜,以前来过这几次,特别喜欢吃,因为家离这里比较远,又加上平常也忙,就一两年没去吃过,今天是星期天,又因为去铁西办事的缘故,就想起来这家扁粉菜,以前的扁粉菜是5元一碗,今天去了已经是6元一碗,两年了,涨了1元,也正常!再要上两元的饼,得劲,粉是宽的,很劲道顺滑,里面还有鸭血青菜,高汤的味道鲜美,反正就是好吃好喝!
再说说这扁粉菜,它以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮,扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,因此,安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜味道不断改善,吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。
扁粉菜营养便宜,最有营养的部分是高汤和猪血片,虽然它是粗食,但是便宜、实惠、营养,可与饼同食,汤不够喝的话,可以续汤,反正就是吃到好为止!
是吃货的朋友,可以去尝尝! #美食# #美食记#
#沈阳头条# 到沈阳杉杉奥特莱斯感受铁西“消夏季”打开新方式
奉天工场露天电影的怀旧浪漫、万象汇“西红市”市集的诱人美食、宜家后备箱市集的“创意工厂”……“探工业”“赏艺术”“逛市集”“畅意游”“玩潮流”“欢乐购”,铁西区第三届消夏季六大主题精彩纷呈。
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#沈阳头条# 实体商业太难了!近日,位于铁西区保工街的华润万家一楼的美食广场-绿轩美食广场关闭了!